Cretan Dittany Care - How To Grow Dittany Of Crete Plants

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Τα βότανα καλλιεργούνται εδώ και αιώνες τόσο για μαγειρικές όσο και για φαρμακευτικές χρήσεις. Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τον μαϊντανό, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, αλλά τι είναι το δίκταμο Κρήτης; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Τι είναι το Δίκταμο Κρήτης;

Ο δίκταμος Κρήτης (Origanum dictamnus) αναφέρεται επίσης ως Έροντα, Δίκταμο, Κρητικός δίκταμος, μαντζουράνα λυκίσκου, χειμωνιάτικη και άγρια μαντζουράνα. Το δίκταμο της Κρήτης που αναπτύσσεται είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που αναπτύσσεται άγρια στις βραχώδεις όψεις και τα φαράγγια που αποτελούν το νησί της Κρήτης – ένα πολύκλαδο, 6 έως 12 ιντσών (15-30 εκ.) βότανο με στρογγυλά, απαλά ασαφή γκρίζα φύλλα που εκπέμπουν από λεπτούς τοξωτούς μίσχους. Τα λευκά, καλυμμένα προς τα κάτω φύλλα τονίζουν τους μίσχους λουλουδιών 6 έως 8 ιντσών (15-46 εκ.), ανοιχτό ροζ μωβ, που ανθίζουν το καλοκαίρι. Τα λουλούδια είναι ελκυστικά για τα κολίβρια και κάνουν υπέροχες συνθέσεις αποξηραμένων λουλουδιών.

Το Δίκταμο της Κρήτης έπαιξε σημαντικό ρόλο στην Ελληνική Μυθολογία, ως φαρμακευτικό βότανο κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους, και ως άρωμα και άρωμα για ποτά όπως το βερμούτ, το αψέντι και το λικέρ βενεδικτίνων. Τα λουλούδια αποξηραίνονται και παρασκευάζονται σε τσάι από βότανα για κάθε είδους ασθένειες. Προσθέτει επίσης μια μοναδική απόχρωση στα φαγητά και συχνά συνδυάζεται με μαϊντανό, θυμάρι, σκόρδο και αλατοπίπερο. οΤο βότανο είναι λιγότερο γνωστό στη Βόρεια Αμερική, αλλά εξακολουθεί να καλλιεργείται στον Έμπαρο και σε άλλες περιοχές νότια του Ηρακλείου, Κρήτη.

Ιστορία του Δίκταμου της Κρήτης Φυτό

Ιστορικά αρχαία, τα φυτά του δίκταμου της Κρήτης υπάρχουν από τους Μινωικούς χρόνους και χρησιμοποιούνται για τα πάντα, από μια καλλυντική περιποίηση μαλλιών και δέρματος μέχρι φαρμακευτικό άλας ή τσάι για πεπτικά προβλήματα, επούλωση πληγών, ανακούφιση του τοκετού και ρευματισμών, ακόμη και σε θεραπεύει τα δαγκώματα των φιδιών. Ο Καρλομάγνος το απαριθμεί στη μεσαιωνική συλλογή βοτάνων και ο Ιπποκράτης το συνιστούσε για μια πληθώρα παθήσεων του σώματος.

Τα φυτά του δίκταμου Κρήτης συμβολίζουν την αγάπη και λέγεται ότι είναι αφροδισιακό και εδώ και πολύ καιρό δίνονται από νεαρούς άνδρες στους εραστές τους ως αναπαράσταση της βαθιάς επιθυμίας τους. Η συγκομιδή του δίκταμου της Κρήτης είναι μια επικίνδυνη προσπάθεια, καθώς το φυτό ευνοεί τα επισφαλή βραχώδη περιβάλλοντα. Ένα από τα πολλά ονόματα που δόθηκαν στο δίκταμο της Κρήτης είναι Eronda, που σημαίνει «αγάπη» και οι νεαροί εραστές που αναζητούν το βότανο ονομάζονται «Erondades» ή αναζητητές αγάπης.

Οι κατσίκες που τραυματίστηκαν από ένα βέλος λέγεται ότι αναζητούσαν άγριο δίκταμο της Κρήτης. Σύμφωνα με τον Αριστοτέλη, στην πραγματεία του «Η ιστορία των ζώων», η κατάποση δίκταμου βοτάνων της Κρήτης θα έδιωχνε το βέλος από την κατσίκα - και λογικά και από έναν στρατιώτη. Τα βότανα του δίκταμου Κρήτης αναφέρονται επίσης στην «Αινειάδα» του Βιργίλιου, όπου η Αφροδίτη θεραπεύει τον Αινεία με ένα μίσχο του βοτάνου.

Στην ελληνική μυθολογία έλεγαν ότι ο Δίας έδωσε το βότανο στην Κρήτη ως ευχαριστήριο δώρο και το χρησιμοποιούσε η Αφροδίτη. Η Άρτεμις στεφανωνόταν συχνά με στεφάνι από δίκταμο Κρήτης και το βότανοΤο όνομα λέγεται ότι προήλθε από τη μινωική θεά Δίκτυννα. Μέχρι σήμερα, τα βότανα του άγριου δίκταμου της Κρήτης είναι πολύτιμα και προστατεύονται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Πώς να Καλλιεργήσετε Δίκταμο και Φροντίδα Κρητικού Δίκταμου

Το Δίκταμο Κρήτης μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες καλλιέργειας USDA 7 έως 11 σε πλήρη έκθεση στον ήλιο. Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρο νωρίς την άνοιξη ή με διαίρεση την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η βλάστηση των σπόρων διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες σε ένα θερμοκήπιο. Φυτέψτε το βότανο έξω στις αρχές του καλοκαιριού σε δοχεία, όπως κρεμαστά καλάθια, βράχους ή ακόμα και ως πράσινη στέγη.

Μπορείτε επίσης να πάρετε βασικά μοσχεύματα το καλοκαίρι όταν οι βλαστοί είναι 8 ίντσες (20 εκ.) πάνω από το έδαφος. Τοποθετήστε τα σε χωριστά δοχεία και τοποθετήστε τα σε κρύο πλαίσιο ή θερμοκήπιο μέχρι να ωριμάσει το ριζικό σύστημα και μετά φυτέψτε τα έξω.

Το Δίκταμο Κρήτης δεν έχει ιδιαίτερη σημασία για το έδαφος του, αλλά προτιμά ξηρό, ζεστό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι ελαφρώς αλκαλικό. Μόλις το βότανο εδραιωθεί, θα χρειαστεί πολύ λίγο νερό.