Φροντίδα φυτών πικραλίδας εσωτερικού χώρου: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών πικραλίδας σε εσωτερικούς χώρους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:22

Οι πικραλίδες γενικά θεωρούνται ότι δεν είναι παρά ενοχλητικά ζιζάνια στον κήπο και η ιδέα της καλλιέργειας πικραλίδων σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να φαίνεται λίγο ασυνήθιστη. Ωστόσο, οι πικραλίδες έχουν μια σειρά από χρήσιμους σκοπούς. Στην κουζίνα, τα χόρτα τρώγονται ωμά, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, smoothies, κρασί ή σοταρισμένα όπως το σπανάκι. Ιατρικά, το φυτό πικραλίδα θεωρείται ότι δρα ως ήπιο καθαρτικό ή διουρητικό.

Φροντίδα φυτών πικραλίδας εσωτερικού χώρου

Η καλλιέργεια φυτών πικραλίδας σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να φαίνεται περίεργη, αλλά είναι εύκολη και μπορούν να καλλιεργηθούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Να πώς:

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πικραλίδα σε εσωτερικούς χώρους, ίσως χρειαστεί να αγοράσετε σπόρους στο διαδίκτυο, αν και μπορεί να τους βρείτε σε φυτώριο που ειδικεύεται σε βότανα ή αγριολούλουδα. Εάν είστε τολμηροί, μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους από άγριες πικραλίδες στη σκηνή του puffball. Βεβαιωθείτε ότι οι πικραλίδες δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα, φυτοφάρμακα ή άλλες χημικές ουσίες.

Το δοχείο για την καλλιέργεια φυτών πικραλίδας σε εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 6 ίντσες (15 εκ.) για να χωράει τις μακριές ρίζες. Το πλάτος του δοχείου εξαρτάται από το πόσα φυτά σκοπεύετε να φυτέψετε και πόσο μεγάλα θέλετε να είναι κατά τη συγκομιδή. Ένα δοχείο 4 έως 6 ιντσών (10-15 εκ.) είναι αρκετό για ένα μόνο φυτό πικραλίδας. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο έχει μια τρύπα αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Καλύψτε την τρύπα αποστράγγισης με ένα χαρτίφίλτρο καφέ για να μην ξεπλυθεί το χώμα από την οπή αποστράγγισης.

Γεμίστε το δοχείο με οποιοδήποτε μείγμα γλάστρας γενικής χρήσης. Μην χρησιμοποιείτε χώμα κήπου για την καλλιέργεια πικραλίδων σε εσωτερικούς χώρους, το έδαφος θα συμπιεστεί και τα φυτά σύντομα θα ασφυκτιούν. Πασπαλίστε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους και στη συνέχεια καλύψτε τους ελαφρά με μείγμα γλάστρας.

Τα φυτά πικραλίδας σε εσωτερικούς χώρους χρειάζονται αρκετές ώρες έντονο ηλιακό φως. Μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσετε το φυσικό φως με λάμπα ανάπτυξης ή σωλήνες φθορισμού. Αφήστε το δοχείο κάτω από τα φώτα για 14 έως 16 ώρες την ημέρα (ένα χρονόμετρο θα σας βοηθήσει). Ποτίζετε το μείγμα της γλάστρας τακτικά για να διατηρείται υγρό, αλλά ποτέ κορεσμένο.

Αραιώστε τα σπορόφυτα σε απόσταση περίπου 2 ιντσών (5 εκ.). Τα σπορόφυτα μπορεί να είναι λίγο πιο κοντά μεταξύ τους αν θέλετε να μαζέψετε τρυφερά μωρά ή λίγο πιο μακριά για μεγαλύτερα φυτά. Συγκομίστε τις πικραλίδες πριν ανθίσει το φυτό, εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πικραλίδα σε εσωτερικούς χώρους για χρήση στην κουζίνα, διαφορετικά η γεύση θα είναι πολύ πικρή.

Φυλάξτε τα πράσινα πικραλίδα σε αεροστεγές σακουλάκι και διατηρήστε τα στο ψυγείο. Τα χόρτα διατηρούν την ποιότητά τους για αρκετές ημέρες και μερικές φορές έως και δύο εβδομάδες.