2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36
Ο κρόκος λαμβάνεται από τη συγκομιδή των μορφών από ώριμα άνθη Crocus sativus. Αυτά τα μικροσκοπικά νήματα είναι η πηγή ενός ακριβού μπαχαρικού που είναι χρήσιμο σε πολλές παγκόσμιες κουζίνες. Εάν διαπιστώσετε ότι το σαφράν σας δεν ανθίζει, μπορεί να έχετε κολλήσει να αγοράζετε το μπαχαρικό σε κορυφαίες τιμές από το σούπερ μάρκετ. Για να απολαύσετε την ομορφιά των λουλουδιών και, το πιο σημαντικό, να προστατέψετε το χαρτζιλίκι σας, είναι σημαντικό να μάθετε γιατί ο κρόκος του κρόκου δεν ανθίζει. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να αποκτήσετε άνθη κρόκου σαφράν σε πλήρη παραγωγή.
Συνθήκες καλλιέργειας κρόκου σαφράν
Το σαφράν ήταν ένα δημοφιλές μπαχαρικό από την αρχαιότητα. Έχει μια σημαντική θέση στις κουζίνες της Αφρικής, της Μέσης Ανατολής και της Μεσογειακής κουζίνας και ήταν ένα κοινό μπαχαρικό ανταλλαγής που έφερε σε νέες χώρες οι Ισπανοί και άλλοι εξερευνητές. Το μπαχαρικό είναι ακριβό, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε το δικό σας και να μαζέψετε τα πλούσια σε γεύση και χρώματα στυλ από τα κέντρα των λουλουδιών σας. Αυτό είναι, φυσικά, εάν έχετε τις κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας κρόκου κρόκου.
Ποιος άκουσε ποτέ για κρόκο σαφράν που δεν ανθίζει; Ποιο θα ήταν το νόημα; Στην πραγματικότητα, ορισμένοι βολβοί μπορεί να μην ανθίζουν λόγω ασθένειας, παρεμβολής εντόμων ή βλάβης στο έμβρυο. Το πρώτο βήμα για τη διόρθωση τουΤο θέμα είναι να σκάψετε και να εξετάσετε τους λαμπτήρες.
Φυτέψτε πίσω μόνο τα πιο υγιεινά που είναι χωρίς ψεγάδι και είναι παχουλά, λεία και περίπου 4 ίντσες (10 εκ.) σε διάμετρο. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας στραγγίζει καλά και η τοποθεσία είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια. Φυτέψτε τους βολβούς σε βάθος 5 έως 6 ίντσες (12,5 έως 15 εκ.) σε χνουδωτό αλλά χονδρό πηλό. Προσθέστε λίγο λίπασμα πλούσιο σε κάλιο απευθείας στην τρύπα φύτευσης ή καλύψτε το έδαφος πάνω από τον βολβό με στάχτη ξύλου.
Αποφύγετε τα αζωτούχα λιπάσματα που επιβάλλουν περισσότερο πράσινο σε βάρος των λουλουδιών. Λάβετε υπόψη ότι το εύρος ανθεκτικότητας του κρόκου είναι οι ζώνες 5 έως 8 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Σε άλλες ζώνες, οι βολβοί μπορεί να αρνηθούν να ανθίσουν.
Πώς να αποκτήσετε λουλούδια κρόκου σαφράν
Ακόμη και οι ειδικοί παραδέχονται ότι οι βολβοί δεν είναι εύκολο να ανθίσουν. Το επιπλέον κάλιο θα πρέπει να βοηθήσει, αλλά αν φυτέψετε σε λάθος χρόνο, αυτά τα φθινοπωρινά ανθισμένα μπορεί να αρνηθούν να παράγουν λουλούδια. Αρχές Αυγούστου είναι η τέλεια στιγμή για να τοποθετήσετε τους λαμπτήρες.
Η κατανόηση του κύκλου ζωής αυτών των όμορφων μικρών λουλουδιών μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη. Τα φύλλα εκρήγνυνται στα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης. Δεν υπάρχουν ανθοφορίες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μόλις αρχίσουν να θερμαίνονται οι θερμοκρασίες, ο βολβός αδρανεί και τα φύλλα σβήνουν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ποτίζετε τους βολβούς με φειδώ.
Νέα φύλλα σχηματίζονται τον Σεπτέμβριο όταν φθάνει πιο δροσερός αέρας. Μόλις έχετε φύλλα, το λουλούδι κάνει την εμφάνισή του. Εάν ο κρόκος σαφράν δεν ανθίζει, μπορεί να έχει χτυπηθεί με πρώιμο πάγωμα ή τοποθεσία και οι συνθήκες του εδάφους μπορεί να μην είναι κατάλληλες.
