2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27
Η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου είναι τις περισσότερες φορές εμπορική υπόθεση, αλλά οι κηπουροί του σπιτιού μπορούν επίσης να απολαύσουν αυτό το γλυκό διακοσμητικό γρασίδι. Εάν ζείτε σε ζεστό κλίμα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ποικιλίες ζαχαροκάλαμου στα παρτέρια του κήπου σας για να απολαύσετε τόσο τη διακοσμητική εμφάνιση όσο και τη ζάχαρη που μπορείτε να πάρετε κατά τη συγκομιδή. Γνωρίστε τις διαφορές μεταξύ των ζαχαροκάλαμων για να κάνετε τη σωστή επιλογή για την αυλή σας.
Τύποι ζαχαροκάλαμου
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ζαχαροκάλαμο και να αρχίσετε να ερευνάτε πώς να το κάνετε, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλά διαφορετικά φυτά ζαχαροκάλαμου. Μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, ειδικά αν διαβάζετε πληροφορίες για αγρότες και εμπορική καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου. Για να περιορίσετε τις επιλογές σας, υπάρχουν μερικοί βασικοί τύποι ζαχαροκάλαμου:
- Μασώντας καλάμια. Αυτές είναι ποικιλίες ζαχαροκάλαμου που έχουν ένα μαλακό, ινώδες κέντρο που είναι καλό για μάσημα. Οι ίνες τείνουν να κολλάνε μεταξύ τους καθώς μασάτε, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να τις φτύσετε όταν εξαντληθεί η ζάχαρη.
- Σιροπιαστά καλάμια. Τα σιροπιαστά ζαχαροκάλαμα έχουν μια ποικιλία τύπων ζάχαρης που δεν κρυσταλλώνονται εύκολα, αλλά είναι καλά για την παρασκευή σιροπιού ζάχαρης. Χρησιμοποιούνται εμπορικά αλλά και στον κήπο του σπιτιού.
- Κρυστάλλινα καλάμια. Τα κρυσταλλικά καλάμια είναι σε μεγάλο βαθμό εμπορικές ποικιλίες με υψηλές συγκεντρώσεις σακχαρόζης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρυσταλλωμένης επιτραπέζιας ζάχαρης.
Τύποι φυτών ζαχαροκάλαμου για τον κήπο του σπιτιού
Τα περισσότερα ζαχαροκάλαμα οικιακού κήπου είναι ποικιλίες μάσησης ή σιροπιού. Επιλέξτε την ποικιλία ή τις ποικιλίες που θέλετε να καλλιεργήσετε με βάση τον τρόπο που θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε. Αν σας ενδιαφέρει μόνο ένα διακοσμητικό γρασίδι, επιλέξτε με βάση την εμφάνιση. Υπάρχουν μερικές ποικιλίες που έχουν ενδιαφέροντα χρώματα και σχέδια. Το "Pele's Smoke" έχει μωβ φύλλα και το "Striped Ribbon" έχει ελκυστικές ρίγες στα φύλλα και το ζαχαροκάλαμο.
Αν θέλετε ένα καλάμι που μπορείτε να μασάτε, σκεφτείτε να μασήσετε καλάμια. Αυτές είναι ποικιλίες με εξωτερικά στρώματα που ξεφλουδίζονται εύκολα, μερικές φορές μόνο με τα νύχια σας, ώστε να μπορείτε να φτάσετε στον πολτό. Παραδείγματα καλών ποικιλιών μάσησης περιλαμβάνουν:
- 'Λευκό διαφανές'
- 'Georgia Red'
- 'Home Green'
- 'Yellow Gal'
"Louisiana Ribbon", "Louisiana Striped" και "Green German" είναι καλές ποικιλίες για την παρασκευή σιροπιού.
Η συντριπτική πλειοψηφία του διαθέσιμου ζαχαροκάλαμου προορίζεται για εμπορική χρήση. Για να βρείτε ποικιλίες πίσω αυλής, αναζητήστε κειμήλιο ζαχαροκάλαμου. Υπάρχουν μερικές οργανώσεις, που εδρεύουν στο Νότο και στη Χαβάη, που προσπαθούν να συλλέξουν και να διατηρήσουν ποικιλίες κειμηλίων. Οι αγορές αγροτών στις νότιες περιοχές μπορεί επίσης να έχουν ζαχαροκάλαμα προς πώληση για κηπουρούς.
Συνιστάται:
Διαφορετικοί τύποι μαργαρίτες: Μάθετε για τις διαφορές μεταξύ μαργαριτών
Ο όρος μαργαρίτα φέρνει στο μυαλό την κλασική λευκή μαργαρίτα με κίτρινα κέντρα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά είδη μαργαριτών. Μάθετε για αυτούς εδώ
Τύποι πέτρινων τοίχων – Μάθετε τις διαφορές μεταξύ των πέτρινων τοίχων
Για να προσθέσετε μια κομψή γοητεία στον χώρο του κήπου σας, δοκιμάστε έναν πέτρινο τοίχο. Είναι πρακτικά, προσφέρουν ιδιωτικότητα και διαχωριστικές γραμμές και αποτελούν μια μακροχρόνια εναλλακτική στους φράχτες. Αλλά είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τις διαφορές μεταξύ των διαφόρων τύπων. Μάθετε για τις διαθέσιμες επιλογές εδώ
Papeda Citrus Trees: Μάθετε για τους διάφορους τύπους Papeda
Τι είναι οι παπέδες; Είναι οι πρόγονοι πολλών από τα κοινά μας εσπεριδοειδή. Ενώ είναι βρώσιμα, είναι πικρά και σχεδόν δυσάρεστα. Ωστόσο, ορισμένα είδη παπέδας δημιουργούν εξαιρετικά υποκείμενα για τα σύγχρονα εσπεριδοειδή. Μάθετε περισσότερα για αυτούς τους παππούδες και γιαγιάδες εσπεριδοειδών εδώ
Κοινά παράσιτα του ζαχαροκάλαμου: Μάθετε για τα σφάλματα που τρώνε φυτά ζαχαροκάλαμου
Όπως κάθε εμπορική καλλιέργεια, έτσι και το ζαχαροκάλαμο έχει το μερίδιό του σε παράσιτα που μερικές φορές μπορεί να προκαλέσουν σημαντική απώλεια των καλλιεργειών στα χωράφια ζαχαροκάλαμου. Και αν καλλιεργείτε φυτά ζαχαροκάλαμου στον κήπο του σπιτιού, μπορεί να επηρεάσουν και τον δικό σας. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε για τα κοινά παράσιτα του ζαχαροκάλαμου
Καλλιέργεια νέων ζαχαροκάλαμων: Μάθετε για τις μεθόδους πολλαπλασιασμού ζαχαροκάλαμου
Η ταχεία ανάπτυξη νέων ζαχαροκάλαμων μέσω ζαχαροκάλαμων είναι η προτιμώμενη μέθοδος. Η γνώση του τρόπου πολλαπλασιασμού του ζαχαροκάλαμου βασίζεται όχι μόνο στα επιλεγμένα καλάμια, αλλά και στη θερμοκρασία, στην επιλογή τοποθεσίας και στο νερό. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε με τον πολλαπλασιασμό του ζαχαροκάλαμου