Φυτά ντομάτας με φύλλα πατάτας - Γιατί υπάρχουν φύλλα πατάτας στις ντομάτες

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε την εμφάνιση των φύλλων ντομάτας. είναι πολύλοβοι, οδοντωτοί ή σχεδόν σαν δόντι, σωστά; Αλλά, τι γίνεται αν έχετε ένα φυτό ντομάτας που του λείπουν αυτοί οι λοβοί; Μήπως κάτι δεν πάει καλά με το φυτό ή τι;

Τύποι φύλλων ντομάτας

Αν είστε αληθινός λάτρης του κήπου, τότε πιθανότατα το γνωρίζετε ήδη, αλλά τα φυτά ντομάτας είναι δύο, στην πραγματικότητα, τριών, τύπων φύλλων. Όπως προαναφέρθηκε, έχουμε αυτό που αναφέρεται ως κανονική ντομάτα με φύλλα, αυτές με οδοντωτά ή βολάν φύλλα.

Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες κανονικής ντομάτας, και μεταξύ αυτών είναι:

• Διασημότητες
• Eva Purple Ball
• Big Boy
• Red Brandywine
• Γερμανική κόκκινη φράουλα

Και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της κανονικής ντομάτας σε φύλλα από χρωματικές διαφορές πράσινων ή πράσινων/μπλε αποχρώσεων έως το πλάτος και το μήκος του φύλλου. Τα πολύ στενά φύλλα αναφέρονται ως τεμαχισμένα, καθώς φαίνονται σαν να τα έχει κόψει ένα πριονόδοντο. Ορισμένες ποικιλίες έχουν φύλλα σε σχήμα καρδιάς και ορισμένες έχουν πεσμένο τεμαχισμένο φύλλωμα που αναφέρεται ως ψιλοκουρεμένα φύλλα.

Μαζί με τους συνηθισμένους βασικούς τύπους φύλλων ντομάτας που μπορούν να βρεθούν είναι η ντομάτα με φύλλα πατάταςποικιλίες. Λιγότερο κοινά είναι αυτά που αναφέρονται ως Rugose, η οποία είναι μια παραλλαγή της κανονικής ντομάτας και της ντομάτας με φύλλα πατάτας και έχει μια πιο σκούρα πράσινη δομή φύλλου, καθώς και η Angora, η οποία έχει ένα τριχωτό κανονικό φύλλο. Λοιπόν, τι είναι μια ντομάτα με φύλλα πατάτας;

Τι είναι η ντομάτα με φύλλα πατάτας;

Οι ποικιλίες τομάτας με φύλλα πατάτας δεν έχουν τους λοβούς ή τις εγκοπές που φαίνονται στις κανονικές ντομάτες φύλλων. Μοιάζουν με φύλλα πατάτας. Τα νεαρά φυτά τομάτας με φύλλα πατάτας (σπορόφυτα) είναι λιγότερο εμφανή ως προς τη διαφορά τους, καθώς δεν παρουσιάζουν αυτήν την έλλειψη οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδοντωτής οδήγηση έως ότου φτάσουν μερικές ίντσες (7,5 εκ.) ψηλά.

Τα φύλλα πατάτας στις ντομάτες τείνουν επίσης να έχουν μεγαλύτερο βάρος από τις κανονικές ντομάτες με φύλλα και υπάρχει κάποιος ισχυρισμός ότι αυτό τα κάνει πιο ανθεκτικά στις ασθένειες. Το χρώμα των φύλλων είναι συνήθως βαθύ πράσινο με φύλλα σε ένα μεμονωμένο φυτό που ποικίλλουν από εντελώς λείες άκρες έως ελάχιστες λοβώσεις.

Παραδείγματα ποικιλιών ντομάτας με φύλλα πατάτας περιλαμβάνουν:

• Prudens Purple
• Brandy Boy
• Brandywine
• Lillian's Yellow Heirloom

Φυσικά, υπάρχουν πολλά, πολλά άλλα. Οι ποικιλίες τομάτας με φύλλα πατάτας τείνουν να είναι ως επί το πλείστον ποικιλίες κειμήλιο.

Πραγματικά δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση που προκύπτει μεταξύ της κανονικής ντομάτας και των ποικιλιών φύλλων πατάτας. Λοιπόν, γιατί τα φύλλα είναι διαφορετικά; Οι ντομάτες και οι πατάτες συνδέονται μεταξύ τους μέσω της θανατηφόρας ποικιλίας Nightshade. Καθώς είναι ξαδέρφια, λίγο πολύ, μοιράζονται μερικά από τα ίδια χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένου παρόμοιου φυλλώματος.

Το χρώμα και το μέγεθος των φύλλων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με κάθε ποικιλία ντομάτας και επηρεάζεται απόκλίμα, θρεπτικά συστατικά και μεθόδους καλλιέργειας. Στο τέλος της ημέρας, οι ντομάτες με φύλλα πατάτας μπορούν να γίνουν με κιμωλία μόνο με μια από τις περίεργες ιδιορρυθμίες της φύσης, κάτι καλό που επιτρέπει την καλλιέργεια περαιτέρω ποικιλιών ντομάτας, ακόμη και για διασκέδαση.