2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:18
Αν έχετε απολαύσει ποτέ ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey, γνωρίζετε το άρωμα και τη γεύση του φρούτου πορτοκαλιού περγαμόντο. Κανείς δεν γνωρίζει με βεβαιότητα από πού προήλθε αυτό το εσπεριδοειδές, αλλά σήμερα αναπτύσσεται μόνο στην καλλιέργεια. Οι καλλιεργητές παράγουν λάδι περγαμόντο από τις φλούδες των φρούτων για να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό και συστατικό σε αρώματα και κολώνιες. Οπουδήποτε καλλιεργείτε εσπεριδοειδή, μπορείτε να καλλιεργήσετε τη μοναδική πορτοκαλιά περγαμόντο.
Τι είναι μια πορτοκαλιά Περγαμόντο;
Η ποικιλία περγαμίας του Citrus aurantium είναι αυτό που είναι κοινώς γνωστό ως περγαμόντο ή πορτοκάλι περγαμόντο. Η προέλευσή του είναι μυστηριώδης, αλλά μπορεί να είναι μια διασταύρωση εσπεριδοειδών ή λεμονιού και πορτοκαλιού. Είναι γνωστό και καλλιεργείται στη Μεσόγειο για τουλάχιστον μερικές εκατοντάδες χρόνια.
Το περγαμόντο είναι αειθαλές σε ζεστά, ξηρά κλίματα, όπως η Μεσόγειος. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε τροπικές περιοχές. Η Ακτή Ελεφαντοστού είναι κέντρο καλλιέργειας. Τα δέντρα φτάνουν τα 40 πόδια (12 μ.), αλλά συνήθως διατηρούνται πολύ μικρότερα. Τα φύλλα είναι παρόμοια με αυτά της λεμονιάς και οι καρποί είναι κίτρινοι. Μην περιμένετε αυτό το δέντρο να σας δώσει κάτι σαν πορτοκάλι. τα φρούτα είναι πολύ ξινά.
Το εκχύλισμα πορτοκαλιού περγαμόντο γνωστό ως έλαιο περγαμόντο είναι ο κύριος λόγος που αυτό το δέντρο καλλιεργείται σε μερικά μέρη σε όλο τον κόσμο. Το αρωματικό λάδι χρησιμοποιείται στην κολόνια από το 1600. Ένα λάδι μπορεί επίσης να γίνει απότα λουλούδια να παράγουν πορτοκαλί ανθόνερο.
Καλλιέργεια και φροντίδα για ένα πορτοκάλι περγαμόντο
Ενώ θα έχετε καλύτερο αποτέλεσμα να λαμβάνετε χρήσιμους καρπούς από λεμονιά ή πορτοκαλιά, η καλλιέργεια πορτοκαλιού περγαμόντο μπορεί να ανταμείψει με τον δικό της τρόπο. Θα είστε πιθανότατα το μόνο άτομο που γνωρίζετε ότι έχει ένα.
Το κλίμα πρέπει να είναι ζεστό, είτε τροπικό είτε υποτροπικό, υγρό ή ξηρό αλλά με ήπιους χειμώνες. Είναι δυνατό να καλλιεργηθεί περγαμόντο από σπόρους, αλλά αναπτύσσεται καλά και από μοσχεύματα, εάν γνωρίζετε κάποιον άλλο με ένα δέντρο.
Ακολουθήστε τις γενικές οδηγίες για τα εσπεριδοειδή όταν φροντίζετε ένα πορτοκάλι περγαμόντο. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο προστατευμένο από τον άνεμο και παρέχετε 12 έως 24 πόδια (3,6 έως 7,3 μέτρα) χώρο από άλλα δέντρα. Παρέχετε άφθονο νερό καθώς δημιουργούνται οι ρίζες και χρησιμοποιείτε τακτικά ένα ισορροπημένο λίπασμα για τα πρώτα χρόνια ή μέχρι να αρχίσει να αποδίδει καρπούς. Κλαδέψτε και διαμορφώστε το δέντρο όπως χρειάζεται, κάθε δύο χρόνια περίπου.
Συνιστάται:
Συγκομιδή φρούτων πορτοκαλιού – Μπορείτε να συλλέξετε από μια ανθισμένη πορτοκαλιά
Μπορείς να τρυγήσεις από μια ανθισμένη πορτοκαλιά; Θα πρέπει να επιτρέψετε και στα δύο κύματα των καλλιεργειών φρούτων να έρθουν στη συγκομιδή πορτοκαλιού; Μάθετε σε αυτό το άρθρο
Τι προκαλεί την ψώρα του γλυκού πορτοκαλιού: Πώς να αποτρέψετε την ασθένεια της ψώρας του γλυκού πορτοκαλιού
Η ψώρα του γλυκού πορτοκαλιού, που προσβάλλει κυρίως τα γλυκά πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα μανταρίνια, είναι μια σχετικά καλοήθης μυκητιακή ασθένεια που δεν σκοτώνει τα δέντρα, αλλά επηρεάζει σημαντικά την εμφάνιση του καρπού. Μάθετε για τον έλεγχο της ψώρας γλυκού πορτοκαλιού εδώ
Μετακίνηση ενός εικονικού θάμνου πορτοκαλιού - Συμβουλές για το πώς να μεταμοσχεύσετε έναν ψευδή θάμνο πορτοκαλιού
Εάν φυτεύετε ή μεταφυτεύετε ψευδείς θάμνους πορτοκαλιού, θα πρέπει να ξέρετε πώς και πότε να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να μεταμοσχεύσετε έναν ψευδή πορτοκαλί θάμνο, αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Πορτοκάλια που επικονιάζουν με το χέρι: Μάθετε πώς να επικονιάζετε με το χέρι μια πορτοκαλιά
Η επικονίαση είναι η διαδικασία που μετατρέπει ένα λουλούδι σε φρούτο. Η πορτοκαλιά σας μπορεί να παράγει τα πιο όμορφα λουλούδια, αλλά χωρίς επικονίαση δεν θα δείτε ούτε ένα πορτοκάλι. Μάθετε για την επικονίαση πορτοκαλιών και πώς να επικονιάζετε πορτοκαλιές σε αυτό το άρθρο
Πορτοκαλιά δεν καρποφορεί - Γιατί μια πορτοκαλιά δεν παράγει
Η καλλιέργεια πορτοκαλιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε αυτά τα γλυκά, νόστιμα φρούτα απευθείας από τον κήπο σας. Τι συμβαίνει όμως όταν δεν υπάρχει καρπός πορτοκαλιάς; Γιατί μια πορτοκαλιά δεν παράγει; Μάθετε εδώ