Κηπουρική στις Ζώνες 2-3: Τύποι φυτών που αναπτύσσονται σε ψυχρά κλίματα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Οι ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA, που αναπτύχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, δημιουργήθηκαν για να προσδιορίσουν πώς τα φυτά ταιριάζουν σε διαφορετικές ζώνες θερμοκρασίας - ή πιο συγκεκριμένα, ποια φυτά ανέχονται τις πιο χαμηλές θερμοκρασίες σε κάθε ζώνη. Η Ζώνη 2 περιλαμβάνει περιοχές όπως το Jackson, το Wyoming και το Pinecreek της Αλάσκας, ενώ η Ζώνη 3 περιλαμβάνει πόλεις όπως το Tomahawk, το Wisconsin. International Falls, Μινεσότα; Sidney, Montana και άλλοι στο βόρειο τμήμα της χώρας. Ας μάθουμε περισσότερα για τα φυτά που αναπτύσσονται σε ψυχρά κλίματα όπως αυτά.

Challenge of Gardening in Zones 2-3

Η κηπουρική στις ζώνες 2-3 σημαίνει αντιμετώπιση τιμωρητικών χαμηλών θερμοκρασιών. Στην πραγματικότητα, η χαμηλότερη μέση θερμοκρασία στη ζώνη ανθεκτικότητας 2 του USDA είναι ένας παγερός -50 έως -40 βαθμούς F. (-46 έως -40 C), ενώ η ζώνη 3 είναι κατά πολύ θερμότερη κατά 10 βαθμούς.

Φυτά ψυχρού καιρού για ζώνες 2-3

Οι κηπουροί σε ψυχρά κλίματα έχουν μια ιδιαίτερη πρόκληση στα χέρια τους, αλλά υπάρχει μια σειρά από σκληρά αλλά υπέροχα φυτά που αναπτύσσονται σε ψυχρά κλίματα. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για να ξεκινήσετε.

Φυτά Ζώνης 2

• Το φυτό μολύβδου (Amorpha canescens) είναι ένα στρογγυλεμένο, θαμνώδες φυτό με γλυκιά μυρωδιά, φτερωτά φύλλα και καρφιάμικροσκοπικά, μοβ άνθη.
• Serviceberry (Amelanchier alnifolia), επίσης γνωστό ως Saskatoon serviceberry, είναι ένας ανθεκτικός διακοσμητικός θάμνος με εντυπωσιακές, αρωματικές άνθη, νόστιμα φρούτα και υπέροχο φθινοπωρινό φύλλωμα.
• Ο θάμνος του αμερικανικού κράνμπερυ (Viburnum trilobum) είναι ένα ανθεκτικό φυτό που παράγει συστάδες από μεγάλα, λευκά, πλούσια σε νέκταρ λουλούδια ακολουθούμενα από έντονα κόκκινους καρπούς που διαρκούν καλά τον χειμώνα - ή μέχρι τα πουλιά να τα καταβροχθίσουν.
• Το δεντρολίβανο βαρελιών (Andromeda polifolia) είναι ένα εδαφοκάλυψη που αποκαλύπτει στενά, γαλαζοπράσινα φύλλα και συστάδες μικρών, λευκών ή ροζ, ανθισμάτων σε σχήμα καμπάνας.
• Η παπαρούνα Ισλανδίας (Papaver nudicaule) εμφανίζει μάζες ανθέων σε αποχρώσεις πορτοκαλί, κίτρινου, τριαντάφυλλου, σομόν, λευκού, ροζ, κρεμ και κίτρινου. Κάθε άνθιση εμφανίζεται πάνω από ένα χαριτωμένο, άφυλλο στέλεχος. Η παπαρούνα της Ισλανδίας είναι ένα από τα πιο πολύχρωμα φυτά της ζώνης 2.

Φυτά Ζώνης 3

• Mukgenia nova «Flame» εμφανίζει βαθιές ροζ άνθη. Τα ελκυστικά, οδοντωτά φύλλα δημιουργούν μια εντυπωσιακή εμφάνιση φωτεινού χρώματος το φθινόπωρο.
• Το Hosta είναι ένα ανθεκτικό φυτό που αγαπά τις σκιές και διατίθεται σε μεγάλη γκάμα χρωμάτων, μεγεθών και μορφών. Τα ψηλά, αιχμηρά άνθη είναι μαγνήτες πεταλούδας.
• Η Μπεργκένια είναι επίσης γνωστή ως μπεργκένια με φύλλα καρδιάς, χοιρίδια ή αυτιά ελέφαντα. Αυτό το σκληρό φυτό μπορεί να υπερηφανεύεται για μικροσκοπικά, ροζ άνθη σε όρθια στελέχη που προκύπτουν από συστάδες γυαλιστερών, δερματωδών φύλλων.
• Η λαίδη φτέρη (Athyrium filix-feminia) είναι μία από τις πολλές εύρωστες φτέρες που ταξινομούνται ως φυτά της ζώνης 3. Πολλές φτέρες είναι ιδανικές για έναν δασικό κήπο και η κυρία φτέρη δεν αποτελεί εξαίρεση.
• Siberian bugloss (Brunnera macrophylla)είναι ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης που παράγει βαθυπράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς και μικρές, εντυπωσιακές ανθίσεις με έντονο μπλε χρώμα.