2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:18
Οι ρωσικοί κήποι ντάτσα είναι κάτι που πρέπει να θαυμάσετε. Παρέχουν περισσότερο από το ήμισυ της προμήθειας τροφίμων της Ρωσίας και το κάνουν χωρίς φυτοφάρμακα, τρακτέρ, γεωργούς ή ζώα.
Πολλοί έχουν εξελιχθεί σε μικρές επιχειρήσεις. Αφού οι κηπουροί φροντίσουν να έχουν αρκετά για χειμώνα, συγγενείς και γείτονες, πουλάνε το πλεόνασμα στο κοινό. Εκτός από το οικονομικό κέρδος, οι ρωσικοί κήποι ντάτσα διασφαλίζουν την επισιτιστική ασφάλεια και βιωσιμότητα, τη διατήρηση των φρούτων και λαχανικών κειμηλίων και συμβάλλουν στο αίσθημα κοινότητας και ενότητας με τη φύση και τη γη.
Κήποι στη Ρωσία: Τι μπορούμε να μάθουμε από το ρωσικό στυλ κηπουρικής
Το ρωσικό στυλ κηπουρικής αντικατοπτρίζει μια εργασιακή ηθική αιώνων: Εργαστείτε σκληρά και αποκομίστε τα οφέλη της εργασίας σας. Οι οικογένειες είτε φροντίζουν την αυλή γύρω από τα σπίτια τους είτε οδηγούν σε ένα οικόπεδο αφιερωμένο αποκλειστικά στους κήπους τους. Οι ενήλικες μοχθούν καθημερινά ανάμεσα σε οπωροφόρα δέντρα, βότανα και λαχανικά, ενώ τα παιδιά τρέχουν πάνω-κάτω έξω χωρίς να φοβούνται το κακό. Είναι ένα ειδυλλιακό, γραφικό σκηνικό που διαψεύδει το γεγονός ότι αυτές οι αγγαρείες είναι ο βιοπορισμός τους.
Πολλοί άνθρωποι έχουν ήδη ενσωματώσει το ρωσικό στυλ κηπουρικής στις αυλές τους χωρίς καν να το καταλάβουν. Εάν καλλιεργείτε φρούτα και άλλα φαγώσιμα συσκευασμέναδίπλα στα λουλούδια και τα δέντρα, τότε μαθαίνεις να κάνεις αυτό που κάνουν οι ρωσικές οικογένειες εδώ και αιώνες.
Και αν γνωρίζετε κάποιον που ασχολείται με τον κήπο, το να μοιράζεστε τη γενναιοδωρία είναι φυσικό όταν υπάρχει πλεόνασμα. Οι άνθρωποι φέρνουν τα επιπλέον προϊόντα τους στην εκκλησία, στο σχολείο, στη δουλειά και σε γείτονες και συγγενείς. Η διαφορά με τη ρωσική κοινότητα μπορεί να είναι ότι το μοίρασμα τους είναι μια προγραμματισμένη αναγκαιότητα, μια συμφωνία δώσε-και-λαβής που ωφελεί όλους.
Αναπτυσσόμενη τροφή σε Ρωσικό Στιλ
Εκτός από την καλλιέργεια καρπών δέντρων όπως τα μήλα και τα δαμάσκηνα, καθώς και τα καρπούς όπως τα σμέουρα, οι φράουλες και τα φραγκοστάφυλα, οι κήποι της Ρωσικής ντάτσας συχνά καλλιεργούν βασικά προϊόντα όπως πατάτες, κρεμμύδια και σκόρδο. Άφθονος άνηθος μεγαλώνει όλη την εποχή. είναι απαραίτητο για χρήση στο τουρσί των προϊόντων. Πολυετείς καλλιέργειες, καθώς και ντομάτες, σκουός, ραπανάκια, αγγούρια και καρότα γεμίζουν τους ρωσικούς κήπους.
Μερικά από τα διακοσμητικά φυτά της Ρωσίας καλλιεργούνται για ιατρικές χρήσεις. Για παράδειγμα, οι γοφοί Rosa Rugosa καλλιεργούνται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C. Το Phlox καλλιεργείται για τις ρίζες του που χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για το κρύο και τους πόνους στο στομάχι. Το Yarrow είναι σεβαστό ως θεραπεία για όλα.
Το κομμάτι της αντίστασης για τον ρωσικό κήπο είναι το Perovskia atriplicifolia, ή το γηγενές Ρώσο φασκόμηλο.
Συνιστάται:
Λίστα υποχρεώσεων κηπουρικής: Νοτιοανατολικοί κήποι τον Νοέμβριο
Η κηπουρική του Νοεμβρίου στο νότο συχνά μεταφράζεται σε φύτευση φυλλοβόλων θάμνων και δέντρων. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα
Κήποι West North Central Gardens: Λίστα υποχρεώσεων κηπουρικής Σεπτεμβρίου
Αν αναρωτιέστε τι να κάνετε στα βόρεια Βραχώδη Όρη στις αρχές του φθινοπώρου, η λίστα εργασιών κηπουρικής είναι μεγάλη. Κάντε κλικ εδώ για λεπτομέρειες
Κήποι στη Βραζιλία: Βραζιλιάνικα φυτά και στυλ κηπουρικής
Η τεράστια ποικιλομορφία των οικοσυστημάτων της Βραζιλίας κάνει το στυλ κηπουρικής της μια απόλαυση για όποιον ενδιαφέρεται για τη βοτανική
Κήποι με προστασία από τις καιρικές συνθήκες - Προφύλαξη από καιρικά στοιχεία στον κήπο
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες μπορεί να σημαίνουν οτιδήποτε, από υπερβολική ζέστη ή κρύο, ισχυρό χιόνι ή βροχές, ισχυρούς ανέμους, ξηρασία ή πλημμύρες. Ό,τι κι αν σας πετάει η Μητέρα Φύση, η δημιουργία αδιάβροχων κήπων μπορεί να σας δώσει το πάνω χέρι. Βρείτε περισσότερες πληροφορίες σε αυτό το άρθρο
Έλεγχος του ρωσικού γαϊδουράγκαθου: Πώς να απαλλαγείτε από το ρωσικό γαϊδουράγκαθο
Αν βλέπετε το tumbling tumbleweed ως σύμβολο της Αμερικανικής Δύσης, δεν είστε μόνοι. Το πραγματικό όνομα του Tumbleweed είναι Russian Thistle και είναι πολύ, πολύ επεμβατικό. Για πληροφορίες σχετικά με τα ζιζάνια του ρωσικού γαϊδουράγκαθου, συμπεριλαμβανομένων των συμβουλών για το πώς να απαλλαγείτε από το ρωσικό γαϊδουράγκαθο, κάντε κλικ εδώ