Ποικιλίες Συκιάς - Πόσα είδη Συκιών υπάρχουν

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Όταν λαμβάνετε υπόψη τον αριθμό των διαθέσιμων ποικιλιών συκών, η επιλογή της κατάλληλης για τον κήπο σας είναι μια τρομακτική εργασία. Τα περισσότερα τοπία του σπιτιού έχουν χώρο μόνο για ένα δέντρο και θέλετε μια συκιά που παράγει άφθονα γλυκά, τρυφερά σύκα με ελάχιστη φασαρία. Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Πόσα είδη συκιών υπάρχουν;

Υπάρχουν πάνω από 700 ονομασμένες ποικιλίες συκιών, αλλά πολλές από αυτές δεν ωφελούν τους κηπουρούς στο σπίτι. Όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε τέσσερις τύπους σύκων:

• Caprifigs - Τα Caprifigs παράγουν μόνο αρσενικά άνθη και δεν καρποφορούν ποτέ. Ο μόνος σκοπός τους είναι να επικονιάσουν τις θηλυκές συκιές.
• Smyrna - Τα σύκα της Σμύρνης φέρουν όλα τα θηλυκά άνθη. Πρέπει να γονιμοποιηθούν από ένα καπρίφι.
• San Pedro - Τα σύκα San Pedro έχουν δύο καλλιέργειες: μία σε ώριμο ξύλο χωρίς φύλλα που δεν απαιτεί επικονίαση και μία σε νέο ξύλο που απαιτεί επικονίαση από ένα αρσενικό λουλούδι.
• Κοινά σύκα - Τα κοινά σύκα είναι ο τύπος που συνήθως καλλιεργείται στα τοπία του σπιτιού. Δεν χρειάζονται άλλο δέντρο για επικονίαση. Τα σύκα που απαιτούν επικονίαση έχουν ένα άνοιγμα που επιτρέπει στις σφήκες που επικονιάζουν την είσοδο στα εσωτερικά άνθη. Τα κοινά σύκα δεν χρειάζονται άνοιγμα, επομένως είναι λιγότεραευαίσθητο στη σήψη που προκαλείται από τα έντομα και το νερό της βροχής που εισέρχεται στον καρπό.

Ακολουθούν μερικοί διαφορετικοί τύποι σύκων της κοινής ομάδας που έχουν καλή απόδοση στους κήπους του σπιτιού:

• Celeste- Το Celeste είναι ένα μικρό έως μεσαίου μεγέθους καφέ ή μοβ σύκο που αναπτύσσεται σε ένα αρκετά μεγάλο δέντρο. Παράγει φρούτα ποιότητας επιδόρπιου που ωριμάζουν νωρίτερα από τα περισσότερα άλλα σύκα.
• Σύκα Άλμα- Αυτά δεν είναι πολλά για να τα δεις, αλλά το φρούτο έχει εξαιρετική, πλούσια γεύση. Ωριμάζει αργά την εποχή.
• Καφέ Γαλοπούλα- Η Καφέ Γαλοπούλα παράγει μια σοδειά από μεγάλα, νόστιμα σύκα για μια μεγάλη περίοδο. Ο καρπός έχει ελκυστική σάρκα και λίγους σπόρους.
• Purple Genca- Ονομάζεται επίσης Black Genoa ή Black Spanish, είναι μια μεγάλη, βαθύ μωβ ποικιλία με γλυκιά, κόκκινη σάρκα.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βρείτε μια ποικιλία κατάλληλη για την περιοχή σας είναι να επισκεφτείτε ένα τοπικό φυτώριο. Θα φέρουν τύπους σύκων κατάλληλους για το κλίμα σας και μπορούν να κάνουν συστάσεις με βάση την τοπική εμπειρία.