2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24
Τα φυτά κολοκυθιάς (Cucurbita maxima) είναι κειμήλια εγγενή στο δυτικό ημισφαίριο. Είναι ένα είδος χειμερινής κολοκύθας kabocha, γνωστή και ως ιαπωνική κολοκύθα, και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της σκληρής φλούδας τους. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η σάρκα μαγειρεύεται με μια γλυκιά βουτυρώδη γεύση. Η χειμωνιάτικη κολοκύθα χρειάζεται μια μακρά καλλιεργητική περίοδο και άφθονο ήλιο και ζέστη για να παράγει τους μικρούς καρπούς που ευδοκιμούν στις ζώνες ανθεκτικότητας του USDA 3-11.
Στοιχεία για το κολοκυθάκι
Τα φυτά κειμηλίων είναι στη μόδα σήμερα. Επιτρέπουν στους κηπουρούς να εξερευνήσουν ποικιλίες τροφίμων που μεγάλωσαν οι παππούδες μας και που έχουν δοκιμασμένη αξιοπιστία στο χρόνο. Τα γεγονότα της κολοκυθιάς δείχνουν ότι η ποικιλία κειμήλιο αναπτύσσει συχνά φρούτα σε σχήμα τουρμπάνι, μια ελκυστική παραξενιά. Ο καρπός είναι εξαιρετική πηγή καροτενοειδών, σημαντικό αντιοξειδωτικό και βιταμίνη C.
Το φυτό χρειάζεται 105 ημέρες από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή. Είναι ένα εκτεταμένο φυτό που μοιάζει με κλήμα που απαιτεί άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί. Οι καρποί είναι μικροί σε σύγκριση με πολλά χειμωνιάτικα κολοκυθάκια. Με βάρος 3 έως 5 λίβρες (1,35-2,27 κιλά), το δέρμα είναι βαθύ πράσινο χωρίς νευρώσεις. Μερικές φορές, έχουν σχήμα σφαίρας, αλλά, μερικές φορές, το φρούτοαναπτύσσει μια γκρίζα ανάπτυξη που μοιάζει με κουμπί στο άκρο του στελέχους.
Αυτό το είδος φρούτου είναι γνωστό ως turban squash, μια εξέλιξη που δεν αλλάζει τη γεύση του φρούτου. Η σάρκα είναι ένα ηλιόλουστο πορτοκάλι χωρίς κορδόνια και έχει μια βαθιά, πλούσια γεύση. Είναι νόστιμο ψητό, ψητό, τηγανητό, ψητό ή βραστό.
Πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια νεραγκού
Τα φυτά σκουός χρειάζονται καλά στραγγιζόμενο, βαθιά γόνιμο έδαφος σε ηλιόλουστες συνθήκες. Ενσωματώστε κομπόστ, απορρίμματα φύλλων ή άλλα βιολογικά προϊόντα πριν από τη φύτευση.
Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους 8 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ή κάντε απευθείας σπορά μόλις περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Η χειμωνιάτικη κολοκύθα που καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να σκληρυνθεί πριν από τη μεταφύτευση.
Μεταφυτεύονται όταν έχουν δύο ζεύγη αληθινών φύλλων. Διαστημικά φυτά ή σπόροι σε απόσταση 6 πόδια (1,8 μ.). Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε τα φυτά σε ένα ανά συνιστώμενη απόσταση. Διατηρήστε τα νεαρά σκουός σε μέτρια υγρασία και χρησιμοποιήστε ένα οργανικό σάπια φύλλα γύρω από τη ζώνη της ρίζας για να αποτρέψετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία.
Φροντίδα φυτών κολοκυθιάς νεραγκού
Παρέχετε 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.) νερό την εβδομάδα. Μεταφέρετε νερό από κάτω από τα φύλλα για να αποτρέψετε το σχηματισμό ασθενειών όπως το ωίδιο.
Προσέξτε για παράσιτα και καταπολεμήστε τα με το χέρι, μαζεύοντας μεγαλύτερους τύπους και χρησιμοποιώντας οργανικό έλεγχο παρασίτων για μικρότερα έντομα, όπως οι αφίδες. Πολλά έντομα τρώνε με κολοκυθάκια, όπως αμπελοτρύπες, κολοκυθάκια και σκαθάρια αγγουριού.
Μαζέψτε τα φρούτα όταν η φλούδα είναι γυαλιστερή και βαθύ πράσινο. Αποθηκεύστε τα χειμωνιάτικα κολοκυθάκια σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος όπου δεν αναμένονται χαμηλές θερμοκρασίες. Οι κολοκυθιές με νεραγκούλα γίνονται πιο γλυκές μελίγες εβδομάδες αποθήκευσης. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα για έως και τέσσερις μήνες.
Συνιστάται:
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς
Περιποίηση φυτών πατσουλί - Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών πατσουλί
Ένα άρωμα συνώνυμο της εποχής των Χίπηδων, η καλλιέργεια πατσουλί έχει τη θέση του ανάμεσα στα «de rigueur» βότανα του κήπου όπως η ρίγανη, ο βασιλικός, το θυμάρι και η μέντα. Μάθετε περισσότερα για αυτό το βότανο και τις χρήσεις του πατσουλί σε αυτό το άρθρο
Περιποίηση φυτών Bergenia - Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών Bergenia
Αν έχετε ένα σκιερό σημείο που θέλετε να φωτίσετε στον κήπο σας, αλλά είστε κουρασμένοι και βαριέστε τους οικοδεσπότες, τότε η Bergenia μπορεί να είναι απλώς το φυτό που ψάχνετε. Μάθετε περισσότερα για το φυτό σε αυτό το άρθρο
Περιποίηση φυτών βάφλας - Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών βάφλας σε εσωτερικούς χώρους
Η καλλιέργεια φυτών βάφλας ως μέρος ενός κήπου με πιάτα ή ενός μικτού δοχείου παρέχει ασυνήθιστο, κλιμακωτό φύλλωμα με μωβ χρώμα και μεταλλική απόχρωση. Διαβάστε εδώ για να λάβετε συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών βάφλας σε εσωτερικούς χώρους
Περιποίηση φυτών από χυτοσίδηρο - Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών από χυτοσίδηρο
Το φυτό από χυτοσίδηρο είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό φυτό εσωτερικού χώρου και πολυετές αγαπημένο σε ορισμένες περιοχές. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας ενός φυτού από χυτοσίδηρο σε εσωτερικούς χώρους ή χρησιμοποιώντας φυτά από χυτοσίδηρο στο τοπίο