Στοιχεία για τη φτέρη κουνουπιών - Μάθετε για το φυτό κουνουπιών φτέρης και τις χρήσεις του

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Σούπερ φυτό ή επεμβατικό ζιζάνιο; Το φυτό φτέρη κουνουπιών έχει ονομαστεί και τα δύο. Τι είναι λοιπόν η κουνουπιέρα; Τα παρακάτω θα αποκαλύψουν μερικά συναρπαστικά γεγονότα σχετικά με τη φτέρη κουνουπιών και θα σας αφήσουν να είστε ο κριτής.

Τι είναι η φτέρη κουνουπιών;

Εγγενές στην Καλιφόρνια, το φυτό της κουνουπιέρας, Azolla filculoides ή απλώς Azolla, ονομάζεται έτσι λόγω του ενδιαιτήματος του. Ενώ το φυτό ξεκινάει μόλις 0,5 εκ.), ο βιότοπος της φτέρης κουνουπιών είναι αυτός ενός ψάθας, υδρόβιου φυτού που μπορεί να διπλασιάσει το μέγεθός του σε μερικές μέρες! Αυτό το παχύρρευστο χαλί ονομάζεται φυτό κουνουπιέρας επειδή απωθεί τις προσπάθειες κουνουπιών να γεννήσουν αυγά στο νερό. Μπορεί στα κουνούπια να μην αρέσουν οι φτέρες κουνουπιών, αλλά στα υδρόβια πτηνά σίγουρα αρέσει και, στην πραγματικότητα, αυτό το φυτό είναι μια σημαντική πηγή τροφής για αυτά.

Αυτή η πλωτή υδρόβια φτέρη, όπως όλες οι φτέρες, διαδίδεται μέσω των σπορίων. Ωστόσο, η Azolla πολλαπλασιάζεται επίσης με θραύσματα βλαστών, καθιστώντας την παραγωγική καλλιέργεια.

Στοιχεία για φτέρες κουνουπιών

Το φυτό μερικές φορές συγχέεται λανθασμένα με το φυτό πάπιας, και όπως και το κουνουπίδι, το φυτό της φτέρης κουνουπιών είναι αρχικά πράσινο. Σύντομα μετατρέπεται σε μια κοκκινοκαφέ απόχρωση ως αποτέλεσμα της περίσσειας θρεπτικών συστατικών ή του έντονου ηλιακού φωτός. Ένα κόκκινο ή πράσινο χαλί από κουνουπιέρα είναισυναντάται συχνότερα σε λίμνες ή λασπώδεις όχθες ή σε περιοχές με στάσιμα νερά σε ρυάκια.

Το φυτό έχει μια συμβιωτική σχέση με έναν άλλο οργανισμό που ονομάζεται Anabeana azollae. αυτός ο οργανισμός είναι ένα κυανοβακτήριο που δεσμεύει το άζωτο. Το βακτήριο κατοικεί με ασφάλεια στη φτέρη και της παρέχει το πλεονάζον άζωτο που παράγει. Αυτή η σχέση έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην Κίνα και σε άλλες ασιατικές χώρες ως «πράσινη λίπανση» για τη λίπανση των ορυζώνων. Αυτή η μέθοδος αιώνων είναι γνωστό ότι αυξάνει την παραγωγή έως και 158%!

Μέχρι στιγμής, νομίζω ότι θα συμφωνήσετε ότι αυτό είναι ένα «σούπερ φυτό». Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους, υπάρχει μια αρνητική πλευρά. Επειδή το φυτό κουνουπιών διασπάται τόσο εύκολα και, ως εκ τούτου, αναπαράγεται γρήγορα, μπορεί να γίνει πρόβλημα. Όταν υπάρχει περίσσεια θρεπτικών ουσιών που εισάγονται στη λίμνη ή το νερό άρδευσης, είτε λόγω απορροής είτε λόγω διάβρωσης, το φυτό κουνουπιών θα εκραγεί σε μέγεθος κατά τη διάρκεια της νύχτας, φράσσοντας τις οθόνες και τις αντλίες. Επιπλέον, λέγεται ότι τα βοοειδή δεν θα πίνουν από λίμνες που είναι φραγμένες με κουνουπιέρα. Τώρα αυτό το «σούπερ φυτό» είναι περισσότερο ένα «επεμβατικό ζιζάνιο».

Αν το φυτό της φτέρης κουνουπιών είναι περισσότερο αγκάθι στα πλευρά σας παρά ευλογία, μπορείτε να δοκιμάσετε να σύρετε ή να τραβήξετε τη λίμνη για να την απαλλάξετε από το φυτό. Λάβετε υπόψη ότι τυχόν σπασμένα στελέχη πιθανότατα θα πολλαπλασιαστούν σε νέα φυτά και το πρόβλημα πιθανότατα θα επαναληφθεί. Εάν μπορείτε να βρείτε έναν τρόπο να μειώσετε την ποσότητα της απορροής για να μειώσετε τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στη λίμνη, μπορείτε να επιβραδύνετε κάπως την ανάπτυξη της φτέρης κουνουπιών.

Τελευταία λύση είναι ο ψεκασμός Azolla με ζιζανιοκτόνο. Αυτό δεν είναισυνιστάται ιδιαίτερα, καθώς επηρεάζει μόνο ένα μικρό μέρος του χαλιού της φτέρης και το φυτό που προκύπτει μπορεί να σαπίσει μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του νερού.