Καλλιέργεια σταφυλιών στη ζώνη 9: Ποια είναι τα καλύτερα σταφύλια για τη ζώνη 9

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Όταν σκέφτομαι τις μεγάλες περιοχές αμπελοκαλλιέργειας, σκέφτομαι τις δροσερές ή εύκρατες περιοχές του κόσμου, σίγουρα όχι την καλλιέργεια σταφυλιών στη ζώνη 9. Το γεγονός είναι, ωστόσο, ότι υπάρχουν πολλά είδη σταφυλιών κατάλληλα για ζώνη 9. Ποια σταφύλια φυτρώνουν στη ζώνη 9; Το παρακάτω άρθρο εξετάζει τα σταφύλια για τη ζώνη 9 και άλλες πληροφορίες καλλιέργειας.

Σχετικά με τα σταφύλια Ζώνης 9

Υπάρχουν βασικά δύο είδη σταφυλιών, τα επιτραπέζια σταφύλια που καλλιεργούνται για κατανάλωση φρέσκων και τα οινοποιήσιμα σταφύλια που καλλιεργούνται κυρίως για την οινοποίηση. Ενώ ορισμένοι τύποι σταφυλιών απαιτούν, πράγματι, ένα πιο εύκρατο κλίμα, υπάρχουν ακόμα πολλά σταφύλια που θα ευδοκιμήσουν στο ζεστό κλίμα της ζώνης 9.

Φυσικά, θέλετε να ελέγξετε και να βεβαιωθείτε ότι τα σταφύλια που θα επιλέξετε να καλλιεργήσετε είναι προσαρμοσμένα στη ζώνη 9, αλλά υπάρχουν και μερικά άλλα ζητήματα.

• Πρώτα, προσπαθήστε να επιλέξετε σταφύλια που έχουν κάποια αντοχή στις ασθένειες. Αυτό συνήθως σημαίνει σταφύλια με σπόρους, καθώς τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι δεν έχουν εκτραφεί με την ανθεκτικότητα στις ασθένειες ως προτεραιότητα.
• Στη συνέχεια, σκεφτείτε για ποιον σκοπό θέλετε να καλλιεργήσετε τα σταφύλια - τρώγοντας φρέσκα χωρίς τα χέρια, συντηρώντας, στεγνώνετε ή κάνετε κρασί.
• Τέλος, μην ξεχάσετε να παρέχετε στο αμπέλι κάποιο είδος στήριξης είτε πρόκειται για πέργκολα, φράχτη, τοίχο ή κληματαριά, και να το έχετε στη θέση του πριν φυτέψετε οποιοδήποτε σταφύλι.

Σε θερμότερα κλίματα, όπως η ζώνη 9, τα bareroot σταφύλια φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές του χειμώνα.

Τι σταφύλια καλλιεργούνται στη ζώνη 9;

Τα σταφύλια που είναι κατάλληλα για τη ζώνη 9 είναι συνήθως κατάλληλα μέχρι τη ζώνη 10 του USDA. Το Vitis vinifera είναι ένα σταφύλι της Νότιας Ευρώπης. Τα περισσότερα σταφύλια είναι απόγονοι αυτού του είδους σταφυλιού και είναι προσαρμοσμένα σε ένα μεσογειακό κλίμα. Παραδείγματα αυτού του τύπου σταφυλιού περιλαμβάνουν το Cabernet Sauvignon, το Pinot Noir, το Riesling και το Zinfandel, όλα που ευδοκιμούν στις ζώνες 7-10 του USDA. Από τις ποικιλίες χωρίς κουκούτσι, η Flame Seedless και η Thompson Seedless εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία και συνήθως τρώγονται φρέσκες ή παρασκευασμένες σε σταφίδες αντί για κρασί.

Vitus rotundifolia, ή τα σταφύλια muscadine, είναι εγγενή στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες όπου αναπτύσσονται από το Ντέλαγουερ στη Φλόριντα και δυτικά στο Τέξας. Είναι κατάλληλα για ζώνες USDA 5-10. Δεδομένου ότι είναι εγγενείς στο Νότο, είναι μια τέλεια προσθήκη στον κήπο της ζώνης 9 και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, διατηρημένα ή να γίνουν ένα νόστιμο, γλυκό επιδόρπιο κρασί. Ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών muscadine περιλαμβάνουν το Bullace, το Scuppernong και το Southern Fox.

Το άγριο σταφύλι της Καλιφόρνιας, Vitis californica, αναπτύσσεται από την Καλιφόρνια στο νοτιοδυτικό Όρεγκον και είναι ανθεκτικό στις ζώνες 7α έως 10β του USDA. Συνήθως καλλιεργείται ως διακοσμητικό, αλλά μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να γίνει χυμός ή ζελέ. Τα υβρίδια αυτού του άγριου σταφυλιού περιλαμβάνουν το Roger's Red και το Walker Ridge.