Συμπτώματα ανθρακνόζης στο αβοκάντο - Αντιμετώπιση της ανθρακνόζης σε δέντρα αβοκάντο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30

Τα καλά πράγματα έρχονται σε εκείνους τους καλλιεργητές αβοκάντο που περιμένουν, τουλάχιστον, έτσι λέει η παροιμία. Όσον αφορά τη συγκομιδή και τον χειρισμό των φρούτων αβοκάντο μετά τη συγκομιδή, πολλοί καλλιεργητές αβοκάντο εκπλήσσονται πολύ περισσότερο από ό,τι παζάριαζαν όταν ανακαλύπτουν την ανθρακνόζη των φρούτων αβοκάντο που καλύπτει τη γενναιοδωρία τους. Τι πρέπει να κάνει ένας λάτρης του αβοκάντο; Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ανθρακνόζη στα δέντρα αβοκάντο.

Συμπτώματα ανθρακνόζης στο αβοκάντο

Σε αντίθεση με πολλές ασθένειες του αβοκάντο που είναι βασικά καλλυντικές, η ανθρακνόζη είναι συχνά δύσκολο να φανεί και μπορεί να καταστρέψει επιλεκτικά τους καρπούς, αφήνοντας ανέγγιχτα όλα τα άλλα μέρη του φυτού. Μπορεί να παρατηρήσετε κάποιες κηλίδες στα φύλλα, αλλά είναι πολύ πιο πιθανό η πρώτη σας βούρτσα με αυτό το μυκητιακό παθογόνο να εμφανιστεί ενώ οι καρποί σας ωριμάζουν.

Το αβοκάντο θα εμφανίσει ξαφνικά μικρές σκούρες κηλίδες που επεκτείνονται γρήγορα, μέσα σε μόλις μία ή δύο ημέρες, καθώς ωριμάζουν τα φρούτα. Επειδή το δέρμα του ανώριμου φρούτου του αβοκάντο είναι σε μεγάλο βαθμό προστατευτικό έναντι της μόλυνσης από ανθρακνόζη, είναι εύκολο να έχετε μια κακή περίπτωση ανθρακνόζης χωρίς καν να το γνωρίζετε.

Αν και αυτός ο μύκητας δεν είναι επικίνδυνος για κατανάλωση από τον άνθρωπο, μπορεί να επηρεάσει δραματικά την ποιότητα των καρπών, με τα κατεστραμμέναπεριοχές του αβοκάντο αποχρωματίζουν και παράγουν μια ξινή γεύση. Οι οικιακοί καλλιεργητές μπορούν απλώς να κόψουν αυτά τα σημεία, αλλά αν πουλάτε τα προϊόντα σας, ίσως χρειαστεί να κάνετε περισσότερα μέτρα για να διασφαλίσετε ότι τα αβοκάντο σας θα είναι εμπορεύσιμα στο μέλλον.

Θεραπεία της ανθρακνόζης στο αβοκάντο

Η θεραπεία με ανθρακνόζη με αβοκάντο απαιτεί να έχετε υπόψη πολλά πράγματα ταυτόχρονα. Πρώτον, ο στόχος σας είναι να μειώσετε την ποσότητα των σπορίων της ανθρακνόζης μέσα και γύρω από το δέντρο σας. Αυτό σημαίνει να αφαιρέσετε όλα τα νεκρά φρούτα, τα φύλλα και τα κλαδιά στο τέλος του έτους και να καθαρίσετε τυχόν υπολείμματα ή πεσμένα φρούτα που μπορεί να συσσωρευτούν από κάτω. Κλαδέψτε τα δέντρα σας ώστε τα εσωτερικά να είναι πιο ανοιχτά και να επιτρέψετε στον άνεμο να εισχωρήσει, μειώνοντας τη ζωογόνο υγρασία στο θόλο.

Δεύτερον, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το δέντρο σας προληπτικά. Ο ψεκασμός του δέντρου με μυκητοκτόνο χαλκού κάθε δύο εβδομάδες μετά την πτώση των ανθέων θα διασφαλίσει ότι ο καρπός σας προστατεύεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του. Επίσης, η θεραπεία ή η θεραπεία άλλων ασθενειών, παρασίτων ή προβλημάτων χειρισμού θα βοηθήσει επίσης πάρα πολύ.

Τρίτον, ο χειρισμός του καρπού σας πρέπει να γίνεται προσεκτικά μετά τη συγκομιδή. Η άμεση ψύξη των φρούτων που ωριμάζουν και η διατήρησή τους στους 41 βαθμούς Φαρενάιτ (5 βαθμούς Κελσίου) είναι ζωτικής σημασίας. Θερμοκρασίες 75 βαθμών Φαρενάιτ (24 βαθμοί Κελσίου) θα επιταχύνουν την ανάπτυξη κάθε ανθρακνόζης που κατάφερε να αποφύγει τις προσπάθειες ψεκασμού σας. Η συγκομιδή σε ξηρές συνθήκες μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή μόλυνσης φρούτων που κατά τα άλλα ήταν τέλεια.