2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Έχετε ακούσει για τη φράση «διαχωρίζοντας το σιτάρι από την ήρα»; Είναι πιθανό να μην σκεφτήκατε πολύ το ρητό, αλλά η προέλευση αυτού του ρητού δεν είναι μόνο αρχαία, αλλά απαραίτητη για τη συγκομιδή των σιτηρών. Βασικά, αναφέρεται στον διαχωρισμό των σπόρων από την ήρα. Τι είναι η ήρα και γιατί είναι σημαντικός ο διαχωρισμός των σπόρων από την ήρα;
Σχετικά με τον διαχωρισμό των σπόρων από το ήπι
Πριν φτάσουμε στον ορισμό της ήρα, ένα μικρό υπόβαθρο σχετικά με τη σύνθεση των καλλιεργειών δημητριακών όπως το σιτάρι, το ρύζι, το κριθάρι, η βρώμη και άλλα είναι χρήσιμα. Οι καλλιέργειες δημητριακών αποτελούνται από τους σπόρους ή τον πυρήνα των σιτηρών που τρώμε και από ένα μη βρώσιμο φλοιό ή φλοιό που το περιβάλλει. Ο διαχωρισμός των σπόρων από την ήρα είναι επιτακτική ανάγκη γιατί για να επεξεργαστεί και να φαγωθεί ο πυρήνας του κόκκου πρέπει να αφαιρεθεί η μη βρώσιμη φλούδα. Αυτή είναι μια διαδικασία δύο σταδίων που περιλαμβάνει το αλώνισμα και το λούσιμο.
Αλώνισμα σημαίνει χαλάρωση της γάστρας από τον πυρήνα των κόκκων, ενώ σβήσιμο σημαίνει να απαλλαγούμε από τη γάστρα. Το τσούξιμο δεν μπορεί να γίνει πολύ καλά χωρίς να το αλώνισμα πρώτα, αν και ορισμένοι κόκκοι έχουν μια λεπτή χάρτινη γάστρα που αφαιρείται εύκολα, οπότε απαιτείται λίγο αλώνισμα. Εάν συμβαίνει αυτό, παραδοσιακά, οι αγρότες απλώς θα πετούσαν τοσιτάρι στον αέρα και αφήστε το ρεύμα αέρα να φυσήξει τις λεπτές γάστρες ή το άχυρο στον άνεμο ή να πέσει μέσα από τα πηχάκια του καλαθιού.
Αυτή η υποβοηθούμενη από τον άνεμο διαδικασία αφαίρεσης της άχυρας από τους κόκκους ονομάζεται σβήσιμο και οι κόκκοι με λίγο έως καθόλου κύτος ονομάζονται «γυμνοί» κόκκοι. Έτσι, για να απαντήσουμε στο ερώτημα τι είναι η ήρα, είναι το μη βρώσιμο κύτος που περιβάλλει τον κόκκο.
Πώς να διαχωρίσετε τους σπόρους από το Chaff
Προφανώς, εάν καλλιεργείτε γυμνούς κόκκους, η αφαίρεση της ήρα είναι τόσο εύκολη όσο περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι αυτό λειτουργεί καλύτερα εάν υπάρχει σημαντική διαφορά στο βάρος των σπόρων και της ήρα. Ένας ανεμιστήρας θα εργαστεί επίσης για να φυσήξει την ήρα από τους σπόρους. Πριν νικήσετε με αυτόν τον τρόπο, τοποθετήστε ένα μουσαμά στο έδαφος. Τοποθετήστε ένα ταψί στον μουσαμά και, στη συνέχεια, από λίγα πόδια (1 μ.) πάνω, ρίξτε το κουκούτσι σιγά σιγά στο ταψί. Επαναλάβετε όσο χρειάζεται μέχρι να φύγει όλο το άχυρο.
Μια άλλη μέθοδος διαχωρισμού του σπόρου από την ήρα ονομάζεται "roll and fly". Λειτουργεί καλύτερα για στρογγυλούς σπόρους που μοιάζουν με μπάλα. Και πάλι, χρησιμοποιεί κινούμενο αέρα για να καθαρίσει τους σπόρους, αλλά ένας ανεμιστήρας, η αναπνοή σας ή ένα δροσερό πιστολάκι λειτουργούν καλύτερα. Απλώστε ένα μουσαμά ή φύλλο και βάλτε ένα επίπεδο κουτί στο κέντρο. Βάλτε τους σπόρους και την ήρα σε ένα φύλλο μπισκότων και τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων στο κουτί. Ανοίξτε έναν ανεμιστήρα, ώστε ο αέρας να φυσά κατά μήκος του και ανασηκώστε την άκρη του φύλλου μπισκότων, ώστε οι σπόροι να κυλήσουν προς τα κάτω. Εάν χρειάζεται, επαναλάβετε μέχρι να φουσκώσει το άχυρο.
