Μούρα για το Νότο: Τα καλύτερα Νοτιοανατολικά Μούρα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Όταν λες νότια μούρα, υποδηλώνει πληθώρα φρούτων. Τα μούρα μπορούν να διασχίσουν τη γκάμα από τα βατόμουρα έως τα βατόμουρα, από τα σμέουρα έως τα σαμπούκους, από τα λαχανικά μέχρι τα μούρα και ό,τι άλλο ενδιάμεσα. Αλλά ποια είναι μερικά μούρα για τον Νότο που θα τα πάνε καλά στη ζέστη και την υγρασία;

Δείτε μερικά ζουμερά μούρα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο Νότο.

Μούρα για το Νότο: Τα καλύτερα Νοτιοανατολικά Μούρα

Ενώ οι απόψεις ποικίλλουν για τα καλύτερα μούρα που καλλιεργούνται στο Νότο, εδώ είναι μερικά αδιαμφισβήτητα αγαπημένα:

• Βατόμουρο - Υπάρχουν ακανθώδεις και χωρίς αγκάθια ποικιλίες βατόμουρων που πάνε καλά στα νότια τοπία. Οι ποικιλίες θα παράγουν καρπούς υψηλής ποιότητας και λιγότερα παράσιτα από τα άγρια φυτά. Επιλέξτε μια περιοχή με καλά στραγγιζόμενα εδάφη σε πλήρη ήλιο. τα βατόμουρα δεν ανέχονται τα βρεγμένα πόδια. Τα αμμοπηλώδη εδάφη με pH από 6,0 έως 6,5 είναι τα καλύτερα. Φυτέψτε φυτά βατόμουρου ή μοσχεύματα ρίζας στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Τα καλάμια Blackberry είναι διετές. καρποφορούν τον δεύτερο χρόνο και σβήνουν. Θα εμφανιστούν νέα καλάμια για να ξεκινήσει ξανά ο κύκλος.
• Blueberry - Στο Νότο, επιλέξτε το ιθαγενές rabiteye ή τις καλλιεργούμενες ποικιλίες βατόμουρου με θαμνώδεις νότες. Και οι δύο χρειάζονται όξινο χώμα στην περιοχή από 4,5 έως 5,5 σε πλήρη έως μερικό ήλιο. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και καλά στραγγιζόμενο. Φυτέψτε δύο ή περισσότερες ποικιλίες για διασταυρούμενη επικονίασηκαι φρουτοσέτ. Το Rabbiteye ωριμάζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Νότιοι θαμνώδεις καρποί τον Μάιο.
• Elderberry - Το Elderberry μεγαλώνει σε έναν ελκυστικό θάμνο με λευκά άνθη την άνοιξη και μαύρες συστάδες μούρων στα τέλη του καλοκαιριού. Φυτέψτε σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH 6,0 έως 6,5. Τα ώριμα σαμπούκους είναι καλά φρέσκα ή γίνονται ζελέ, πίτα ή κρασί. Αποφύγετε τα άγουρα, πράσινα μούρα που είναι τοξικά.
• Huckleberry - Αυτά τα μούρα του Νότου σχετίζονται με τα βατόμουρα, αλλά περιέχουν μεγαλύτερους σπόρους. Αναπτύσσονται σε υγρό, όξινο έδαφος, με pH από 4,3 έως 5,2. Το κλάδεμα χρειάζεται μόνο για την αφαίρεση νεκρών ή άρρωστων μίσχων. Η γεύση είναι γλυκιά μετά το μαγείρεμα. Το Huckleberry είναι καλύτερο σε ζελέ και ποτά παρά να τρώγεται ωμό.
• Murberry - Οι λευκές, κόκκινες και μαύρες μουριές μπορούν να καλλιεργηθούν άγρια ή να καλλιεργηθούν. Αγοράστε μια εμβολιασμένη μουριά για να πάρετε καρπούς σε ένα χρόνο. Μπορούν να κλαδευτούν ως θάμνος ή να αφεθούν να αναπτυχθούν σε ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο. Μόλις εγκατασταθούν, απαιτούν μικρή άρδευση ή λίπανση. Παράγονται πολλά γλυκά φρούτα.
• Βατόμουρο - Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν ποικιλίες χωρίς αγκάθια, καθώς και ποικιλίες συρόμενες και όρθιες. Τα φυτά βατόμουρου δεν ανέχονται αργιλώδη εδάφη. Τροποποιήστε το έδαφος σε αμμοπηλώδη σύσταση με pH 6,0 έως 6,5. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία κοντά στην πηγή νερού της. Οι ποικιλίες Primocane παράγουν καρπούς στα καλάμια του πρώτου έτους. Το χειμώνα, τα καλάμια μπορούν να κοπούν στο έδαφος.

Ελέγξτε με την τοπική συνεταιριστική υπηρεσία επέκτασης για τις καλύτερες ποικιλίες μούρων του Νότου στην περιοχή σας.