Φροντίδα και χρήσεις του φυτού Pokeberry: Πώς να καλλιεργήσετε Pokeberries στον κήπο

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Το Pokeberry (Phytolacca americana) είναι ένα ανθεκτικό, αυτοφυές πολυετές βότανο που μπορεί να βρεθεί να αναπτύσσεται συνήθως στις νότιες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Για κάποιους, είναι ένα επεμβατικό ζιζάνιο που προορίζεται να καταστραφεί, αλλά άλλοι το αναγνωρίζουν για τις εκπληκτικές του χρήσεις, τους όμορφους μίσχους ματζέντα και/ή τα μωβ μούρα του που είναι ένα ζεστό προϊόν για πολλά πουλιά και ζώα. Ενδιαφέρεστε για την καλλιέργεια φυτών pokeberry; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε pokeberries και ποιες είναι οι χρήσεις των pokeberries.

Πληροφορίες για το Pokeweed in Gardens

Καταρχάς, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καλλιεργούν πραγματικά pokeweed στους κήπους τους. Σίγουρα, μπορεί κάλλιστα να είναι εκεί, να μεγαλώνει άγρια κατά μήκος του φράχτη ή στον κήπο, αλλά ο κηπουρός δεν το φύτεψε στην πραγματικότητα. Τα πουλιά είχαν ένα χέρι στη σπορά του pokeberry. Κάθε pokeberry που καταβροχθίζεται από ένα πεινασμένο πουλί έχει 10 σπόρους με εξωτερική επικάλυψη τόσο σκληρή που οι σπόροι μπορούν να παραμείνουν βιώσιμοι για 40 χρόνια!

Το pokeweed, ή pokeberry, ακούει επίσης τα ονόματα poke ή pigeonberry. Σχεδόν χαρακτηρισμένο ως ζιζάνιο, το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί έως και 8-12 πόδια σε ύψος και 3-6 πόδια κατά μήκος. Μπορεί να βρεθεί στις ζώνες Sunset 4-25.

Κατά μήκος των μίσχων ματζέντα κρέμονται κεφαλή δόρατος σε σχήμα 6 έωςΦύλλα μήκους 12 ιντσών και μακριές ράτσες λευκών ανθοφοριών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Όταν τα λουλούδια τελειώνουν, εμφανίζονται πράσινα μούρα που αργά ωριμάζουν και γίνονται σχεδόν μαύρα.

Χρήσεις για Pokeberries

Οι ιθαγενείς της Αμερικής χρησιμοποιούσαν αυτό το πολυετές βότανο ως αλοιφή και θεραπεία για τους ρευματισμούς, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες χρήσεις για τα μούρα. Πολλά ζώα και πουλιά πέφτουν πάνω στα μούρα, τα οποία είναι τοξικά για τους ανθρώπους. Στην πραγματικότητα, τα μούρα, οι ρίζες, τα φύλλα και οι μίσχοι είναι όλα τοξικά για τον άνθρωπο. Ωστόσο, αυτό δεν εμποδίζει μερικούς ανθρώπους να καταπιούν τα τρυφερά ανοιξιάτικα φύλλα. Μαζεύουν τα νεαρά φύλλα και μετά τα βράζουν τουλάχιστον δύο φορές για να φύγουν τυχόν τοξίνες. Στη συνέχεια, τα χόρτα μετατρέπονται σε ένα παραδοσιακό ανοιξιάτικο πιάτο που ονομάζεται "poke sallet".

Pokeberries χρησιμοποιήθηκαν επίσης για ετοιμοθάνατα πράγματα. Οι ιθαγενείς της Αμερικής έβαφαν τα πολεμικά τους πόνυ με αυτό και κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου, ο χυμός χρησιμοποιήθηκε ως μελάνι.

Pokeberries χρησιμοποιήθηκαν για να θεραπεύσουν κάθε είδους ασθένειες, από βρασμούς έως ακμή. Σήμερα, νέα έρευνα επισημαίνει τη χρήση των pokeberries στη θεραπεία του καρκίνου. Επίσης, δοκιμάζεται για να διαπιστωθεί εάν μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από τον HIV και το AIDS.

Τελευταία, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Γουέικ Φόρεστ ανακάλυψαν μια νέα χρήση για τη βαφή που προέρχεται από τα μούρα. Η βαφή διπλασιάζει την απόδοση των ινών που χρησιμοποιούνται στα ηλιακά κύτταρα. Με άλλα λόγια, ενισχύει την παραγωγικότητα της ηλιακής ενέργειας.

Πώς να καλλιεργήσετε Pokeberries

Ενώ οι περισσότεροι Αμερικανοί στην πραγματικότητα δεν καλλιεργούν pokeweed, φαίνεται ότι οι Ευρωπαίοι καλλιεργούν. Οι Ευρωπαίοι κηπουροί εκτιμούν τα λαμπερά μούρα, τους πολύχρωμους μίσχους και το υπέροχο φύλλωμα. Αν το κάνετε και εσείς, μεγαλώνονταςpokeberry φυτά είναι εύκολο. Οι ρίζες του pokeweed μπορούν να μεταφυτευθούν στα τέλη του χειμώνα ή οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν νωρίς την άνοιξη.

Για να πολλαπλασιαστούν από σπόρους, μαζέψτε τα μούρα και συνθλίψτε τα στο νερό. Αφήστε τον σπόρο να καθίσει στο νερό για μερικές μέρες. Αφαιρέστε τους σπόρους που επιπλέουν στην κορυφή. δεν είναι βιώσιμα. Στραγγίστε τους υπόλοιπους σπόρους και αφήστε τους να στεγνώσουν σε μερικές χαρτοπετσέτες. Τυλίξτε τους ξηρούς σπόρους σε μια χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε τους σε ένα σακουλάκι τύπου Ziploc. Αποθηκεύστε τα σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμούς F. (4 C.) για 3 μήνες. Αυτή η περίοδος ψύξης είναι ένα απαραίτητο βήμα για τη βλάστηση των σπόρων.

Απλώστε τους σπόρους σε έδαφος πλούσιο σε κομπόστ νωρίς την άνοιξη σε μια περιοχή που έχει 4-8 ώρες άμεσου ήλιου κάθε μέρα. Καλύψτε ελαφρά τους σπόρους με χώμα σε σειρές που απέχουν 4 πόδια και κρατήστε το χώμα υγρό. Αραιώστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ τους στις σειρές όταν έχουν ύψος 3-4 ίντσες.

Pokeberry Plant Care

Μόλις δημιουργηθούν τα φυτά, δεν υπάρχει τίποτα για τη φροντίδα του φυτού pokeberry. Είναι ζωηρά, ανθεκτικά φυτά που αφήνονται στην τύχη τους. Τα φυτά έχουν εξαιρετικά μακρά ρίζα, οπότε μόλις δημιουργηθούν, δεν χρειάζεται καν να τα ποτίζετε, αλλά μια στο τόσο.

Στην πραγματικότητα, πιθανότατα θα βρείτε τον εαυτό σας με περισσότερο pokeberry από το αναμενόμενο όταν οι σπόροι έχουν διασκορπιστεί σε όλο το τοπίο σας από πεινασμένα πουλιά και θηλαστικά.

Αποποίηση ευθυνών: Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς και κηπουρικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ άγριο φυτό για κατανάλωση ή για φαρμακευτικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε έναν βοτανολόγο ή άλλο κατάλληλοεπαγγελματίας για συμβουλές. Κρατάτε πάντα τα τοξικά φυτά μακριά από παιδιά και κατοικίδια.