2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Σε ποιον δεν αρέσει το ρύζι; Είναι εύκολο και μπορεί να είναι γρήγορο στην προετοιμασία, είναι μια τέλεια προσθήκη σε τόσα πολλά γεύματα, είναι νόστιμο και θρεπτικό και είναι φθηνό. Ωστόσο, μια σοβαρή ασθένεια γνωστή ως έκρηξη ρυζιού έχει προκαλέσει καταστροφικές απώλειες καλλιεργειών σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική και σε άλλες χώρες που παράγουν ρύζι. Τα φυτά ρυζιού καλλιεργούνται σε πλημμυρισμένα χωράφια και δεν είναι ένα κοινό φυτό για τον κήπο του σπιτιού - αν και πολλοί κηπουροί δοκιμάζουν τις δυνάμεις τους στην καλλιέργεια ρυζιού. Ενώ η έκρηξη ρυζιού μπορεί να μην επηρεάσει τον κήπο σας, αυτή η ταχέως εξαπλούμενη ασθένεια θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρή αύξηση στην τιμή του ρυζιού, επηρεάζοντας τον λογαριασμό σας για τα παντοπωλεία.
Τι είναι το Rice Blast;
Η έκρηξη ρυζιού, γνωστή και ως σάπιος λαιμός, προκαλείται από το μυκητιακό παθογόνο Pyricularia grisea. Όπως οι περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες, ο μύκητας του ρυζιού αναπτύσσεται γρήγορα και εξαπλώνεται σε ζεστό, υγρό καιρό. Επειδή το ρύζι συνήθως καλλιεργείται σε πλημμυρισμένα χωράφια, η υγρασία είναι δύσκολο να αποφευχθεί. Σε μια ζεστή, υγρή μέρα, μόνο μια βλάβη από έκρηξη ρυζιού μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες σπόρια που προκαλούν ασθένειες στον άνεμο.
Η βλάβη μπορεί να συνεχίσει να παράγει χιλιάδες σπόρια κάθε μέρα για έως και είκοσι ημέρες. Όλα αυτά τα σπόρια πετούν ακόμα και με το πιο απαλό αεράκι, εγκαθίστανται στο καιμολύνει υγρούς και δροσερούς φυτικούς ιστούς ρυζιού. Ο μύκητας του ρυζιού μπορεί να μολύνει τα φυτά του ρυζιού σε οποιοδήποτε στάδιο ωριμότητας.
Η έκρηξη ρυζιού εξελίσσεται σε τέσσερα στάδια, που συνήθως αναφέρονται ως έκρηξη φύλλων, έκρηξη κολάρου, φύσημα στελέχους και έκρηξη κόκκων.
- Στο πρώτο στάδιο, το φύσημα των φύλλων, τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ως ωοειδείς έως ρομβοειδείς βλάβες στους βλαστούς των φύλλων. Οι βλάβες είναι λευκές έως γκρι στο κέντρο με καφέ έως μαύρα περιθώρια. Η έκρηξη φύλλων μπορεί να σκοτώσει τα τρυφερά νεαρά φυτά.
- Η δεύτερη φάση, η έκρηξη γιακά, παράγει καφέ έως μαύρο σάπιο κολάρο. Η έκρηξη κολάρου εμφανίζεται στη συμβολή της λεπίδας φύλλου και της θήκης. Το φύλλο που αναπτύσσεται από ένα μολυσμένο κολάρο μπορεί να υποχωρήσει.
- Στην τρίτη φάση, η έκρηξη των βλαστικών κόμβων, οι μίσχοι των ώριμων φυτών γίνονται καφέ έως μαύροι και σαπίζουν. Συνήθως, το στέλεχος που αναπτύσσεται από τον κόμβο θα πεθάνει.
- Στην τελευταία φάση, η έκρηξη κόκκου ή πανικού, ο κόμβος ή ο «λαιμός» ακριβώς κάτω από τον πανικό μολύνεται και σαπίζει. Ο πανικός πάνω από το λαιμό συνήθως υποχωρεί.
