Συμπτώματα σήψης λαιμού κρεμμυδιού - Πώς να αντιμετωπίσετε τα κρεμμύδια με σήψη λαιμού

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29

Η σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού είναι μια σοβαρή ασθένεια που προσβάλλει συχνότερα τα κρεμμύδια μετά τη συγκομιδή τους. Η ασθένεια κάνει τα κρεμμύδια να χυλώνουν και να μουλιάζουν το νερό, προκαλώντας ζημιά από μόνο του και επίσης ανοίγει ένα μονοπάτι για μια σειρά από άλλες ασθένειες και μύκητες να εισέλθουν και να διασπάσουν το κρεμμύδι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον εντοπισμό και τη θεραπεία των κρεμμυδιών με σήψη λαιμού.

Συμπτώματα σήψης λαιμού στα κρεμμύδια

Η σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού είναι μια ασθένεια που προκαλείται από έναν συγκεκριμένο μύκητα, τον Botrytis allii. Αυτός ο μύκητας προσβάλλει άλματα όπως το σκόρδο, τα πράσα, τα κρεμμύδια και τα κρεμμύδια. Συχνά δεν αναγνωρίζεται παρά μόνο μετά τη συγκομιδή, όταν τα κρεμμύδια είτε έχουν καταστραφεί κατά τη μεταφορά είτε δεν σκληρύνονται σωστά πριν από την αποθήκευση.

Πρώτον, ο ιστός γύρω από το λαιμό του κρεμμυδιού (η κορυφή, προς το φύλλωμα) γίνεται εμποτισμένος με νερό και βυθισμένος. Ο ιστός μπορεί να γίνει κίτρινος και μια γκρίζα μούχλα θα εξαπλωθεί στα στρώματα του ίδιου του κρεμμυδιού. Η περιοχή του λαιμού μπορεί να στεγνώσει, αλλά η σάρκα του κρεμμυδιού θα λερωθεί και θα σαπίσει.

Μαύρα σκληρώτια (η μορφή που διαχειμάζει ο μύκητας) θα αναπτυχθεί γύρω από το λαιμό. Οι πληγές που προκαλούνται από τον βοτρύτη του κρεμμυδιού ανοίγουν επίσης τον ιστό σε μόλυνση από οποιοδήποτε αριθμό άλλωνπαθογόνα.

Πρόληψη και θεραπεία της σήψης του λαιμού στα κρεμμύδια

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε τη σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού μετά τη συγκομιδή είναι να χειρίζεστε τα κρεμμύδια απαλά για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά και να τα πολυμερίσετε σωστά.

Αφήστε τα μισά φύλλα να ροδίσουν πριν από τη συγκομιδή, αφήστε τα να σκληρύνουν σε ξηρό μέρος για έξι έως δέκα ημέρες και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση σε ξηρό περιβάλλον ακριβώς πάνω από την κατάψυξη.

Στο χωράφι ή τον κήπο, φυτέψτε μόνο σπόρους χωρίς ασθένειες. Τοποθετήστε τα φυτά στο διάστημα περίπου ένα πόδι (31 εκ.) μεταξύ τους και περιμένετε τρία χρόνια πριν φυτέψετε κρεμμύδια στο ίδιο σημείο. Μην εφαρμόζετε αζωτούχο λίπασμα μετά τους δύο πρώτους μήνες ανάπτυξης.