Καλλιέργεια Western Wheatgrass: Καθιέρωση Western Wheatgrass για χορτονομή και διαμόρφωση τοπίου

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Το γρασίδι της πολιτείας της Νότιας Ντακότα είναι σιταρόχορτο. Αυτό το πολυετές, δροσερό γρασίδι εποχής είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική και κοσμεί τις νοτιοδυτικές περιοχές, τις μεγάλες πεδιάδες και τις ορεινές περιοχές των δυτικών Η. Π. Α. Έχει ορισμένα οφέλη ελέγχου της διάβρωσης, αλλά η χρήση δυτικού σιταρόχορτου για βοσκή είναι ο πρωταρχικός σκοπός. Εάν προσπαθείτε να διεκδικήσετε εκ νέου λιβάδι, διαβάστε για συμβουλές σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας δυτικού σιταρόχορτου.

Τι είναι το Western Wheatgrass;

Το δυτικό σιταρόχορτο (Pascopyrum smithii) είναι μία από τις προτιμώμενες τροφές για ελάφια, άλκες, άλογα και βοοειδή την άνοιξη και περιστασιακή χορτονομή για πρόβατα και αντιλόπες. Το φυτό μπορεί επίσης να βοσκηθεί το φθινόπωρο, αλλά τα επίπεδα πρωτεΐνης είναι πολύ χαμηλότερα. Το δυτικό σιταρόχορτο για χορτονομή και ως σταθεροποιητής του εδάφους το καθιστά σημαντικό φυτό για ανάπτυξη και διατήρηση.

Αυτό το άγριο γρασίδι αρχίζει να αναπτύσσεται την άνοιξη, αδρανεί το καλοκαίρι και βλασταίνει ξανά το φθινόπωρο. Προτιμά μέτριες θερμοκρασίες εδάφους τουλάχιστον 54 βαθμών F. (12 C.) και ευδοκιμεί ακόμη και στον πηλό. Το φυτό εξαπλώνεται μέσω των ριζωμάτων και μπορεί να φτάσει 2 πόδια (61 εκ.) σε ύψος.

Τα φύλλα και τα στελέχη είναι μπλε-πράσινα με φύλλωμα επίπεδο όταν είναι νεαρό και τυλίγεται προς τα μέσα όταν είναι αδρανές και ξηρό. Οι λεπίδες είναι με ραβδώσειςκαι τραχύ με εμφανή φλέβα. Οι κεφαλές των σπόρων είναι στενές ακίδες, μήκους 2 έως 6 ίντσες (5-15 εκ.). Το καθένα περιέχει στάχυα με έξι έως δέκα άνθη.

Πώς να καλλιεργήσετε δυτικό σιταρόχορτο

Το ρίζωμα και οι σπόροι είναι οι κύριοι τρόποι καλλιέργειας δυτικού σιταρόχορτου. Στην άγρια κατάσταση του, γενικά αυτοπολλαπλασιάζεται, αλλά οι διαχειριζόμενοι γαιοκτήμονες πρέπει να σπείρουν σπόρους πολύ νωρίς την άνοιξη. Το χώμα με βαριά έως μέτρια υφή είναι το καλύτερο για εγκατάσταση. Το φυτό μπορεί επίσης να σπαρθεί στα τέλη του καλοκαιριού, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκής άρδευση.

Η κακή βλάστηση είναι κοινή και γενικά μόνο το 50 τοις εκατό των φυταρίων επιβιώνει. Αυτό εξισορροπείται από την ικανότητα του φυτού να στέλνει ριζώματα και να αποικίζει μια υγιή βάση

Η πρόληψη των ανταγωνιστικών ζιζανίων είναι σημαντική, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα έως ότου τα σπορόφυτα φτάσουν στο στάδιο των τεσσάρων έως έξι φύλλων. Εναλλακτικά, κόψτε ως ζιζάνια πριν φτάσετε στο στάδιο της ανθοφορίας τους για να αποτρέψετε περισσότερη ανάπτυξη ζιζανίων.

Χρήση Western Wheatgrass για χορτονομή

Όχι μόνο οι ανοιξιάτικες συστάδες δυτικού σιταρόχορτου είναι εξαιρετική χορτονομή, αλλά το φυτό στεγνώνει καλά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χειμερινό σανό. Οι περισσότεροι οικόσιτοι βόσκοι βρίσκουν το φυτό εύγευστο και ακόμη και το κέρας και άλλα άγρια ζώα χρησιμοποιούν το φυτό για φαγητό.

Όταν χρησιμοποιείτε δυτικό σιταρόχορτο για βοσκή, η σωστή διαχείριση μπορεί να βοηθήσει στην ενθάρρυνση της ανάπτυξης. Μια συστάδα πρέπει να βόσκεται μέτρια για να επιτραπεί στα φυτά να ανακάμψουν πιο γρήγορα και να παράγουν περισσότερη χορτονομή. Η ξεκούραση και η εναλλαγή είναι η συνιστώμενη μορφή διαχείρισης.

Όταν επιτρέπεται να αναπτυχθούν οι κεφαλές των σπόρων, παρέχουν τροφή για ωδικά πτηνά, πουλιά θηραμάτων και μικράθηλαστικά. Αυτό είναι πραγματικά ένα αξιόλογο και χρήσιμο εγγενές φυτό, όχι μόνο για τροφή, αλλά και για τον έλεγχο της διάβρωσης και για να πνίξει μερικά κοινά ζιζάνια.