2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:23
Για πολλούς καλλιεργητές, η διαδικασία έναρξης των σπόρων για τον κήπο μπορεί να είναι ταραχώδης. Όσοι έχουν μεγαλύτερους χώρους ανάπτυξης μπορεί να δυσκολεύονται ιδιαίτερα να ξεκινήσουν νωρίς φυτά όπως οι πιπεριές. Με αυτό, είναι φυσικό να χαθούν οι ετικέτες των φυτών, αφήνοντάς μας να αναρωτηθούμε ποια φυτά πιπεριάς είναι ποια. Ενώ μερικοί κηπουροί περιμένουν υπομονετικά μέχρι να εμφανιστούν τα φρούτα αργότερα μέσα στην εποχή, άλλοι μπορεί να είναι πρόθυμοι να αναγνωρίσουν και να διακρίνουν τους τύπους πιπεριών που έχουν φυτέψει πολύ νωρίτερα, ειδικά αν τις μεταδίδουν σε άλλους.
Πώς διαφέρουν τα φυτά πιπεριάς;
Γενικά, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη και είδη πιπεριών που μπορούν να επιλέξουν οι καλλιεργητές για τους κήπους τους. Ακόμη και οι αρχάριοι καλλιεργητές μπορεί να είναι εξοικειωμένοι με τις γλυκές και τις καυτερές πιπεριές. Ωστόσο, τα είδη αυτών των φυτών θα επηρεάσουν το μέγεθος, το σχήμα, την εμφάνιση λουλουδιών και μερικές φορές την εμφάνιση των φύλλων.
Πώς να αναγνωρίσετε τα φυτά πιπεριάς
Σε πολλές περιπτώσεις, οι διαφορές μεταξύ των πιπεριών του γένους Capsicum μπορεί να είναι ελάχιστες. Το πρώτο βήμα για να μάθετε να αναγνωρίζετε τα φυτά πιπεριάς είναι να εξοικειωθείτε με τους σπόρους. Όταν φυτεύετε ένα μείγμα σπόρων, δοκιμάστε να το χωρίσετετους ανά χρώμα. Συχνά, οι σπόροι που έχουν πολύ ανοιχτό ή ανοιχτό χρώμα είναι για γλυκούς ή λιγότερο πικάντικους τύπους πιπεριάς, ενώ οι πιο σκούροι σπόροι μπορεί να ανήκουν σε αυτούς που είναι πιο καυτοί.
Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, η αναγνώριση του φυτού της πιπεριάς μπορεί να γίνει πιο δύσκολη. Αν και ορισμένες συγκεκριμένες ποικιλίες πιπεριάς μπορεί να έχουν χαρακτηριστικά που τις καθιστούν πιο αναγνωρίσιμες, όπως τα διαφοροποιημένα φύλλα, οι περισσότερες μοιάζουν σχετικά. Μόνο όταν τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν, κάθε είδος πιπεριάς μπορεί να γίνει πιο διακριτικό.
Μεταξύ των φυτών πιπεριάς που φυτεύονται πιο συχνά στον κήπο του σπιτιού είναι τα είδη "num". Αυτές οι πιπεριές περιλαμβάνουν πιπεριές καμπάνας, poblano και jalapeno. Αυτό το είδος πιπεριάς χαρακτηρίζεται από τα συμπαγή λευκά άνθη του.
Ένα άλλο δημοφιλές είδος, το « chinense », είναι βραβευμένο για το μπαχαρικό και τη θερμότητά του. Οι πιπεριές όπως το Carolina Reaper και το Scotch Bonnet παράγουν επίσης συμπαγή λευκά άνθη. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα ήπια αντίστοιχά τους, τα κέντρα αυτών των λουλουδιών έχουν συνήθως σκούρο χρώμα.
Άλλα είδη όπως το baccatum, το cardenasii και το frutescens διαφέρουν από τις λευκές ανθισμένες πιπεριές τόσο σε μοτίβο όσο και σε χρώμα. Αν και αυτές οι πληροφορίες δεν μπορούν να αναγνωρίσουν φυτά πιπεριάς στο ίδιο είδος, μπορούν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές που έχουν φυτέψει πολλά είδη στον ίδιο κήπο.
Συνιστάται:
Τι είναι οι κάμερες θανάτου – Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τα φυτά με κάμερες θανάτου
Το Death camas είναι ένα τοξικό ζιζάνιο πολυετές φυτό που αναπτύσσεται κυρίως στις δυτικές ΗΠΑ και στις πεδιάδες. Το να γνωρίζετε πώς να αναγνωρίζετε τις κάμερες θανάτου είναι σημαντικό για να αποφύγετε την κατάποση κάτι τοξικό, αν και αυτό το φυτό είναι ως επί το πλείστον κίνδυνος για τα ζώα και τα ζώα που βόσκουν. Μάθετε περισσότερα εδώ
Στοιχεία και χρήσεις πιπεριάς Cubanelle: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ένα φυτό πιπεριάς Cubanelle
Η πιπεριά Cubanelle είναι μια νόστιμη γλυκιά πιπεριά που πήρε το όνομά της από το νησί της Κούβας. Είναι δημοφιλές στην ευρωπαϊκή και λατινοαμερικανική κουζίνα, αλλά κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των μαγείρισσες σε όλο τον κόσμο για το λαμπερό του χρώμα και τον γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Μάθετε περισσότερα για τις πιπεριές Cubanelle εδώ
Λευκή σκόνη σε φύλλα πιπεριάς - Πώς να διαχειριστείτε το ωίδιο σε φυτά πιπεριάς
Τα φύλλα της πιπεριάς ασπρίζουν είναι ένδειξη ωιδίου, μιας κοινής μυκητιακής νόσου που μπορεί να προσβάλει σχεδόν κάθε είδος φυτού κάτω από τον ήλιο. Τι μπορείτε να κάνετε για αυτήν την άσχημη λευκή σκόνη στα φύλλα πιπεριάς (ή μερικές φορές καστανοκίτρινα); Μάθετε εδώ
Πτώση φύλλων σε φυτά πιπεριάς - Γιατί πέφτουν φύλλα από φυτά πιπεριάς
Αν δείτε να πέφτουν φύλλα από τα φυτά της πιπεριάς, θα πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα για να αποτρέψετε σοβαρές ζημιές και να σώσετε τη σοδειά σας. Κάντε κλικ εδώ για πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την πτώση των φύλλων του φυτού πιπεριάς και τους πολλούς πιθανούς λόγους για την πτώση των φύλλων πιπεριάς
Ιοειδείς ασθένειες φυτών - Πώς διαφέρουν τα ιοειδή από τους ιούς
Κορύφια, βακτήρια, μύκητες και ιοί μαστίζουν τον κήπο σας χρόνο με το χρόνο. Είναι ένα πεδίο μάχης και μερικές φορές δεν είστε πραγματικά σίγουροι ποιος κερδίζει. Υπάρχει ένα ακόμη τέρας που θέλει να καταστρέψει τα φυτά σας: ο ιοειδές. Διαβάστε εδώ για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτά τα ιοειδή