2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52
Το χρώμα των λουλουδιών στα φυτά είναι ένας από τους μεγαλύτερους καθοριστικούς παράγοντες για το πώς επιλέγουμε τι θα καλλιεργήσουμε. Μερικοί κηπουροί αγαπούν το βαθύ μοβ της ίριδας, ενώ άλλοι προτιμούν το χαρούμενο κίτρινο και πορτοκαλί των κατιφέδων. Η ποικιλία των χρωμάτων στον κήπο μπορεί να εξηγηθεί με τη βασική επιστήμη και αποδεικνύεται συναρπαστική.
Πώς παίρνουν τα λουλούδια τα χρώματά τους και γιατί;
Τα χρώματα που βλέπετε στα λουλούδια προέρχονται από το DNA ενός φυτού. Τα γονίδια στο DNA ενός φυτού κατευθύνουν τα κύτταρα στην παραγωγή χρωστικών διαφόρων χρωμάτων. Όταν ένα λουλούδι είναι κόκκινο, για παράδειγμα, σημαίνει ότι τα κύτταρα στα πέταλα έχουν παράγει μια χρωστική ουσία που απορροφά όλα τα χρώματα του φωτός εκτός από το κόκκινο. Όταν κοιτάτε αυτό το λουλούδι, αντανακλά το κόκκινο φως, επομένως φαίνεται να είναι κόκκινο.
Ο λόγος για τον οποίο ξεκινάμε τη γενετική του χρώματος των λουλουδιών είναι θέμα εξελικτικής επιβίωσης. Τα λουλούδια είναι τα αναπαραγωγικά μέρη των φυτών. Προσελκύουν επικονιαστές για να μαζέψουν τη γύρη και να τη μεταφέρουν σε άλλα φυτά και λουλούδια. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να αναπαραχθεί. Πολλά λουλούδια εκφράζουν ακόμη και χρωστικές ουσίες που φαίνονται μόνο στο υπεριώδες τμήμα του φάσματος φωτός, επειδή οι μέλισσες μπορούν να δουν αυτά τα χρώματα.
Μερικά λουλούδια αλλάζουν χρώμα ή ξεθωριάζουνχρόνο, όπως από ροζ έως μπλε. Αυτό ενημερώνει τους επικονιαστές ότι τα άνθη έχουν περάσει την ακμή τους και ότι η επικονίαση δεν χρειάζεται πλέον.
Υπάρχουν στοιχεία ότι εκτός από την προσέλκυση επικονιαστών, τα λουλούδια αναπτύχθηκαν και ελκυστικά για τον άνθρωπο. Εάν ένα λουλούδι είναι πολύχρωμο και όμορφο, εμείς οι άνθρωποι θα καλλιεργήσουμε αυτό το φυτό. Αυτό διασφαλίζει ότι συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπαράγεται.
Από πού προέρχεται η χρωστική ουσία λουλουδιών;
Πολλές από τις πραγματικές χημικές ουσίες στα πέταλα λουλουδιών που τους δίνουν διαφορετικά χρώματα ονομάζονται ανθοκυανίνες. Αυτές είναι υδατοδιαλυτές ενώσεις που ανήκουν σε μια μεγαλύτερη κατηγορία χημικών ουσιών γνωστών ως φλαβονοειδή. Οι ανθοκυανίνες είναι υπεύθυνες για τη δημιουργία των χρωμάτων μπλε, κόκκινο, ροζ και μοβ στα λουλούδια.
Άλλες χρωστικές που παράγουν χρώματα λουλουδιών περιλαμβάνουν την καροτίνη (για το κόκκινο και το κίτρινο), τη χλωροφύλλη (για το πράσινο στα πέταλα και τα φύλλα) και την ξανθοφύλλη (μια χρωστική ουσία που παράγει κίτρινα χρώματα).
Οι χρωστικές που παράγουν χρώμα στα φυτά προέρχονται τελικά από γονίδια και DNA. Τα γονίδια ενός φυτού υπαγορεύουν ποιες χρωστικές παράγονται σε ποια κύτταρα και σε ποιες ποσότητες. Η γενετική του χρώματος των λουλουδιών μπορεί να χειραγωγηθεί, και έχει γίνει, από τους ανθρώπους. Όταν τα φυτά εκτρέφονται επιλεκτικά για συγκεκριμένα χρώματα, χρησιμοποιείται φυτική γενετική που κατευθύνει την παραγωγή χρωστικής ουσίας.
Είναι συναρπαστικό να σκεφτόμαστε πώς και γιατί τα λουλούδια παράγουν τόσα πολλά μοναδικά χρώματα. Ως κηπουροί επιλέγουμε συχνά τα φυτά με βάση το χρώμα του λουλουδιού, αλλά κάνει τις επιλογές πιο ουσιαστικές με την κατανόηση του γιατί φαίνονται όπως δείχνουν.
Συνιστάται:
Ιστορία πίσω από τα φυτά των Χριστουγέννων: Πώς τα φυτά των διακοπών έγιναν δημοφιλή
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς έγιναν δημοφιλή τα φυτά διακοπών; Ακολουθεί η ιστορία των εορταστικών φυτών για τους λόγους που έχουμε χριστουγεννιάτικα φυτά
Τι προκαλεί διπλή άνθιση – Μάθετε την επιστήμη πίσω από τα διπλά λουλούδια
Τα διπλά άνθη είναι επιδεικτικά, ανάγλυφα άνθη με πολλαπλά στρώματα πετάλων. Πολλά είδη λουλουδιών μπορούν να παράγουν διπλά άνθη. Αυτό έχει να κάνει με το DNA ενός φυτού. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς συμβαίνει αυτό και γιατί, κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο
Πολύχρωμα λουλούδια Lantana: Λόγοι πίσω από την αλλαγή χρώματος λουλουδιών Lantana
Δεδομένου ότι ένα σύμπλεγμα λουλουδιών lantana έχει λουλούδια πολλαπλών ηλικιών, συχνά εμφανίζει διαφορετικά χρώματα στο κέντρο και στις άκρες. Μπορείτε να παρατηρήσετε τα λουλούδια lantana να αλλάζουν χρώμα στον κήπο σας καθώς προχωρά η εποχή. Μάθετε άλλους λόγους για την αλλαγή χρώματος σε αυτό το φυτό εδώ
Κάντε ζημιά στα δέντρα από τα τζιτζίκια - Μάθετε για τη ζημιά στα δέντρα από τα έντομα των τζίτζικας
Τζιτζίκια αναδύονται κάθε 13 ή 17 χρόνια για να τρομοκρατήσουν τα δέντρα και τους ανθρώπους που τα φροντίζουν. Κινδυνεύουν τα δέντρα σας; Τα τζιτζίκια μπορούν να βλάψουν τα δέντρα, αλλά όχι με τον τρόπο που νομίζετε. Μάθετε πώς να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά από τζιτζίκια στα δέντρα σε αυτό το άρθρο
Επιπτώσεις του οδικού αλατιού στα φυτά - Πώς να προστατέψετε τα φυτά από τη ζημιά από το αλάτι
Όταν ζείτε κοντά σε έναν μεγάλο δρόμο ή ακόμα και όταν ξεπαγώνετε το δικό σας δρόμο, είναι αναπόφευκτο κάποια από τα φυτά στα σύνορά σας να υποφέρουν από τραυματισμό από το αλάτι. Ευτυχώς, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προστατέψετε τα πολύτιμα φυτά σας αυτόν τον χειμώνα. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
