Στεφάνι φρούτων για τα Χριστούγεννα – Φτιάχνοντας ένα στεφάνι από αποξηραμένα φρούτα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Για μια διαφορετική ανατροπή αυτές τις γιορτές, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα στεφάνι με αποξηραμένα φρούτα. Η χρήση ενός στεφάνου φρούτων για τα Χριστούγεννα όχι μόνο φαίνεται κομψή, αλλά αυτά τα απλά έργα χειροτεχνίας προσδίδουν επίσης ένα φρέσκο άρωμα εσπεριδοειδών στο δωμάτιο. Ενώ ένα στεφάνι φρούτων DIY είναι εύκολο να συναρμολογηθεί, είναι απαραίτητο πρώτα να αφυδατώσετε καλά τα φρούτα. Διατηρημένο σωστά, ένα στεφάνι με αποξηραμένα φρούτα θα κρατήσει για χρόνια.

Πώς να φτιάξετε φέτες αποξηραμένων φρούτων σε στεφάνι

Τα εσπεριδοειδή μπορούν να αποξηρανθούν με αφυγραντήρα ή σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία εσπεριδοειδών όταν φτιάχνετε ένα στεφάνι αποξηραμένων φρούτων, όπως γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ. Οι φλούδες παραμένουν για αυτό το έργο στεφάνι φρούτων DIY.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φέτες αποξηραμένων φρούτων σε στεφάνι, κόψτε μεγαλύτερα είδη εσπεριδοειδών σε φέτες ¼ ίντσας (0,6 εκ.). Τα μικρότερα φρούτα μπορούν να τεμαχιστούν σε φέτες πάχους 1/8 ίντσας (0,3 εκ.). Τα μικρά εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να αποξηρανθούν ολόκληρα κάνοντας οκτώ ομοιόμορφα κατακόρυφες σχισμές στη φλούδα. Εάν σκοπεύετε να κορδώσετε τα αποξηραμένα φρούτα, χρησιμοποιήστε ένα σουβλάκι για να κάνετε μια τρύπα στο κέντρο των φετών ή προς τα κάτω μέσα από τον πυρήνα ολόκληρου του φρούτου πριν τα στεγνώσετε.

Ο χρόνος που απαιτείται για την αφυδάτωση των εσπεριδοειδών εξαρτάται από το πάχος των φετών και τη μέθοδο που χρησιμοποιείται. Οι αφυγραντήρες μπορεί να διαρκέσουν από πέντε έως έξι ώρες γιαφρούτο σε φέτες και το διπλάσιο για ολόκληρα εσπεριδοειδή. Θα χρειαστούν τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις ώρες για να στεγνώσουν οι φέτες σε φούρνο που έχει ρυθμιστεί στους 150 βαθμούς Φ. (66 C.).

Για ένα στεφάνι με έντονα χρώματα με αποξηραμένα φρούτα, αφαιρέστε τα εσπεριδοειδή πριν ροδίσουν οι άκρες. Εάν τα φρούτα δεν είναι τελείως στεγνά, τοποθετήστε τα σε μια ηλιόλουστη ή ζεστή τοποθεσία που έχει επαρκή κυκλοφορία αέρα.

Αν θέλετε το στεφάνι σας με αποξηραμένα φρούτα να φαίνεται επικαλυμμένο με ζάχαρη, πασπαλίστε τις φέτες με διαφανές γκλίτερ μόλις τις βγάλετε από τον φούρνο ή τον αφυγραντήρα. Τα φρούτα θα είναι ακόμα υγρά σε αυτό το σημείο, επομένως δεν είναι απαραίτητη η κόλλα. Φροντίστε να κρατάτε τα φρούτα με γκλίτερ μακριά από μικρά παιδιά που μπορεί να μπουν στον πειρασμό να καταπιούν αυτά τα γευστικά διακοσμητικά.

Συναρμολόγηση ενός στεφάνου φρούτων DIY

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να χρησιμοποιήσετε τις φέτες αποξηραμένων φρούτων σε ένα στεφάνι. Δοκιμάστε μία από αυτές τις εμπνευσμένες ιδέες για να φτιάξετε ένα στεφάνι από αποξηραμένα φρούτα:

• Στεφάνι φρούτων σε φέτες για τα Χριστούγεννα - Αυτό το στεφάνι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από φέτες αποξηραμένων φρούτων με επικάλυψη glitter φαίνεται αρκετά δελεαστικό για φαγητό! Απλώς συνδέστε τις φέτες αποξηραμένων φρούτων σε σχήμα στεφάνι από αφρό χρησιμοποιώντας ίσιες καρφίτσες. Για να καλύψετε μια φόρμα στεφάνου 18 ιντσών (46 εκ.), θα χρειαστείτε περίπου 14 γκρέιπφρουτ ή μεγάλα πορτοκάλια και οκτώ λεμόνια ή λάιμ.
• Σχεδιάστε ένα στεφάνι με αποξηραμένα φρούτα - Για αυτό το στεφάνι, θα χρειαστείτε περίπου 60 έως 70 φέτες αποξηραμένων φρούτων και πέντε έως επτά ολόκληρα αποξηραμένα λεμόνια ή λάιμ. Ξεκινήστε με κορδόνι σε φέτες αποξηραμένων φρούτων σε μια συρμάτινη κρεμάστρα που έχει διαμορφωθεί σε κύκλο. Τοποθετήστε ομοιόμορφα ολόκληρο το φρούτο γύρω από τον κύκλο. Χρησιμοποιήστε ηλεκτρική ταινία ήπένσα για να κλείσετε την κρεμάστρα.