Πολλαπλασιάστε τον μαϊντανό - Πώς να καλλιεργήσετε τον μαϊντανό από μοσχεύματα και σπόρους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:14

Δεν χρειάζεται να είσαι λάτρης των τροφίμων για να αναγνωρίσεις τον μαϊντανό. Από τη χρήση του ως γαρνιτούρα σε πολυτελή εστιατόρια μέχρι την πιπεράτη γεύση που προσθέτει στα γαστρονομικά πιάτα, ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στις ΗΠΑ και για καλό λόγο. Είναι πολύ εύκολο να πολλαπλασιάσετε τον μαϊντανό είτε από σπόρους είτε από μοσχεύματα.

Πώς να πολλαπλασιάσετε τον μαϊντανό από τους σπόρους

Η καλλιέργεια μαϊντανού από σπόρους είναι η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού. Ο μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί απευθείας σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι κήπου αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού την άνοιξη. Οι σπόροι μπορούν επίσης να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους 8 έως 10 εβδομάδες νωρίτερα.

Ο μαϊντανός μπορεί να αργήσει να φυτρώσει. Η χρήση φρέσκων σπόρων και το μούλιασμα τους σε ζεστό νερό για 24 ώρες πριν από τη σπορά θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης. Σπείρετε τους εμποτισμένους σπόρους πάνω από το χώμα και στη συνέχεια καλύψτε με 1/8 ίντσας (0,3 εκ.) χαλαρού χώματος.

Όταν καλλιεργείτε μαϊντανό από σπόρους, διατηρείτε το έδαφος υγρό αλλά όχι μουσκεμένο κατά τη διαδικασία βλάστησης. Οι κηπουροί μπορούν να περιμένουν ότι τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέσα σε 2 έως 5 εβδομάδες.

Τα σπορόφυτα μαϊντανού μπορούν να αραιωθούν ή να μεταμοσχευθούν μόλις φτάσουν τα 2 έως 3 ίντσες (5 έως 7,6 cm) ύψος.

Ο μαϊντανός προτιμά το υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με άφθονο ήλιο. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα μαϊντανού σας σε απόσταση 10 έως 12 ιντσών (25 έως 30 εκ.) μεταξύ τους σε ένα ηλιόλουστο σημείο στον κήπο. Ή επιλέξτε ένα φωτεινό παράθυρο με νότιο προσανατολισμόόταν καλλιεργείτε μαϊντανό σε εσωτερικούς χώρους.

Καλλιέργεια μαϊντανού από μοσχεύματα

Αν δεν έχετε την υπομονή ή την ικανότητα να ξεκινήσετε τα φυτά από σπόρους, μπορείτε εύκολα να πολλαπλασιάσετε τον μαϊντανό ριζώνοντας μοσχεύματα βλαστών σε νερό. Οι κηπουροί μπορεί να θεωρήσουν χρήσιμο να πάρουν μοσχεύματα κήπου το φθινόπωρο και να χρησιμοποιήσουν αυτή τη μέθοδο για την καλλιέργεια μαϊντανού σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ξεκινήστε με μίσχους μήκους 4 έως 6 ιντσών (10-15 εκ.) που κόβονται ακριβώς κάτω από τον χαμηλότερο κόμβο φύλλων. Αφαιρέστε τα φύλλα από το κάτω μέρος 2 έως 3 ίντσες (5-8 εκ.) του στελέχους. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα προετοιμασμένα στελέχη σε ένα ποτήρι με φρέσκο νερό και τοποθετήστε τα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου. Αλλάξτε το νερό όπως χρειάζεται.

Όταν καλλιεργείτε μαϊντανό από μοσχεύματα, χρειάζεται περίπου μία εβδομάδα για να βγουν οι ρίζες που μοιάζουν με τρίχες από τους κόμβους των φύλλων. Όταν οι ρίζες έχουν μήκος περίπου 2 ίντσες (5 εκ.), τα μοσχεύματα μπορούν να τοποθετηθούν σε γλάστρες. Διατηρήστε το έδαφος υγρό όσο εγκαθίστανται τα νέα φυτά.

Μια άλλη μέθοδος για εύκολο πολλαπλασιασμό του μαϊντανού

Σε ζεστά κλίματα, οι κηπουροί μπορούν επίσης να πολλαπλασιάσουν τον μαϊντανό αφήνοντάς τον να αυτοσπορευτεί. Ως διετής, ο μαϊντανός θα ξαναφυτρώσει και θα παράγει σπόρους στο δεύτερο έτος του. Αφήστε τις κεφαλές των σπόρων να ωριμάσουν. Οι σπόροι θα πέσουν στο έδαφος όπου θα φυτρώσουν για συνεχή παροχή φρέσκου μαϊντανού.

Σε ψυχρότερα κλίματα, οι κηπουροί μπορεί να χρειαστεί να προστατεύσουν τις ρίζες του μαϊντανού με σάπια φύλλα το φθινόπωρο ή μεταφέροντας τον μαϊντανό σε γλάστρα σε μια προστατευμένη περιοχή αφού το φύλλωμα πεθάνει. Το επόμενο έτος οι σπόροι μπορούν να αφεθούν να πέσουν ή να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν αφού τα κεφάλια των λουλουδιών γίνουν καφέ.