Canary Melon Care – Τι να κάνετε με τα καναρινιά πεπόνια από τον κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Τα καναρίνια πεπόνια είναι όμορφα λαμπερά κίτρινα υβριδικά πεπόνια που καλλιεργούνται συνήθως σε μέρη της Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας και της Νότιας Κορέας. Ενδιαφέρεστε να καλλιεργήσετε τα δικά σας πεπόνια καναρινιών; Οι παρακάτω πληροφορίες για το καναρίνι πεπόνι μπορούν να βοηθήσουν στην καλλιέργεια, τη συγκομιδή και τη φροντίδα του καναρινιού πεπονιού, καθώς και με το τι να κάνετε με τα πεπόνια καναρινιών μόλις τα μαζέψετε.

Πληροφορίες για καναρίνι

Τα καναρίνια πεπόνια (Cucumis melo) αναφέρονται επίσης ως πεπόνια καναρινιών San Juan, ισπανικά πεπόνια και Juane des Canaries. Ονομάστηκε για το λαμπερό κίτρινο χρώμα του που θυμίζει καναρίνια, τα πεπόνια καναρινιών είναι οβάλ με ζωηρό κίτρινο δέρμα και κρεμ σάρκα. Τα πεπόνια μπορεί να ζυγίζουν 4-5 λίβρες (2 περίπου κιλά) όταν είναι ώριμα και έχουν διάμετρο περίπου 5 ίντσες (13 εκ.).

Όπως τα καρπούζια και οι κολοκύθες, τα καναρίνια πεπόνια ανθίζουν πριν καρποφορήσουν. Τα αρσενικά άνθη ανθίζουν πρώτα μετά μαραίνονται και πέφτουν για να αποκαλύψουν τα θηλυκά άνθη. Μόλις γονιμοποιηθεί, ο καρπός αρχίζει να αναπτύσσεται κάτω από το θηλυκό άνθος.

Καλλιέργεια καναρινιών πεπονιών

Τα αμπέλια του καναρινιού πεπονιού μπορούν να αυξηθούν σε περίπου 10 πόδια (3 μ.) σε μήκος και μεμονωμένα φυτά σε 2 πόδια (61 εκ.) σε ύψος. Απαιτούν άφθονη θερμότητα για να φτάσουν στην ωριμότητα και μια καλλιεργητική περίοδο 80-90 ημερών.

Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες τύρφης ή σπείρετε απευθείας έξω αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού και το χώμα είναι ζεστό. Για σπορά σε γλάστρες τύρφης, ξεκινήστε τους σπόρους 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό στην περιοχή σας. Σπείρετε τους σπόρους ½ ίντσας (1 εκ.) κάτω από το χώμα. Σκληρώστε για μια εβδομάδα και στη συνέχεια μεταφυτέψτε στον κήπο όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν τα δύο πρώτα σετ αληθινών φύλλων. Μεταφυτέψτε δύο σπορόφυτα ανά λόφο και ποτίστε σε πηγάδι.

Αν σπείρετε απευθείας στον κήπο, τα καναρίνια πεπόνια σαν ελαφρώς όξινο χώμα από 6,0 έως 6,8. Αν χρειάζεται, τροποποιήστε το έδαφος για να φέρετε το pH σε αυτό το επίπεδο. Σκάψτε σε άφθονο οργανικό υλικό για να παράσχετε στα φυτά θρεπτικά συστατικά και καλή αποστράγγιση.

Φύστε τους σπόρους στον κήπο όταν έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού για την περιοχή σας. Σπείρετε 3-5 σπόρους σε λόφους που απέχουν 3 πόδια (λίγο λιγότερο από ένα μέτρο) σε σειρές 6 πόδια (σχεδόν 2 μέτρα) μεταξύ τους. Ποτίστε καλά. Αραιώστε τα σπορόφυτα όταν εμφανιστούν τα δύο πρώτα σετ αληθινών φύλλων. Αφήστε δύο φυτά ανά λόφο.

Canary Melon Care

Όπως όλα τα πεπόνια, έτσι και στα καναρίνια πεπόνια αρέσει πολύς ήλιος, ζεστές θερμοκρασίες και υγρό χώμα. Ποτίστε κάθε εβδομάδα με 1-2 ίντσες (2,5 έως 5 εκ.) νερό ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Ποτίστε το πρωί, ώστε τα φύλλα να έχουν την ευκαιρία να στεγνώσουν και να μην προκαλέσουν μυκητιακές ασθένειες. Αυξήστε την άρδευση σε 2 ίντσες (5 εκ.) την εβδομάδα όταν τα αμπέλια καρποφορούν. Κόψτε το πότισμα σε 1 ίντσα (2,5 εκ.) την εβδομάδα όταν τα πεπόνια αρχίζουν να ωριμάζουν, συνήθως τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή του καναρινιού πεπονιού.

Λιπάνετε τα αμπέλια κάθε 2-3 εβδομάδες με μια τροφή για όλες τις χρήσεις, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστήοδηγίες.

Τι να κάνετε με τα καναρινιά πεπόνια

Τα καναρίνια πεπόνια είναι γνωστό ότι είναι απίστευτα γλυκά με γεύση παρόμοια με το πεπόνι. Όπως το μελίτωμα, τα καναρίνια πεπόνια τρώγονται φρέσκα ως φέτες ή προστίθενται σε πιατέλες φρούτων και σαλάτες, γίνονται smoothies ή ακόμα και νόστιμα κοκτέιλ.