Τα κόσκινα μπορούν επίσης να λειτουργήσουν για να αφαιρέσουν την ήρα από τους σπόρους. Στοιβάζετε τα κόσκινα με το μεγαλύτερο στην κορυφή και το μικρότερο από κάτω. Ρίξτε τοανακατεύουμε τους σπόρους και την ήρα στο πάνω κόσκινο και το ανακινούμε στο μικρότερο κόσκινο. Το μικρότερο κόσκινο πρέπει να μαζεύει τους σπόρους ενώ η ήρα παραμένει στο μεγαλύτερο κόσκινο.
Υπάρχουν σίγουρα και άλλες μέθοδοι για τον διαχωρισμό του σπόρου από την ήρα, καμία από αυτές δεν είναι ιδιαίτερα περίπλοκη. Εάν, ωστόσο, έχετε μεγαλύτερη σοδειά σπόρων που πρέπει να κοπανιστεί, μπορεί να είναι χρήσιμο να έχετε έναν ή δύο φίλους για να σας βοηθήσουν, καθώς ο χρόνος για να φουσκώσετε με αυτόν τον τρόπο μπορεί να είναι χρονοβόρος.
Συνιστάται:
Τι είναι η ήρα: Μάθετε πώς να κερδίζετε σπόρους από την ήρα
Η καλλιέργεια των δικών σας σιτηρών στον κήπο είναι μια πρακτική που κερδίζει σε δημοτικότητα και ενώ είναι λίγο εντατική, μπορεί επίσης να είναι πολύ ικανοποιητική. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε τις έννοιες του άχυρου και του τσαγιού και τι σχέση έχουν με τη συγκομιδή σιτηρών και άλλων καλλιεργειών
Τι είναι η νόσος της ψώρας των εσπεριδοειδών – Πώς να απαλλαγείτε από την ψώρα των εσπεριδοειδών
Εάν καλλιεργείτε εσπεριδοειδή στο τοπίο του σπιτιού, μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με τα συμπτώματα της ψώρας των εσπεριδοειδών. Εάν όχι, μπορείτε να ρωτήσετε, τι είναι η ψώρα των εσπεριδοειδών; Αυτή η μυκητιασική ασθένεια έχει ως αποτέλεσμα κονδυλώδεις κρούστες στο φλοιό και, ενώ εξακολουθεί να είναι βρώσιμο, μειώνει την εμπορευσιμότητα. Μάθετε περισσότερα εδώ
Τι είναι το γλυκό βότανο των Αζτέκων - Μάθετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των γλυκών βοτάνων των Αζτέκων
Η φροντίδα των γλυκών βοτάνων των Αζτέκων δεν είναι δύσκολη. Αυτό το πολυετές φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο έδαφος ως φυτό δοχείων ή σε κρεμαστό καλάθι, επιτρέποντάς το να το καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Τι είναι το γλυκό βότανο των Αζτέκων; Μάθετε περισσότερα για το φυτό σε αυτό το άρθρο
Πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και την τοποθέτηση των επιφύτων και τη φροντίδα των φυτών επίφυτων
Τα επίφυτα για το εσωτερικό του σπιτιού τοποθετούνται, γενικά σε φλοιό, ξύλο ή φελλό. Είναι δημιουργικό και διασκεδαστικό να μαθαίνεις πώς να τοποθετείς επιφυτικά φυτά. Αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα φυτά όλο το χρόνο
Σχετικά με την πρόσοψη των παραθύρων και των τοίχων - Πώς να χρησιμοποιήσετε τους τοίχους και τα παράθυρα που αντιμετωπίζουν
Η κατεύθυνση του ήλιου και ο προσανατολισμός του είναι σημαντικά ζητήματα στους κήπους. Οι τοίχοι και τα παράθυρα που αντιμετωπίζουν είναι επίσης σημαντικά. Τι αντιμετωπίζουν οι τοίχοι και τα παράθυρα; Διαβάστε εδώ για να μάθετε περισσότερα