Μαρμελάδα και ζελέ σταφύλια - Ποια είναι τα καλά σταφύλια για μαρμελάδα ή ζελέ από τον κήπο

Μαρμελάδα και ζελέ σταφύλια - Ποια είναι τα καλά σταφύλια για μαρμελάδα ή ζελέ από τον κήπο
Μαρμελάδα και ζελέ σταφύλια - Ποια είναι τα καλά σταφύλια για μαρμελάδα ή ζελέ από τον κήπο
Anonim

Ποιος δεν αγαπά το αμπέλι; Τα αμπέλια μπορούν να ζήσουν και να παράγουν για χρόνια και χρόνια - μόλις ξεκινήσετε, θα έχετε τη μεγάλη διάρκεια των νόστιμων φρούτων. Ωστόσο, όταν διαλέγετε ένα αμπέλι για να φυτέψετε, θα πρέπει να έχετε κατά νου τι θέλετε να κάνετε με τα σταφύλια σας. Μερικοί άνθρωποι καλλιεργούν σταφύλια για κρασί, άλλοι για χυμό, και κάποιοι απλά για φαγητό.

Μια ιδιαίτερα δημοφιλής χρήση είναι η παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ σταφυλιού. Μπορείτε να φτιάξετε ζελέ από οποιοδήποτε σταφύλι, αλλά ορισμένες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα από άλλες. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια σταφυλιών για ζελέ και μαρμελάδα και τα καλύτερα σταφύλια για παραγωγή ζελέ και μαρμελάδας.

Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες ζελέ σταφυλιού;

Μία από τις πιο γνωστές ποικιλίες σταφυλιού είναι το Concord, και είναι ένα από τα καλύτερα σταφύλια για την παρασκευή ζελέ. Όχι μόνο κάνει καλές κονσέρβες, είναι ένα ευπροσάρμοστο αμπέλι που μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα πολύ ευρύ φάσμα εδαφών και κλίματων. Παράγει δυναμικά. είναι επίσης δημοφιλές στην παρασκευή χυμού, κρασιού και τρώγοντας απλά από το αμπέλι.

Αν θέλετε πολύ ζελέ ή θέλετε ένα σταφύλι από το οποίο μπορείτε να βγάλετε πολλά έργα, το Concord είναι μια καλή επιλογή. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες Concords που ταιριάζουν καλύτεραδιαφορετικά κλίματα.

Ένα άλλο αμπέλι που βγάζει καλά σταφύλια για μαρμελάδα είναι το Valiant. Αυτό είναι ένα καλό, ανθεκτικό στο κρύο αμπέλι που παράγει γλυκά, αρωματικά, μπλε σταφύλια ιδανικά για κονσέρβες.

Το Το Edelweiss είναι ένα λευκό σταφύλι που ωριμάζει νωρίς και κάνει επίσης καλές μαρμελάδες και ζελέ. Δεν είναι τόσο ανθεκτικό στον παγετό όσο κάποια άλλα αμπέλια και μπορεί να χρειάζεται χειμερινή προστασία στις ζώνες 3 και 4 του USDA.

Άλλα δημοφιλή σταφύλια για την παρασκευή μαρμελάδας και ζελέ είναι το Beta, το Niagra και το St. Croix.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Καλλιέργεια ντομάτας από σπόρους: Πώς να φυτέψετε σπόρους ντομάτας

Λύσεις για την αποστράγγιση αυλής: Πώς να βελτιώσετε την αποστράγγιση του εδάφους

Προσέλκυση πασχαλίτσες: Ενθάρρυνση πασχαλίτσες στον κήπο

Δημοφιλή χριστουγεννιάτικα φυτά και λουλούδια

Έλεγχος του λευκού τριφυλλιού: Πώς να απαλλαγείτε από το λευκό τριφύλλι

Πολλαπλασιασμός φυτών Aloe Vera: Πώς να ξεκινήσετε ένα φυτό αλόης από μοσχεύματα ή νεογνά

Καλλιέργεια φυτών Aloe Vera: Πώς να φροντίσετε ένα φυτό Aloe Vera

Πολλαπλασιασμός βατόμουρου: Καλλιέργεια βατόμουρων από μοσχεύματα

Έλεγχος χοιροειδών προσκυνήματος: Πώς να απαλλαγείτε από το προστασμένο χοίρο

Deadheading Daisies: How To Deadhead Shasta Daisies

Πολλαπλασιασμός καμπανούλας: Καλλιέργεια καμπανούλας από σπόρους

Citrus in Compost: Μπορείτε να βάλετε φλούδες εσπεριδοειδών σε ένα σωρό κομπόστ

Συγκομιδή κρεμμυδιών: Πώς και πότε να διαλέξετε τα κρεμμύδια

Έλεγχος Canada Thistle: Πώς να απαλλαγείτε από το Canada Thistle

Μεγαλώνοντας κουτάβια παλάμης: Πώς να μεταμοσχεύσετε ένα κουτάβι παλάμης