Ασθένειες σταυροειδών φυτών - Πρόληψη και θεραπεία λευκών κηλίδων σε φυλλώδη λαχανικά

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Οι ασθένειες των σταυρανθών φυτών είναι αυτές που προσβάλλουν μέλη της οικογένειας Brassicaceae όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο και το λάχανο. Ο μύκητας της λευκής κηλίδας είναι μια τέτοια ασθένεια που ευνοεί τα χαλαρά φύλλα αυτών των λαχανικών και ως εκ τούτου απειλεί περισσότερο το σπανάκι, το λάχανο και τα γογγύλια παρά το σφιχτό κεφάλι του λάχανου ή τα λουλούδια του κουνουπιδιού και του μπρόκολου.

Μύκητας με λευκές κηλίδες

Αυτός ο μύκητας προκαλείται από ένα είδος Cercospora και έχει γίνει πιο κοινός τα τελευταία χρόνια. Η λευκή κηλίδα στα φυλλώδη λαχανικά είναι ένα από τα πολλά σταυρανθή μυκητιακά προβλήματα. Παίρνει επίσης το όνομα frogeye.

Ο μύκητας των λευκών κηλίδων εμφανίζεται ως κυκλικές έως ακανόνιστες κηλίδες που κυμαίνονται από ¼ έως ½ ίντσας (6 mm έως 1 cm) κατά μήκος και διάσπαρτες στο φύλλο. Ξεκινά ως ανοιχτό μαύρισμα, ξηρές κηλίδες και σύντομα μετατρέπεται σε λευκές χάρτινες βλάβες στο φύλλο που περιβάλλεται από ένα φωτοστέφανο κίτρινου ή ανοιχτού πράσινου. Οι κηλίδες μεγαλώνουν και συγχωνεύονται. Η παραγωγή χλωροφύλλης μειώνεται καθώς η πράσινη περιοχή εξαφανίζεται και σύντομα το φύλλο αρχίζει να κιτρινίζει και να πεθαίνει.

Η λευκή κηλίδα στα φυλλώδη λαχανικά μπορεί να καταστρέψει μια καλλιέργεια φυτών ή να τα παραμορφώσει σοβαρά. Τα παλαιότερα φυτά μπορούν να επιβιώσουν από την απώλεια των εξωτερικών φύλλων τους.

Μυκητιακά προβλήματα σταυρανθών, όπως τομύκητες λευκών κηλίδων, μεταφέρονται από προηγουμένως μολυσμένα φυτά ή γύρω ζιζάνια. Αντέχουν στον άνεμο και ξεκινούν σε δροσερές θερμοκρασίες από 55 έως 65 βαθμούς Φ. (10-18 C.) και βροχερό καιρό νωρίς την άνοιξη, ακριβώς όταν πρέπει να φυτευτούν τα σταυρανθή λαχανικά. Γίνεται πιο έντονο όσο ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες.

Έλεγχος της κηλίδας στα φύλλα στα σταυρανθή λαχανικά

Ο έλεγχος της κηλίδας στα φύλλα στα σταυρανθή λαχανικά θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως μόλις ανακαλυφθεί αυτή η ασθένεια των σταυρανθών. Δεδομένου ότι ο μύκητας αποδυναμώνει το φυτό, μπορεί να ενθαρρύνει την ανάπτυξη άλλων σταυρανθών μυκητιακών προβλημάτων. Τα μυκητοκτόνα ή τα σπρέι που περιέχουν χαλκό φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικά. Τα μυκητοκτόνα επιδεινώνονται αρκετά γρήγορα, επομένως, οι επαναλαμβανόμενες εφαρμογές κάθε εβδομάδα ή δύο είναι απαραίτητες για να αποτρέψουν τα σταυρανθή μυκητιακά προβλήματα.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τον έλεγχο της νόσου της κηλίδωσης στα σταυρανθή λαχανικά που δεν έχουν καμία σχέση με ψεκασμούς ή χημικές επεξεργασίες, και το πρώτο είναι η υγιεινή. Τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να ξεχειμωνιάσουν σε οποιαδήποτε οργανική ύλη έχει μείνει στον κήπο. Για τον μικρότερο κήπο, αυτό σημαίνει ότι όλα τα υπολείμματα κήπου πρέπει να καθαρίζονται και να απορρίπτονται στο τέλος της σεζόν. Για μεγαλύτερα αγροτεμάχια, τα υπολείμματα των καλλιεργειών θα πρέπει να οργώνονται μετά τη συγκομιδή, έτσι ώστε η οργανική ύλη να αποσυντίθεται γρήγορα.

Ενώ δεν έχετε κανέναν έλεγχο της βροχής ή της θερμοκρασίας, μπορείτε να φυτέψετε τα σπορόφυτά σας με αρκετό χώρο μεταξύ τους για να προωθήσετε την καλή κυκλοφορία του αέρα και, επομένως, να στεγνώσετε πιο γρήγορα μετά τη βροχή. Μπορείτε επίσης να αποθαρρύνετε τις λευκές κηλίδες στα φυλλώδη λαχανικά ποτίζοντας κάτω από τα φυτάαντί για γενικά, και καθαρίστε το έδαφος γύρω από το οικόπεδο του κήπου σας από ζιζάνια που μπορεί να μεταφέρουν τα παθογόνα.

Η αμειψισπορά είναι μια άλλη αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου της κηλίδας στα φύλλα στα σταυρανθή λαχανικά και στις περισσότερες άλλες ασθένειες των σταυρανθών. Φυτέψτε τα λαχανικά σας σε διαφορετικό σημείο στον κήπο κάθε χρόνο, αφήνοντας τουλάχιστον δύο χρόνια πριν τα επιστρέψετε στον αρχικό τους χώρο.

Μια τελευταία συμβουλή για να αποτρέψετε την εξάπλωση του μύκητα λευκών κηλίδων: καθαρίζετε τακτικά τον εξοπλισμό του κήπου σας και πλένετε τα χέρια σας αφού επιθεωρήσετε τα μολυσμένα φυτά. Αυτό μαζί με τις άλλες πρακτικές παραπάνω θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε τους μύκητες λευκών κηλίδων και άλλες ασθένειες των σταυρανθών φυτών έξω από τον κήπο σας.