Split Cherry Fruit - Αιτίες και διορθώσεις για το σκάσιμο στα κεράσια

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Έχω ένα κεράσι Bing στην μπροστινή αυλή και, ειλικρινά, είναι τόσο παλιό που έχει έλλειψη προβλημάτων. Μία από τις πιο ενοχλητικές πτυχές της καλλιέργειας κερασιού είναι τα σπασμένα φρούτα κερασιού. Ποιος είναι ο λόγος για τα φρούτα κερασιού που είναι σπασμένα; Υπάρχει κάτι που μπορεί να αποτρέψει τη διάσπαση των φρούτων στα κεράσια; Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις.

Βοήθεια, τα κεράσια μου χωρίζουν

Πολλές καλλιέργειες φρούτων έχουν μια τάση για σχίσιμο υπό ορισμένες συνθήκες. Φυσικά, η βροχή είναι ευπρόσδεκτη κάθε φορά που κάποιος καλλιεργεί μια σοδειά, αλλά το πολύ καλό πράγμα την κάνει περισσότερο όλεθρο. Αυτό συμβαίνει με το κράξιμο στα κεράσια.

Αντίθετα με ό,τι υποθέτετε, δεν είναι η πρόσληψη νερού μέσω του ριζικού συστήματος που προκαλεί σκάσιμο στα κεράσια. Μάλλον, είναι η απορρόφηση του νερού μέσω της επιδερμίδας του φρούτου. Αυτό συμβαίνει καθώς το κεράσι πλησιάζει να ωριμάσει. Αυτή τη στιγμή υπάρχει μεγαλύτερη συσσώρευση σακχάρων στον καρπό και εάν εκτεθεί σε μεγάλες περιόδους βροχής, δροσιάς ή υψηλής υγρασίας, η επιδερμίδα απορροφά το νερό, με αποτέλεσμα να σχίζεται ο καρπός του κερασιού. Με απλά λόγια, η επιδερμίδα, ή το εξωτερικό στρώμα του φρούτου, δεν μπορεί πλέον να περιέχει την αυξανόμενη ποσότητα ζάχαρης σε συνδυασμό με το απορροφημένο νερό και απλώςεκρήξεις.

Συνήθως οι καρποί του κερασιού ανοίγουν γύρω από το κύπελλο του στελέχους όπου συσσωρεύεται νερό, αλλά επίσης χωρίζονται σε άλλες περιοχές του καρπού. Ορισμένες ποικιλίες κερασιού προσβάλλονται από αυτό πιο συχνά από άλλες. Το κεράσι Bing μου, δυστυχώς, ανήκει στην κατηγορία των πιο ταλαιπωρημένων. Α, και ανέφερα ότι ζω στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό; Βρέχει και πολλή.

Οι Van, Sweetheart, Lapins, Rainier και Sam έχουν μικρότερη συχνότητα σπασίματος φρούτων σε κεράσια. Κανείς δεν είναι ακριβώς σίγουρος γιατί, αλλά η επικρατούσα σκέψη είναι ότι διαφορετικές ποικιλίες κερασιού έχουν διαφορές στα πετσάκια που επιτρέπουν περισσότερη ή λιγότερη απορρόφηση νερού και η ελαστικότητα ποικίλλει επίσης μεταξύ των ποικιλιών.

Πώς να αποτρέψετε το χωρισμό φρούτων στα κεράσια

Οι εμπορικοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν ελικόπτερο ή φυσητήρες για να αφαιρέσουν το νερό από τις επιφάνειες των φρούτων, αλλά υποθέτω ότι αυτό είναι λίγο υπερβολικό για τους περισσότερους από εμάς. Χημικοί φραγμοί και η χρήση σπρέι χλωριούχου ασβεστίου έχουν δοκιμαστεί με ποικίλη επιτυχία σε εμπορικούς ελαιώνες. Έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης ψηλές πλαστικές σήραγγες σε νάνους κερασιές για να τις προστατεύουν από τη βροχή.

Επιπλέον, οι εμπορικοί καλλιεργητές έχουν χρησιμοποιήσει τασιενεργά, φυτικές ορμόνες, χαλκό και άλλες χημικές ουσίες με ανάμεικτα αποτελέσματα και συχνά ελαττωματικούς καρπούς.

Αν ζείτε σε περιοχή επιρρεπή στη βροχή, είτε αποδεχτείτε το ράγισμα είτε προσπαθήστε να δημιουργήσετε μόνοι σας ένα πλαστικό κάλυμμα. Στην ιδανική περίπτωση, μην φυτέψετε κερασιές Bing. δοκιμάστε ένα από αυτά τα λιγότερο επιρρεπή στο άνοιγμα των φρούτων κερασιού.

Όσο για μένα, το δέντρο είναι εδώ και είναι εδώ και δεκάδες χρόνια. Κάποια χρόνια τρυγάμε νόστιμα,ζουμερά κεράσια και κάποια χρόνια παίρνουν μόνο μια χούφτα. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η κερασιά μας μας παρέχει τη σκιά που χρειαζόμαστε σε μια νοτιοανατολική έκθεση την εβδομάδα ή έτσι που τη χρειαζόμαστε, και φαίνεται λαμπρή την άνοιξη σε πλήρη άνθιση από το παράθυρο της εικόνας μου. Είναι φύλακας.