Μπορείς να καλλιεργήσεις τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους - Πώς να καλλιεργήσεις τζίντζερ ως φυτό εσωτερικού χώρου

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30

Η ρίζα τζίντζερ είναι ένα τόσο απολαυστικό γαστρονομικό συστατικό, που προσθέτει πικάντικο σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Είναι επίσης ένα φαρμακευτικό φάρμακο για τη δυσπεψία και τις στομαχικές διαταραχές. Αν καλλιεργήσετε το δικό σας, σε εσωτερικό δοχείο, δεν θα ξεμείνετε ποτέ ξανά.

Μπορείς να καλλιεργήσεις τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους;

Το τζίντζερ ως φυτό εσωτερικού χώρου δεν είναι τυπικό, αλλά είναι πολύ πιθανό. Σε εξωτερικούς χώρους, το φυτό τζίντζερ δεν είναι τρομερά ανθεκτικό. Εάν ζείτε βόρεια της ζώνης 9, ο παγετός και ο παγετός θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο τυχόν φυτά τζίντζερ στον κήπο σας. Ωστόσο, εάν θέλετε να μεγαλώσετε και να απολαύσετε τη δική σας ρίζα τζίντζερ, μπορείτε να την καλλιεργήσετε σε εσωτερικό χώρο σε δοχείο με πολύ λίγη προσπάθεια.

Πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους

Για να ξεκινήσετε την ανάπτυξη τζίντζερ φυτών εσωτερικού χώρου, το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ρίζα και μπορείτε να τη βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας. Οι ίδιες ρίζες που αγοράζετε για να μαγειρέψετε μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ξεκινήσετε το φυτό εσωτερικού χώρου σας. Διαλέξτε μια ρίζα που είναι λεία και δεν συρρικνώνεται και έχει κόμβους. εκεί θα βγουν τα λάχανα. Μερικά κομμάτια 1 ή 2 ιντσών (2,5-5 εκ.) είναι το μόνο που χρειάζεστε, αλλά είναι βιολογικά, διαφορετικά μπορεί να μην φυτρώσουν.

Για να ξεκινήσει η διαδικασία βλάστησης, μουλιάστε τα κομμάτια της ρίζας σας σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Πιέστε κάθε κομμάτι μερικές ίντσες (8 εκ.)σε πλούσιο, οργανικό χώμα με το οποίο γεμίσατε μια γλάστρα, αλλά φροντίστε να στραγγίζει καλά η γλάστρα. Καλύψτε τα κομμάτια της ρίζας μόνο ελαφρά με χώμα.

Περιποίηση τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους

Μόλις έχετε τις ρίζες σε μια γλάστρα, το μόνο που χρειάζεται είναι να περιμένετε και να παρακολουθήσετε καθώς φυτρώνουν, διατηρώντας το υγρό και ζεστό. Χρησιμοποιήστε ένα ψεκαστήρα για να διατηρήσετε τον αέρα υγρό γύρω από τη γλάστρα και να ποτίζετε τακτικά ώστε το χώμα να μην στεγνώνει. Επίσης, δεν θέλετε το χώμα να μουλιάσει. απλά κρατήστε το υγρό. Επιλέξτε ένα ζεστό σημείο, περίπου 75 βαθμούς F. (24 C.).

Αν ο καιρός σας είναι ζεστός, μπορείτε να μετακινήσετε την κατσαρόλα έξω. Αποφύγετε όμως τις χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορείτε να περιμένετε ότι το φυτό σας τζίντζερ θα φτάσει τα 2 έως 4 πόδια (61 cm έως 1 m.) σε ύψος. Μόλις το φυτό σας μεγαλώσει και πρασινίσει, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή της ρίζας. Απλώς τραβήξτε τα χόρτα και θα βγει η ρίζα μαζί τους.

Η φροντίδα του τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους είναι κάτι που μπορεί να κάνει ο καθένας, και όταν καλλιεργείτε το δικό σας φυτό τζίντζερ, μπορείτε να περιμένετε να έχετε πάντα μια νόστιμη προσφορά από αυτό το νόστιμο καρύκευμα.