2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Όλοι γνωρίζουν ότι το πιο γλυκό καλαμπόκι βγαίνει κατευθείαν από το κοτσάνι, και γι' αυτό τόσοι πολλοί κηπουροί στο σπίτι αφιερώνουν λίγο χώρο για μερικές δεκάδες στάχυα αυτού του χρυσού λαχανικού. Δυστυχώς, εάν καλλιεργείτε καλαμπόκι, μπορεί να καταλήξετε να καλλιεργήσετε και χολή από μούχλα καλαμποκιού. Το Smut of καλαμπόκι είναι ένας πολύ χαρακτηριστικός μύκητας που προκαλεί τα φύλλα, τα φρούτα και το μετάξι να σχηματίζουν μεγάλες ασημί ή πρασινωπές χολή. Έως και 20 τοις εκατό απώλειες λόγω μύκητα καλαμποκιού έχουν καταγραφεί, αλλά εξακολουθεί να θεωρείται μια μικρή ασθένεια του καλαμποκιού - και ακόμη και μια λιχουδιά σε ορισμένα μέρη.
Τι είναι το Corn Smut;
Η μούχλα καλαμποκιού προκαλείται από έναν μύκητα που ονομάζεται Ustilago zeae, ο οποίος συνήθως φυσάται στον άνεμο από μια μολυσμένη συστάδα σε μια μη μολυσμένη συστάδα καλαμποκιού. Τα σπόρια μπορούν να ζήσουν έως και τρία χρόνια, με αποτέλεσμα να είναι πολύ δύσκολο να καταστραφούν εντελώς. Ο μύκητας θεωρείται γενικά ένας ευκαιριακός μύκητας, που μπορεί να μετακινηθεί στους ιστούς των φυτών καλαμποκιού σας μόνο μέσω κατεστραμμένων ή σχισμένων ιστών, αλλά αν έχουν την ευκαιρία να μολυνθούν, δεν χάνουν χρόνο.
Μόλις τα σπόρια Ustilago zeae βρουν ένα άνοιγμα στο καλαμπόκι σας, χρειάζονται περίπου 10 ημέρες για να εμφανιστούν οι χολή. Αυτές οι αντιαισθητικές αναπτύξεις ποικίλλουν σε μέγεθος, αλλά μπορούν να φτάσουν έως και πέντε ίντσες (13 εκ.) σε διάμετρο, με τις μικρότερες χολήεμφανίζεται στους ιστούς των φύλλων και του μεταξιού και το μεγαλύτερο εκρήγνυται από τα αυτιά που ωριμάζουν.
Αν και αυτός ο μύκητας δεν ήταν αυτό που φύτεψες ή ακόμα και ήλπιζες όταν σκεφτόσασταν να καλλιεργήσετε καλαμπόκι, θεωρείται λιχουδιά από μόνος του, αρκεί να μαζεύετε τις χολήδες καλαμποκιού ενώ είναι ακόμα νεαρές. Στο Μεξικό, το λένε cuitlacoche και χρησιμοποιείται στη μαγειρική με παρόμοιο τρόπο όπως ένα λευκό μανιτάρι.
Θεραπεία της νόσου του καλαμποκιού
Ο έλεγχος της μούχλας καλαμποκιού μπορεί να είναι δύσκολος, αν όχι αδύνατος, να εξαλειφθεί, αλλά μπορείτε τουλάχιστον να ελαχιστοποιήσετε την έκθεση του καλαμποκιού σας στον μύκητα κάθε χρόνο. Να φροντίζετε πάντα να καθαρίζετε όλα τα υπολείμματα καλαμποκιού στο έμπλαστρο καθώς πέφτει, καθώς μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερα σπόρια καλαμποκιού. Εάν αφαιρέσετε τις χοληδόχους ενώ είναι ακόμα νεαρές, αυτό θα βοηθήσει επίσης στη μείωση του επιπέδου έκθεσης σε σπόρους.
Αν είχατε προβλήματα με το καλαμπόκι στο παρελθόν, η δοκιμή μιας πιο ανθεκτικής ποικιλίας γλυκού καλαμποκιού μπορεί επίσης να σας βοηθήσει. Αναζητήστε τις λευκές ποικιλίες καλαμποκιού πριν από την επόμενη φύτευση καλαμποκιού. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Argent
- Λαμπρό
- Fantasia
- Pristine
- Seneca Sensation
- Seneca Snow Prince
- Seneca Sugar Prince
- Ασημένιος Βασιλιάς
- Silver Prince
- Καλοκαιρινή γεύση 72W
Συνιστάται:
Τι είναι ο καρκίνος του βουτύρου - Μάθετε για τη θεραπεία της νόσου του καρκινώματος του βουτύρου
Τα δέντρα της καρκινιάς είναι θησαυροί που προσθέτουν χάρη και ομορφιά στο τοπίο, αλλά η νόσος του καρκινώματος καταστρέφει την εμφάνιση του δέντρου και είναι σχεδόν πάντα θανατηφόρα. Μάθετε για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του βουτύρου σε αυτό το άρθρο
Έλεγχος σκουριάς σπαραγγιού - Μάθετε για τη θεραπεία και την πρόληψη της νόσου της σκουριάς των σπαραγγιών
Η νόσος της σκουριάς των σπαραγγιών είναι μια κοινή αλλά εξαιρετικά καταστροφική ασθένεια των φυτών που έχει επηρεάσει τις καλλιέργειες σπαραγγιών σε όλο τον κόσμο. Μάθετε περισσότερα για τον έλεγχο και τη θεραπεία σκουριάς σπαραγγιών στον κήπο σας χρησιμοποιώντας πληροφορίες από αυτό το άρθρο
Θεραπεία της νόσου του τσαμπιού καρυδιάς - Ποια είναι τα συμπτώματα της νόσου των τσαμπιών
Η νόσος των τσαμπιών καρυδιάς προσβάλλει όχι μόνο τις καρυδιές αλλά και μια σειρά από άλλα δέντρα, συμπεριλαμβανομένων των πεκάν και του αγριόχικου. Βρείτε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα συμπτώματα της νόσου της δέσμης και τη θεραπεία της νόσου δέσμης στο άρθρο που ακολουθεί
Έλεγχος τρυπήματος καλαμποκιού - Πληροφορίες για τη θεραπεία και την πρόληψη του τρυπήματος καλαμποκιού
Το ευρωπαϊκό έντομο καλαμποκιού είναι ένα από τα πιο επιβλαβή παράσιτα του καλαμποκιού που είναι γνωστά στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, προκαλώντας ζημιές άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων στις καλλιέργειες καλαμποκιού ετησίως. Για πληροφορίες σχετικά με τον έλεγχό του, διαβάστε εδώ
Μαρασμός φυτών πατάτας - Θεραπεία και πρόληψη της νόσου του μαρασμού της πατάτας
Τίποτα δεν είναι πιο απογοητευτικό όταν καλλιεργείς πατάτες από το να τις βρίσκεις ξαφνικά να μαραίνονται και να πεθαίνουν στον κήπο. Τι είναι λοιπόν ο μαρασμός της πατάτας και πώς μπορείτε να αποτρέψετε τα μαραμένα φυτά της πατάτας εξαρχής; Διαβάστε εδώ για να μάθετε περισσότερα