Succulent Garden Weeds – Έχετε ζιζάνια με χυμώδη φύλλα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:22

Έχετε παρατηρήσει ζιζάνια τύπου παχύφυτου να ξεπροβάλλουν στο γρασίδι ή στον κήπο σας; Πιθανώς το πιο πιθανό και συνηθισμένο ζιζάνιο με χυμώδη φύλλα, η γλιστρίδα (Portulaca oleracea) μπορεί να κάνει μια κανονική εμφάνιση στο τοπίο σας. Ενώ η γλιστρίδα χρησιμοποιείται ως βρώσιμο σε ορισμένα μέρη, οι περισσότεροι από εμάς τη θεωρούμε ζιζάνιο και την αντιμετωπίζουμε ως τέτοιο.

Αναγνώριση ζιζανίων με παχύφυτα φύλλα

Τα φυτά γλιστρίδας είναι υστερούντα ζιζάνια τύπου παχύφυτου με συνήθεια να σχηματίζουν ψάθα. Με σαρκώδη, χυμώδη φύλλα και κοκκινωπά στελέχη, μπορεί να γίνει μια παραγωγική ενόχληση στην αυλή σας. Ιθαγενής στην Ινδία και την Περσία, η γλιστρίδα έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Σχετίζεται με το δημοφιλές φυτό γλιστρίδας (τριαντάφυλλο βρύου).

Δεδομένου ότι το φυτό βλασταίνει όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι ζεστές, πιθανότατα δεν θα το δείτε παρά αργότερα το καλοκαίρι. Η βλάστηση συμβαίνει όταν η επίδραση των προφυτρωτικών ζιζανιοκτόνων που εφαρμόσατε την άνοιξη έχει εξαντληθεί. Αυτά τα ζιζανιοκτόνα δεν εφαρμόζονται συνήθως στον λαχανόκηπο ή οπουδήποτε μπορεί να αναπτυχθούν φαγώσιμα.

Αν η γλιστρίδα έχει εμφανιστεί μία φορά στην αυλή σας, είναι σίγουρο ότι θα επανεμφανιστεί χρόνο με το χρόνο από τους παραγωγικούς σπόρους που παράγει. Η γλιστρίδα παράγει κίτρινα άνθη. Εάν θεωρείτε ότι είναι πρόβλημα στο τοπίο σας, αφαιρέστε το προτού τα λουλούδια πάνε για σπορά. Οι πληροφορίες ζιζανίων για χυμώδεις κήπους λένε ότι οι σπόροι βρίσκονται στοΤο έδαφος μπορεί να παραμείνει βιώσιμο έως και 40 χρόνια. Είναι πολύς καιρός!

Έλεγχος ζιζανίων χλοοτάπητα

Η γλιστρίδα στο γρασίδι μπορεί να ελέγχεται από θεραπείες πριν την εμφάνιση που έχετε ήδη εφαρμόσει. Ενώ η γλιστρίδα θα φυτρώσει και θα αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή, φαίνεται μερική σε σχέση με το ήδη καλλιεργημένο χώμα του κρεβατιού του φυτικού κήπου σας. Μάθετε να αναγνωρίζετε τη γλιστρίδα και να την αφαιρείτε πριν ανθίσει.

Ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των ζιζανίων σε κάποιο βαθμό. Η άροση του εδάφους είναι γνωστή ως πολλαπλασιασμός της γλιστρίδας, λένε πηγές. Τα σπασμένα κομμάτια δεν έχουν πρόβλημα να ριζώσουν ξανά στο χώμα. Αυτό το ζιζάνιο είναι το ίδιο περιεχόμενο που μεγαλώνει στο χωματόδρομό σας, μπορείτε να το περιμένετε οπουδήποτε στην αυλή σας. Αυτό το πολύκλαδο ζιζάνιο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και αναπτύσσεται ευτυχώς χωρίς ενθάρρυνση.

Σαν εναλλακτική λύση για να απαλλαγείτε από το χυμώδες ζιζάνιο, εάν θέλετε να δοκιμάσετε την τάρτα και τα νόστιμα φύλλα του φυτού, επιλέξτε τα όταν είναι νέα και τρυφερά. Με γεύση παρόμοια με το κάρδαμο ή το σπανάκι, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες ή σε σάντουιτς. Τα φύλλα μπορούν επίσης να σοταριστούν ελαφρά σε πιάτα stir-fry. Ωστόσο, προσδιορίστε θετικά το φυτό πριν το καταναλώσετε.