Red Rome Apple Trees: How To Grow A Red Rome Apple Tree

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Αν ψάχνετε για ένα εξαιρετικό μήλο ψησίματος, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε μήλα Red Rome. Παρά το όνομα, οι μηλιές της Κόκκινης Ρώμης δεν είναι κάποια ποικιλία μηλιάς ιταλικής φυλής, αλλά ανακαλύφθηκαν, όπως πολλά μήλα, τυχαία. Ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε ένα κόκκινο μήλο της Ρώμης; Το παρακάτω άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια μηλιών της Κόκκινης Ρώμης και τη χρήση των μήλων της Κόκκινης Ρώμης μετά τη συγκομιδή.

Τι είναι ένα κόκκινο μήλο της Ρώμης;

Οι κόκκινες μηλιές της Ρώμης είναι δέντρα που φέρουν σπιρούνια που επιτρέπουν τον σχηματισμό καρπών σε κάθε άκρο, που σημαίνει περισσότερους καρπούς! Λόγω των παραγωγικών τους αποδόσεων, κάποτε αναφέρονταν ως «κατασκευαστές στεγαστικών δανείων».

Όπως αναφέρθηκε, δεν ονομάστηκαν ούτε ονομάστηκαν για την Αιώνια Πόλη των Ρομά, αλλά για τη μικρή πόλη του Οχάιο που μοιράζεται αυτό το σεβαστό όνομα. Αρχικά, ωστόσο, αυτό το μήλο ονομάστηκε για τον ανακάλυψε του, τον Joel Gillet, ο οποίος βρήκε ένα τυχαίο σπορόφυτο σε ένα φορτίο δέντρων που δεν έμοιαζε με κανένα από τα άλλα. Το δενδρύλλιο φυτεύτηκε στις όχθες του ποταμού Οχάιο το 1817.

Χρόνια αργότερα, ένας συγγενής του Joel Gillet πήρε μοσχεύματα από το δέντρο και άνοιξε ένα φυτώριο με το μήλο που ονόμασε, το σπορόφυτο του Gillett. Μια δεκαετία αργότερα, το δέντρο μετονομάστηκε σε Ρώμη Ομορφιά, ως φόρο τιμής στονπόλη όπου ανακαλύφθηκε.

Κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα, τα μήλα της Ρώμης έγιναν γνωστά ως η «βασίλισσα των μήλων ψησίματος» και έγιναν μέρος των «Big Six», το εξάγωνο των μήλων που καλλιεργούνται στην Πολιτεία της Ουάσιγκτον που περιλαμβάνει Reds, Goldens, Winesap, Jonathan, και Newtowns.

Καλλιέργεια Κόκκινων Μήλων Ρώμης

Τα κόκκινα μήλα της Ρώμης είναι ανθεκτικά στο κρύο και αυτογονιμοποιούνται, αν και για να αυξηθεί το μέγεθός τους, ένας άλλος επικονιαστής όπως το Fuji ή το Braeburn θα ήταν ωφέλιμο.

Τα κόκκινα μήλα της Ρώμης μπορεί να έχουν μέγεθος ημινάνου ή νάνου και να κυμαίνονται από 12-15 πόδια (3,5-4,5 μ.) για τους ημινάνους ή 8-10 πόδια (2,5-3 μ.) για τους νάνους σε ύψος.

Τα κόκκινα μήλα της Ρώμης διατηρούνται για 3-5 μήνες στο ψυγείο.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα κόκκινο μήλο της Ρώμης

Τα κόκκινα μήλα της Ρώμης μπορούν να καλλιεργηθούν στις ζώνες 4-8 του USDA, αλλά, παραδόξως, λόγω των χαμηλών απαιτήσεων ψύξης, μπορούν να καλλιεργηθούν και σε θερμότερες περιοχές. Παράγουν λαμπερά, κόκκινα μήλα σε μόλις 2-3 χρόνια από τη φύτευση.

Επιλέξτε μια τοποθεσία για να φυτέψετε το δέντρο της Κόκκινης Ρώμης που είναι ηλιόλουστο σε αργιλώδες, πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH εδάφους 6,0-7,0. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες του δέντρου σε έναν κουβά νερό για μία ή δύο ώρες.

Σκάψτε μια τρύπα που είναι αρκετά φαρδιά για να χωρέσει το ριζικό μπαλάκι και λίγο επιπλέον. Χαλαρώστε το χώμα γύρω από το rootball. Τοποθετήστε το δέντρο έτσι ώστε να είναι απόλυτα κατακόρυφο και οι ρίζες του απλωμένες. Γεμίστε γύρω από το δέντρο με το χώμα που έχει σκαφτεί, σβήνοντας για να αφαιρέσετε τυχόν θύλακες αέρα.

Χρησιμοποιώντας τα κόκκινα μήλα της Ρώμης

Τα κόκκινα μήλα της Ρώμης έχουν χοντρή φλούδα που τα κάνει εξαιρετικά μήλα ψησίματος. Αυτοί θαδιατηρούν το σχήμα τους όταν σοτάρονται ή ψήνονται σε ποσέ ή όταν μαγειρεύονται με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Φτιάχνουν επίσης νόστιμο πατημένο μηλίτη καθώς και πίτες, τσαγκάρηδες και πατατάκια. Είναι επίσης καλά για να τρώτε φρέσκα από το δέντρο.