Μη ανθισμένο κρόκο κρόκου σαφράν
Γενικά,άνθος κρόκου σαφράν καλά τον πρώτο χρόνο αλλά σιγά-σιγά εξαφανίζεται κατά τη διάρκεια των διαδοχικών ετών. Οι παλιοί βολβοί θα μπορούσαν να είναι ο λόγος που ο κρόκος δεν ανθίζει. Τα καλά νέα είναι ότι οι βολβοί θα φυσικοποιηθούν και μπορείτε να ξεθάψετε και να ξεχωρίσετε τους μεγαλύτερους, πιο δυνατούς για να αναπτυχθούν.
Μια άλλη κοινή αιτία αποτυχίας ανθοφορίας στο σαφράν είναι από παράσιτα και όχι το παράσιτο τύπου «μικρού αδερφού». Αναφέρομαι σε τρωκτικά και πτηνά. Τα τρωκτικά θα φάνε το βολβό και τα πουλιά θα αφαιρέσουν τα λουλούδια. Χρησιμοποιήστε δολωματικούς σταθμούς για να κρατήσετε μακριά τα τρωκτικά και δίχτυα πουλιών για να προστατεύσετε τις ανθοφορίες.
Μόλις έχετε μια υπέροχη καλλιέργεια φθινοπωρινού κρόκου, χρησιμοποιήστε τσιμπιδάκια για να μαζέψετε τα κόκκινα στυλ. Στεγνώστε τα και φυλάξτε τα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος μέχρι να τα χρησιμοποιήσετε σε Paella ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο με σαφράν.
Συνιστάται:
Γιατί το Mock Orange μου δεν ανθίζει - Λόγοι για τους οποίους το Mock Orange δεν ανθίζει
Είναι αργά η άνοιξη και η γειτονιά είναι γεμάτη με το γλυκό άρωμα των πλαστών ανθών πορτοκαλιάς. Ελέγχεις το εικονικό σου πορτοκαλί και δεν έχει ούτε ένα άνθος, ωστόσο όλα τα άλλα είναι καλυμμένα με αυτά. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε γιατί δεν υπάρχουν λουλούδια στο εικονικό πορτοκαλί
Γιατί το χιόνι το καλοκαίρι δεν ανθίζει το φυτό: Πώς να φροντίσεις ένα φυτό που δεν ανθίζει το καλοκαίρι
Αν δεν έχετε λουλούδια στο χιόνι το καλοκαιρινό φυτό, ίσως χρειαστεί απλώς να λιπάνετε ή να σκεφτείτε μια αλλαγή τοποθεσίας για να βελτιστοποιήσετε τις ανάγκες φωτισμού και εδάφους του φυτού. Μάθετε περισσότερα για το μη ανθισμένο χιόνι στα καλοκαιρινά φυτά σε αυτό το άρθρο
Φροντίδα για ένα αχλάδι Μπράντφορντ που δεν ανθίζει: Μάθετε γιατί το αχλάδι του Μπράντφορντ δεν ανθίζει
Τα αχλάδια Μπράντφορντ είναι γνωστά για το εντυπωσιακό φθινοπωρινό τους χρώμα και την πλούσια εμφάνιση των λευκών ανοιξιάτικων ανθέων. Όταν δεν υπάρχουν άνθη στις αχλαδιές του Μπράντφορντ, αυτό μπορεί να είναι απογοητευτικό. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το να ανθίσει ένα αχλάδι του Μπράντφορντ, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει
Η μανόλια μου δεν θα ανθίσει: Μάθετε γιατί ένα δέντρο μανόλιας δεν ανθίζει
Αν ο θρήνος σας είναι ότι η μανόλια μου δεν ανθίζει, αναλάβετε δράση για να βοηθήσετε το δέντρο. Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο για πληροφορίες σχετικά με τα προβλήματα άνθισης της μανόλιας και τι να κάνετε για να ενθαρρύνετε αυτά τα όμορφα λουλούδια. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Γιατί η πασχαλιά μου δεν ανθίζει: Λόγοι που ένας θάμνος λιλά δεν ανθίζει ποτέ
Όταν ένας θάμνος πασχαλιάς δεν ανθίζει, σημαίνει ότι υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να διερευνηθούν, οπότε ας εξερευνήσουμε τα ζητήματα σε αυτό το άρθρο