Αναγνώριση και πρόληψη του μύκητα του ρυζιού
Οι βέλτιστες πρακτικές για την πρόληψη της έκρηξης ρυζιού είναι να διατηρείτε τους ορυζώνες πλημμυρισμένους βαθιά με μια συνεχή ροή νερού. Όταν οι ορυζώνες στραγγίζονται για διάφορες πολιτιστικές πρακτικές, προκύπτει μεγαλύτερο περιστατικό μυκητιακής νόσου.
Η θεραπεία με βλάστηση ρυζιού γίνεται με την εφαρμογή μυκητοκτόνων σε ακριβείς περιόδους ανάπτυξης του φυτού. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές της σεζόν, καθώς τα φυτά βρίσκονται στην όψιμη φάση εκκίνησης και μετά πάλι καθώς το 80-90% της καλλιέργειας του ρυζιού έχει προχωρήσει.
Άλλες μέθοδοι πρόληψης της έκρηξης ρυζιού είναι ναφυτέψτε μόνο πιστοποιημένους σπόρους απαλλαγμένους από ασθένειες από φυτά ρυζιού ανθεκτικά στις εκρήξεις ρυζιού.
Συνιστάται:
Τι προκαλεί τη σμίλευση φύλλων ρυζιού: Αντιμετώπιση του ρυζιού με τη νόσο του ρυζιού
Το ρύζι μπορεί να μην είναι ένα τυπικό φυτό κήπου στην πίσω αυλή, αλλά αν ζείτε κάπου μουσκεμένο, μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη. Ωστόσο, οι ασθένειες μπορούν να λεηλατήσουν τον ορυζώνα σας, γι' αυτό να έχετε υπόψη σας τα σημάδια λοιμώξεων όπως το μολυσμένο φύλλο ρυζιού και τι πρέπει να κάνετε για να το διαχειριστείτε ή να το αντιμετωπίσετε. Μάθετε περισσότερα εδώ
Τι είναι ο βακτηριακός ερεθισμός των φύλλων του ρυζιού – Μάθετε για τον βακτηριακό ερεθισμό φύλλων στις καλλιέργειες ρυζιού
Η βακτηριακή προσβολή των φύλλων στο ρύζι είναι μια σοβαρή ασθένεια που, στην κορύφωσή της, μπορεί να προκαλέσει απώλειες έως και 75%. Προκειμένου να ελέγχεται αποτελεσματικά το ρύζι με τη βακτηριακή προσβολή των φύλλων, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τι είναι, τα συμπτώματά του και τις συνθήκες που ευνοούν τη νόσο. Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει
Τι είναι η σμίλευση πυρήνων ρυζιού – Συμβουλές για την πρόληψη της κηλίδωσης πυρήνων ρυζιού
Είτε καλλιεργείτε ένα χωράφι με καλλιέργειες ρυζιού είτε μόνο μερικά φυτά ρυζιού στον κήπο, μπορεί κάποια στιγμή να συναντήσετε λίγο ρύζι από πυρήνες. Τι είναι αυτό και πώς μπορείτε να ανακουφίσετε το πρόβλημα; Κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα
Τι είναι ο μαύρος μύκητας: Μάθετε για τον έλεγχο του μύκητα του μύκητα
Όταν εμφανίζονται μαύρα σπόρια στο γρασίδι ή στα φυτά του κήπου σας, είναι κατανοητό απογοητευτικό. Προσπαθήστε να μην πανικοβληθείτε, έχουμε πολλές πληροφορίες σχετικά με τη θεραπεία του μύκητα μαύρης μούχλας, μιας κοινής αιτίας μαύρων σπορίων σε χλοοτάπητα, μικρούς κόκκους και διακοσμητικά φυτά. Κάντε κλικ ΕΔΩ
Scape Blast In Daylilies: Συμβουλές για την πρόληψη του Scape Blast in Daylilies
Ενώ τα κρίνια είναι συνήθως απαλλαγμένα από προβλήματα, πολλές ποικιλίες είναι στην πραγματικότητα επιρρεπείς στο να ξεφύγουν από την έκρηξη. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το scape blasting; Μάθετε περισσότερα για το daylily scape blast και τι μπορείτε να κάνετε γι 'αυτό εδώ