Φυτά αμπέλου Ζώνης 3: Καλλιέργεια ανθισμένων αμπέλων σε ψυχρά κλίματα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Οι ψυχρές περιοχές του βόρειου ημισφαιρίου μπορεί να είναι δύσκολες περιοχές για τα φυτά, εκτός εάν είναι αυτόχθονες. Τα γηγενή φυτά είναι προσαρμοσμένα σε χαμηλές θερμοκρασίες, υπερβολικές βροχοπτώσεις και ριπές ανέμους και ευδοκιμούν στις αυτόχθονες περιοχές τους. Τα ανθεκτικά στο κρύο αμπέλια για τη ζώνη 3 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών βρίσκονται συχνά άγριες και σημαντικές πηγές τροφής και καταφυγίου για τα ζώα. Πολλά είναι επίσης διακοσμητικά και κάνουν τέλεια ανθισμένα αμπέλια σε ψυχρά κλίματα. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για φυτά αμπέλου ζώνης 3.

Ανθισμένα αμπέλια σε ψυχρά κλίματα

Οι κηπουροί τείνουν να θέλουν ποικιλία στο τοπίο και είναι δελεαστικό να αγοράζουν αμπέλια που δεν είναι αυτόχθονα ανθισμένα το καλοκαίρι. Αλλά να είστε προσεκτικοί, αυτά τα φυτά συνήθως μειώνονται σε ετήσια κατάσταση σε ψυχρότερα κλίματα όπου η σκληρότητα του χειμώνα θα σκοτώσει τη ζώνη της ρίζας και το φυτό. Η καλλιέργεια ανθεκτικών ανθοφόρων αμπελιών που είναι ιθαγενείς μπορεί να μειώσει αυτά τα απόβλητα και να ενθαρρύνει την άγρια ζωή στο τοπίο.

Η μπουκαμβίλια, το γιασεμί και τα αμπέλι του πάθους είναι εντυπωσιακές προσθήκες τοπίων, αλλά μόνο αν ζείτε στη σωστή ζώνη. Τα φυτά αμπέλου της Ζώνης 3 πρέπει να είναι ανθεκτικά και να προσαρμόζονται σε θερμοκρασίες από -30 έως -40 Φαρενάιτ (-34 έως -40 C.). Αυτές οι συνθήκες είναι πολύ ακραίες για πολλές διακοσμητικές ανθοφορίεςαμπέλια, αλλά μερικά είναι ειδικά προσαρμοσμένα ως ανθισμένα αμπέλια για τη ζώνη 3.

• Το μελισσόχορτο είναι ένα τέλειο αμπέλι για τη ζώνη 3. Παράγει άφθονα λουλούδια σε σχήμα τρομπέτας που εξελίσσονται σε μούρα που ταΐζουν πουλιά και άγρια ζωή.
• Η γουιστέρια του Κεντάκι είναι μια άλλη ανθεκτική ανθισμένη αμπέλια. Δεν είναι τόσο επιθετικό όσο άλλα αμπέλια wisteria, αλλά εξακολουθεί να παράγει τις κρέμονται ευαίσθητες ομάδες λουλουδιών λεβάντας.
• Το κομψό και πλούσιο clematis είναι άλλο ένα από τα ανθισμένα αμπέλια για τη ζώνη 3. Ανάλογα με την κατηγορία, αυτά τα αμπέλια μπορεί να ανθίσουν από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι.
• Lathyrus ochroleucus, ή κρεμ μπακίνι, είναι εγγενές στην Αλάσκα και μπορεί να αντέξει τις συνθήκες της ζώνης 2. Οι λευκές ανθίσεις εμφανίζονται όλο το καλοκαίρι.

Αμπέλι με εποχική αλλαγή χρώματος είναι ευπρόσδεκτες προσθήκες και στον κήπο της ζώνης 3. Κλασικά παραδείγματα μπορεί να είναι:

• Virginia creeper έχει μια έγχρωμη οθόνη που ξεκινά μωβ την άνοιξη, γίνεται πράσινο το καλοκαίρι και τελειώνει με ένα χτύπημα το φθινόπωρο με κόκκινα φύλλα.
• Ο κισσός της Βοστώνης αυτοκολλάται και μπορεί να πλησιάσει τα 50 πόδια σε μήκος. Διαθέτει τρίχωρα φύλλα που είναι γυαλιστερά πράσινα και γίνονται πορτοκαλοκόκκινα το φθινόπωρο. Αυτό το αμπέλι παράγει επίσης σκούρα μπλε-μαύρα μούρα, τα οποία είναι σημαντική τροφή για τα πουλιά.
• Το αμερικανικό γλυκόπικρο απαιτεί ένα αρσενικό και θηλυκό φυτό σε γειτνίαση για να παράγει τα κοκκινωπά πορτοκαλί μούρα. Είναι ένα χαμηλό, περιπλανώμενο κλήμα με έντονο κίτρινο πορτοκαλί εσωτερικό. Να είστε προσεκτικοί με το να πάρετε το ανατολίτικο γλυκόπικρο, το οποίο μπορεί να γίνει επεμβατικό.

Αναπτύσσοντας ανθεκτικά ανθισμένα αμπέλια

Τα φυτά σε ψυχρότερα κλίματα ωφελούνται από το καλά στραγγιζόμενο έδαφος καιtop dressing από παχύ οργανικό σάπια φύλλα για την προστασία των ριζών. Ακόμη και ανθεκτικά φυτά όπως το ακτινίδιο της Αρκτικής ή η ορτανσία μπορεί να επιβιώσουν στις θερμοκρασίες της ζώνης 3 εάν φυτευτούν σε προστατευμένη τοποθεσία και παρέχουν κάποια προστασία κατά τις πιο κρύες περιόδους του χειμώνα.

Πολλά από αυτά τα αμπέλια είναι αυτοκόλλητα, αλλά για εκείνα που δεν είναι, απαιτείται το ποντίκι, το κορδόνι ή το τρίψιμο για να αποτραπεί η περιπέτεια τους στο έδαφος.

Κλαδέψτε τα ανθισμένα αμπέλια μόνο αφού έχουν ανθίσει, εάν είναι απαραίτητο. Τα αμπέλια Clematis έχουν ειδικές απαιτήσεις κλαδέματος ανάλογα με την κατηγορία, γι' αυτό να γνωρίζετε ποια κατηγορία έχετε.

Τα ανθεκτικά αυτοφυή αμπέλια θα πρέπει να ευδοκιμούν χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, καθώς είναι κατάλληλα για να αναπτυχθούν άγρια σε αυτήν την περιοχή. Η καλλιέργεια ανθεκτικών ανθοφόρων αμπελιών είναι δυνατή στην ψύχρα της ζώνης 3, με την προϋπόθεση να επιλέξετε τα κατάλληλα φυτά για την περιοχή σας.