Can You Grow Lovage in Pots - Tips for Growing Lovage in a Container

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Όταν σκέφτεστε τα βότανα, πολλά έρχονται αμέσως στο μυαλό σας, όπως το δεντρολίβανο, το θυμάρι και ο βασιλικός. Μα λουζ; Οχι τόσο πολύ. Και δεν καταλαβαίνω γιατί, αλήθεια. Θέλω να πω, τι δεν πρέπει να αγαπάς στο lovage; Ναι, ήταν αγαπητό στους μεσαιωνικούς χρόνους, αλλά δεν υπάρχει τίποτα μεσαιωνικό σε αυτό! Οι ρίζες, οι σπόροι και τα φύλλα είναι όλα βρώσιμα. Τα φύλλα έχουν έντονη γεύση σέλινου και, όταν χρησιμοποιούνται με μέτρο, σας δίνουν μερικές εξαιρετικές γαστρονομικές επιλογές σε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες για σαλάτες και πολλά άλλα στη φρέσκια ή αποξηραμένη μορφή τους. Είναι ακόμα πιο εύκολο να καλλιεργηθεί από το σέλινο.

Όλα τα άλλα βότανα μου καλλιεργούνται σε γλάστρες, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε λουλούδια και σε γλάστρες; Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς να καλλιεργείτε λουλούδια σε γλάστρα.

Φυτά σε γλάστρα

Το Lovage δεν βρίσκεται εύκολα στο παντοπωλείο σας στο τμήμα φρέσκων βοτάνων ή στο ράφι μπαχαρικών, γεγονός που το καθιστά μια αξιόλογη επιχείρηση στον κήπο. Και το κοτσάνι αυτού του αρωματικού βοτάνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλαμάκι στο αγαπημένο σας κοκτέιλ - έχω ακούσει ότι ο συνδυασμός με το Bloody Mary είναι πολύ φοβερός. Όλα αυτά ακούγονται σαν σπουδαίοι λόγοι για να καλλιεργήσετε λουλούδια, ειδικά αυτός ο τελευταίος. Ας το δοκιμάσουμε, να το κάνουμε;

Λοιπόν, πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε λουλούδια σε γλάστρες; Αποδεικνύεται ότι η καλλιέργεια λουλούδι σε ένα δοχείοείναι σχετικά εύκολο! Αυτό το βότανο, που μοιάζει με το μαϊντανό, είναι ένα σκληρό μακρόβιο πολυετές φυτό. Ανθεκτικά στη ζώνη 3, τα φυτά γλάστρας απαιτούν μια μεγάλη, βαθιά, καλά στραγγιζόμενη γλάστρα, τουλάχιστον 12 ίντσες (30,5 εκ.) πλάτους και 10 ίντσες (25 εκ.) βάθους, λόγω της ανάπτυξης μιας αρκετά μεγάλης, έντονης ρίζας σύστημα.

Το Lovage μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους ή φυτά, αλλά η καλλιέργεια από φυτά λέγεται ότι είναι πολύ πιο εύκολη. Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε τη διαδρομή των σπόρων, τότε εδώ είναι μερικές συμβουλές σποράς.

Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί πρέπει να έχουν βάθος ¼ ίντσας (λίγο λιγότερο από ένα εκατοστό) και η βλάστηση αναμένεται σε 10-20 ημέρες. Οι φρέσκοι σπόροι συνιστώνται για καλύτερους ρυθμούς βλάστησης. Η καλλιέργεια της σπαρμένης λοβάδας ξεκινά συνήθως τη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο, καθώς χρειάζεται ένα πλήρες καλοκαίρι ή σχεδόν ένας χρόνος για να φτάσει το φυτό σε καλό μέγεθος.

Ένα πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο, αμμώδες αργιλώδες έδαφος είναι το ιδανικότερο για φυτά με γλάστρα και το δοχείο πρέπει να τοποθετείται σε θέση που να δέχεται πλήρη ήλιο ή μερική σκιά. Διατηρείτε το χώμα στο δοχείο σταθερά υγρό - μην το ποτίζετε υπερβολικά και προσπαθήστε να μην το αφήσετε να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής του περιόδου. Δοχείο τροφοδοσίας που καλλιεργείται κάθε μήνα με υγρό λίπασμα για όλες τις χρήσεις.

Caring for Container Grown Lovage

Το Lovage μπορεί να φτάσει αρκετά πόδια (1 έως 2 μέτρα). Όταν καλλιεργώ λουλούδια σε δοχείο, δεν θα περίμενα να φτάσει στο ίδιο ύψος με μια φύτευση στο έδαφος (που είναι έως και 6 πόδια ή σχεδόν 2 μέτρα). Ωστόσο, πιθανότατα θα εξακολουθεί να είναι ένα μεγάλο φυτό αν το αφήσετε. Για λουλούδια που καλλιεργούνται σε δοχεία, μπορεί να θέλετε να περιέχετε το ύψος καιενθαρρύνετε ένα θαμνώδες μοτίβο ανάπτυξης κρατώντας το καλά κομμένο, μαζεύοντας συχνά το λουλούδι σας και φροντίζοντας να κόβετε τους μίσχους των λουλουδιών όπως εμφανίζονται.

Το κόψιμο των μίσχων των λουλουδιών σύμφωνα με τις οδηγίες θα προστατεύσει επίσης τα φύλλα λουλουδιών από το να πικρίσουν πολύ. Ωστόσο, αν σας αρέσει το λουλούδι για καθαρά αισθητικούς λόγους σε σχέση με γαστρονομικούς λόγους, τότε θα σας ενδιέφερε να μάθετε ότι τα λουλούδια είναι Chartreuse (πράσινο κίτρινο). Ο μίσχος του λουλουδιού θα παράγει τελικά τεράστιες κεφαλές σπόρων που, εάν ενδιαφέρεστε για τη συγκομιδή βιώσιμων σπόρων, θα πρέπει να αφεθούν στο φυτό λουλούδι μέχρι να ωριμάσει ο μίσχος του σπόρου και να γίνει καφέ, στη συνέχεια να συλλεχθεί και να στεγνώσει περαιτέρω σε ένα ζεστό αεριζόμενο μέρος.

Μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου θα παρατηρήσετε να πεθαίνει πίσω στους μίσχους του φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι η λουλούδια μένει αδρανής για το χειμώνα. Κόψτε τα νεκρά στελέχη και αποθηκεύστε τη γλάστρα σε προστατευμένο, δροσερό μέρος, όπως υπόγειο ή γκαράζ, μέχρι την άνοιξη.

Επαναπομείνατε με φρέσκο χώμα την άνοιξη, ξαναρχίστε το πότισμα και τη λίπανση, και σύντομα θα ξαναβλαστήσει και θα έχετε και πάλι ευλογία με φρέσκα φύλλα. Για να διατηρήσετε το φυτό ζωηρό και να συγκρατήσετε το μέγεθός του, θα θέλετε να μοιράζετε τη ρίζα κάθε 3-4 χρόνια.