2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Ένα αγαπημένο σκουός των Σικελών, το cucuzza squash, που σημαίνει «σούπερ μακρύ σκουός», κερδίζει κάποια δημοτικότητα στη Βόρεια Αμερική. Δεν έχετε ακούσει ποτέ για τα φυτά κολοκύθας cucuzza; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τι είναι η κολοκύθα cucuzza και άλλες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια της ιταλικής κολοκύθας.
Τι είναι το Cucuzza Squash;
Το Cucuzza είναι ένα καλοκαιρινό κολοκυθάκι της βοτανικής οικογένειας των Λαγεναριών, που μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πληθώρα άλλων ποικιλιών. Αυτή η βρώσιμη κολοκύθα σχετίζεται με την κολοκύθα, γνωστή και ως κολοκύνθη νερού ή κολοκύνθη φωλιάς πουλιών. Ένα ζωηρό κολοκυθάκι, ο καρπός γεννιέται από αμπέλια που μπορούν να αναπτυχθούν δύο πόδια (0,5 μ.) την ημέρα. Οι καρποί είναι ίσιοι, πράσινες κολοκύθες, περιστασιακά με μια μικρή καμπύλη προς αυτά. Το δέρμα είναι σκούρο πράσινο και μέτρια σκληρό. Το ίδιο το φρούτο μπορεί να μεγαλώσει 10 ίντσες (25 εκ.) την ημέρα και θα έχει μήκος 18 ίντσες έως 2 πόδια (45-60 εκ.).
Η κολοκύθα συνήθως ξεφλουδίζεται και οι σπόροι αφαιρούνται από τον μεγαλύτερο καρπό. Το κολοκυθάκι μπορεί να μαγειρευτεί όπως και κάθε άλλο καλοκαιρινό σκουός – ψητό, ψητό, τηγανητό, γεμιστό ή ψητό. Ενδιαφέρεστε; Στοιχηματίζω ότι αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια κουκούζα τώρα.
Πώς να καλλιεργήσετε Cucuzza Squash
Τα φυτά κολοκύθας Cucuzza είναι εύκολο να αναπτυχθούν. Η πιο εύκολη μέθοδος είναι να τα μεγαλώσετε σε πέργκολα, κάτι που θα γίνειστηρίξτε τον καρπό, συγκρατήστε τα αχαλίνωτα αμπέλια και διευκολύνετε τη συγκομιδή.
Καλλιεργήστε αυτό το τρυφερό λαχανικό ζεστής εποχής σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος με πλήρη έκθεση στο ηλιακό φως. Τροποποιήστε το έδαφος με 2 ίντσες (5 εκ.) βιολογικού κομπόστ ή σάπιας κοπριάς.
Φυτέψτε 2-3 σπόρους σε διαστήματα 2 έως 3 ποδιών (0,5-1 μ.) κατά μήκος μιας σειράς αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού στην περιοχή σας. Σπρώξτε τους σπόρους μία ίντσα (2,5 εκ.) κάτω στο χώμα. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σε λόφους. Εάν χρησιμοποιείτε λόφους, φυτέψτε 5-6 σπόρους με κάθε λόφο σε απόσταση 4 πόδια (10 cm.) μεταξύ τους. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.), αραιώστε σε 2 ή 3 από τα πιο υγιή φυτά.
Δώστε στο σκουός μια ίντσα (2,5 εκ.) νερό την εβδομάδα ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Όπως όλα τα κολοκυθάκια, έτσι και τα cucuzza είναι επιρρεπή σε μυκητιασικές ασθένειες, γι' αυτό ποτίστε το πρωί στη βάση των φυτών.
Αν δεν εμπλουτίσατε το έδαφος με κοπριά κομπόστ, θα χρειαστεί να ταΐσετε τα φυτά. Μόλις ανθίσουν τα φυτά, ταΐστε ¼ λίβρα (115 g.) 10-10-10 για κάθε 10 πόδια (3 m.) σειράς, 3-4 εβδομάδες μετά την ανάδυση των ανθέων.
