Πολλαπλασιάζοντας φυτά σπαραγγιού - Καλλιέργεια σπαραγγιών από σπόρους ή διαίρεση

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Τρυφεροί, νέοι βλαστοί σπαραγγιού είναι από τις πρώτες καλλιέργειες της σεζόν. Οι ευαίσθητοι μίσχοι προέρχονται από χοντρές, μπερδεμένες κορώνες ρίζας, οι οποίες παράγουν καλύτερα μετά από μερικές εποχές. Η καλλιέργεια φυτών σπαραγγιών από διαίρεση είναι δυνατή, αλλά η πιο κοινή μέθοδος είναι από τις κορώνες των ριζών. Μάθετε πώς να πολλαπλασιάσετε τα σπαράγγια στη ζώνη σας για μια υπέροχη ανοιξιάτικη πολυετή καλλιέργεια.

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα σπαράγγια

Οι κορώνες της ρίζας των σπαραγγιών πρέπει να είναι ενός έτους πριν δημιουργήσουν μίσχους. Τα φυτά που ξεκινούν από σπόρο θα χρειαστούν ένα επιπλέον έτος πριν φτάσουν σε αυτό το σημείο. Τα εγκατεστημένα αγροτεμάχια σπαραγγιών αποδίδουν ακόμη περισσότερα φυτά όταν σκάβετε τις κορώνες, τις χωρίζετε και τις ξαναφυτεύετε. Και οι τρεις μέθοδοι πολλαπλασιασμού των φυτών σπαραγγιών είναι απλοί τρόποι για να εισάγετε τα σπαράγγια στον κήπο του σπιτιού σας.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των δόρατων όταν τα φυτά είναι στο έδαφος για δύο χρόνια. Μέχρι τον τρίτο χρόνο, θα αποκτάτε όλο και πιο χοντρά δόρατα, αλλά με την πάροδο του χρόνου, γίνονται μικρότερα και λιγότερο ανθεκτικά. Αυτό είναι όταν ξέρετε ότι είναι ώρα να διαιρέσετε το αρχικό στέμμα.

Καλλιέργεια σπαραγγιών από σπόρους

Τα παλαιότερα φυτά σπαραγγιού παράγουν κόκκινα μούρα, τα οποία περιέχουν σπόρους. Αυτά προέρχονται από τα δόρατα αφού αφεθούν να μετατραπούν σε φτέρες στο τέλος τουεποχή. Οι σπόροι είναι βιώσιμοι εάν δεν έχουν υποστεί θερμοκρασίες παγώματος.

Συλλέξτε τα μούρα, συνθλίψτε τα και ξεχωρίστε τους σπόρους. Μουλιάστε τον σπόρο για να αφαιρέσετε τον υπόλοιπο πολτό και μετά στεγνώστε τον για μερικές ημέρες. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, ξηρό μέρος και στη συνέχεια φυτέψτε την άνοιξη.

Τα καλύτερα αποτελέσματα προέρχονται από σπόρους που ξεκίνησαν σε εσωτερικούς χώρους και στη συνέχεια μεταφυτεύθηκαν έξω αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Ο πολλαπλασιασμός του σπαραγγιού με σπόρο είναι φθηνός, αλλά θα χρειαστούν δύο χρόνια για να δείτε τους πρώτους βλαστούς.

Asparagus Crown Division

Ο πολλαπλασιασμός των σπαραγγιών με διαίρεση είναι μία από τις πιο κοινές μεθόδους. Όταν η παραγωγή δόρατων επιβραδύνεται για αρκετά χρόνια, είναι καιρός να κόψετε τη ρίζα σε κομμάτια.

Ανακαλύψτε τη ρίζα στα τέλη του φθινοπώρου αφού οι τελευταίες φτέρες έχουν σβήσει. Κόψτε το σε πολλά κομμάτια, το καθένα με αρκετή υγιή ρίζα. Φυτέψτε τα στη συνέχεια ή περιμένετε μέχρι την άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό. Αποθηκεύστε τις ρίζες σε διχτυωτό ή χάρτινο σακουλάκι γεμάτο με πριονίδι, αν επιλέξετε το δεύτερο.

Οι ρίζες από το τμήμα σπαραγγιού θα χρειαστούν άλλον ένα χρόνο για να δημιουργηθούν και να παραχθούν δόρατα.

Συνθήκες καλλιέργειας σπαραγγιών

Όποια μέθοδο κι αν χρησιμοποιείτε για τον πολλαπλασιασμό των φυτών σπαραγγιών, πρέπει να έχουν καλά στραγγιζόμενο έδαφος με μέτριο pH. Τροποποιήστε το έδαφος με γενναιόδωρες ποσότητες κομπόστ, απορρίμματα φύλλων και άλλα πλούσια οργανικά συστατικά.

Μαζέψτε τις λόγχες μέχρι να γίνουν μικρές και ακανθώδεις. Στη συνέχεια, αφήστε τα να φτερώσουν. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να συγκεντρώσει ενέργεια για την παραγωγή δόρατος την επόμενη σεζόν. Κόψτε τις φτέρες όταν πεθάνουν.

Θυμηθείτε, οι ρίζες των σπαραγγιών θα εξαπλωθούν με την πάροδο του χρόνου, αλλά θα μειωθούν σε παραγωγή. Χωρίστε τα κάθε τρία χρόνια περίπου για μια συνεχή συγκομιδή χρόνο με το χρόνο.