Κρατήστε την περιοχή γύρω από τα ζιζάνια cucuzza. Καλύψτε την περιοχή γύρω από τα φυτά με ένα ελαφρύ στρώμα σάπια φύλλα, όπως άχυρο ή ροκανίδια, για να βοηθήσετε στην κατακράτηση νερού, την επιβράδυνση των ζιζανίων και για να διατηρήσετε τις ρίζες δροσερές.
Συγκομιδή Cucuzza Squash
Ο συγχρονισμός είναι το παν κατά τη συγκομιδή κολοκύθας κολοκύθας. Είναι σαν τα κολοκυθάκια. Μια μέρα ο καρπός έχει μήκος μερικές ίντσες (5 εκ.) και δύο μέρες αργότερα έχει μήκος δύο πόδια (0,5 μ.). Και, αυτό αν είδατε καν το φρούτο.
Με τα μεγάλα φύλλα σκίασης καιτο πράσινο φρούτο, το cucuzza, πάλι σαν το κολοκυθάκι, τείνει να κρατά κρυφό τον καρπό του κόπου του. Οπότε κοιτάξτε προσεκτικά και κοιτάξτε κάθε μέρα. Όσο μεγαλύτερα είναι, τόσο πιο δύσκολο είναι η διαχείρισή τους, επομένως το ιδανικό μέγεθος είναι 8-10 ίντσες (20-25 εκ.) μήκος. Επίσης, τα νεότερα, μικρότερα φρούτα έχουν πιο μαλακούς σπόρους, που μπορούν να μείνουν, να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν.
Συνιστάται:
Αποτροπή της συμπίεσης του εδάφους: Πώς να διορθώσετε το συμπιεσμένο έδαφος στον κήπο - Γνωρίστε τον τρόπο κηπουρικής
Η συμπίεση του εδάφους είναι πραγματικό πρόβλημα σε ορισμένους κήπους. Εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό με λίγο χώρο αέρα, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν επίσης. Υπάρχουν διορθώσεις συμπιεσμένου εδάφους, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι να λάβετε μέτρα για να το αποτρέψετε και να διατηρήσετε το έδαφος χαλαρό και υγιές.
Τι είναι το Homesteading – Μάθετε για τον τρόπο ζωής του Homesteading
Μια ζωή σε αγρόκτημα οικιακής χρήσης μπορεί να μην είναι για όλους, αλλά μερικές από τις απλούστερες πρακτικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμα και σε αστικά περιβάλλοντα. Μάθετε περισσότερα εδώ
Θεραπεία του νότιου μπιζελιού με τον ιό του μωσαϊκού – Πώς να αναγνωρίσετε τον ιό του μωσαϊκού στις καλλιέργειες αρακά του νότου
Ο αρακάς του νότου μπορεί να προσβληθεί από διάφορες ασθένειες, όπως ο ιός του μωσαϊκού του νότιου μπιζελιού. Ποια είναι τα συμπτώματα του ιού του μωσαϊκού του νότιου αρακά; Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τα μπιζέλια του νότου με τον ιό του μωσαϊκού και να ελέγχετε τον ιό σε αυτό το άρθρο
Ζημιά στο σκαθάρι του φλοιού - Μάθετε για τον εντοπισμό και τον έλεγχο του σκαθαριού του φλοιού
Υπάρχουν λίγα πράγματα που μπορούν να ταιριάξουν με μια δασική πυρκαγιά για καθαρή καταστροφική δύναμη στα δέντρα, με εξαίρεση το σκαθάρι του φλοιού, που μπορεί να φάει το δρόμο του μέσα από συστάδες δέντρων. Θα πρέπει να προσέχετε τις νέες τρύπες στις επιφάνειες των δέντρων σας. Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει
Μάθετε για το συνθετικό επίστρωμα για τον κήπο σας - Γνωρίστε τον τρόπο κηπουρικής
Η χρήση εδαφοκάλυψης σε έναν κήπο είναι μια τυπική πρακτική για τη μείωση των ζιζανίων και τη διατήρηση της υγρασίας για τα φυτά. Υπάρχουν τρεις δημοφιλείς τύποι συνθετικού σάπια φύλλα. Βρείτε ποιες είναι στο παρακάτω άρθρο