2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39
Το φυτό πιπεριάς jalapeno είναι μέλος της οικογένειας της καυτερής πιπεριάς και μοιράζεται την παρέα με άλλες καυτερές ποικιλίες όπως ταμπάσκο, καγιέν και κεράσι. Οι Jalapenos είναι η μόνη πιπεριά που δεν επιτρέπεται να ωριμάσει πλήρως και να αλλάξει χρώμα πριν τη συλλογή. Η καλλιέργεια πιπεριών jalapeno δεν είναι δύσκολη εάν παρέχετε στα φυτά καλό έδαφος, άφθονο ηλιακό φως και άφθονο νερό.
Πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές Jalapeno
Οι πιπεριές, συμπεριλαμβανομένων των jalapenos, είναι καλύτερα σε αργιλώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με άφθονη οργανική ουσία. Ο πλήρης ήλιος και οι ζεστές θερμοκρασίες είναι επίσης σημαντικές κατά την καλλιέργεια πιπεριών jalapeno.
Τα Jalapenos ευδοκιμούν σε ζεστές συνθήκες και χρειάζονται θερμοκρασίες μεταξύ 65 και 80 F. (18-27 C.) για να βλαστήσουν. Η θερμοκρασία είναι κρίσιμη και αν δεν είναι αρκετά ζεστή, οι σπόροι πιπεριού δεν θα φυτρώσουν και οι μεταμοσχεύσεις δεν θα επιβιώσουν. Είναι καλύτερο να περιμένετε τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση ντομάτας για να φυτέψετε πιπεριές jalapeno στον κήπο. Αντίθετα, τα φυτά πιπεριάς jalapeno δεν παράγουν άφθονα φρούτα όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 90 F. (32 C.)
Αν και η φροντίδα του φυτού jalapeno δεν είναι δύσκολη, τα φυτά πρέπει να διατηρούνται ποτισμένα κατά τη διάρκεια ζεστών, ξηρών περιόδων. Είναι καλύτερο να αποφύγετε το νερό στα φρούτα. Επομένως, η άρδευση με σταγόνες είναι η καλύτερημορφή ποτίσματος για φυτά jalapeno.
Προβλήματα φυτών Jalapeno
Τα Jalapenos είναι φυτά νυχτολούλουδου όπως οι ντομάτες, οι πατάτες και η μελιτζάνα και είναι ευάλωτα σε παρόμοιες ασθένειες και προβλήματα παρασίτων. Διατηρώντας τα φυτά πιπεριάς καλά ποτισμένα και την περιοχή του κήπου σας καθαρή από σάπια συντρίμμια, θα συμβάλει στη μείωση των προβλημάτων παρασίτων στο ελάχιστο.
Οι σκώληκες, οι αφίδες και οι ψύλλοι σκαθάρια είναι κοινά παράσιτα του φυτού της πιπεριάς. Ψεκάστε τα φυτά με έντονο νερό για να εξαφανίσετε τις αφίδες ή χρησιμοποιήστε ένα οργανικό εντομοκτόνο, όπως το έλαιο neem. Τα σκουλήκια ή οι κάμπιες πρέπει να μαζεύονται από τα φυτά και να πετιούνται. Είναι καλή ιδέα να ελέγχετε τα φυτά καθημερινά για παράσιτα.
Συγκομιδή φυτού πιπεριάς Jalapeno
Μια άλλη πτυχή της φροντίδας των φυτών jalapeno περιλαμβάνει τη σωστή συγκομιδή. Συγκομίστε τις πιπεριές jalapeno τσιμπώντας τις προσεκτικά από το στέλεχος όταν είναι σφιχτές και μονόχρωμες πριν πάρουν χρώμα.
Κρατήστε jalapenos για πιάτα που απαιτούν πολύ καυτερές πιπεριές. Μπορείτε να στεγνώσετε τα jalapenos, να τα καταψύξετε ή να τα χρησιμοποιήσετε σε σάλτσες και σάλτσες αν τολμάτε!
Το να μάθετε πώς να καλλιεργείτε πιπεριές jalapeno είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσφέρετε επιπλέον φερμουάρ στα πιάτα φαγητού σας. Επιπλέον, η σωστή φροντίδα των πιπεριών σας θα βοηθήσει στην αποφυγή μελλοντικών προβλημάτων με το φυτό jalapeno.
Συνιστάται:
Καλλιέργεια φυτών πιπεριάς σε εσωτερικούς χώρους - Διακοσμητική φροντίδα φυτών πιπεριάς εσωτερικού χώρου
Η καλλιέργεια πιπεριών σε εσωτερικούς χώρους δεν είναι συνηθισμένη, αλλά μπορεί να γίνει. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε συμβουλές και τα πάντα για το πώς να καλλιεργείτε διακοσμητικές πιπεριές σε εσωτερικούς χώρους
Τι είναι οι πιπεριές Serrano: Μάθετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της πιπεριάς Serrano
Είναι ο ουρανίσκος σας πεινασμένος για κάτι πιο πικάντικο από μια πιπεριά jalapeno, αλλά όχι τόσο αλλοπρόσαλλο όσο το habanero; Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε την πιπεριά σεράνο. Η καλλιέργεια αυτών των μέτριας καυτερής πιπεριάς τσίλι δεν είναι δύσκολη. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε
Στοιχεία και χρήσεις πιπεριάς Cubanelle: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ένα φυτό πιπεριάς Cubanelle
Η πιπεριά Cubanelle είναι μια νόστιμη γλυκιά πιπεριά που πήρε το όνομά της από το νησί της Κούβας. Είναι δημοφιλές στην ευρωπαϊκή και λατινοαμερικανική κουζίνα, αλλά κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των μαγείρισσες σε όλο τον κόσμο για το λαμπερό του χρώμα και τον γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Μάθετε περισσότερα για τις πιπεριές Cubanelle εδώ
Το φυτό πιπεριάς δεν παράγει - Λόγοι για φυτό πιπεριάς χωρίς άνθη ή καρπούς
Γενικά, τα φυτά μου δίνουν δύο καρπούς στην καλύτερη περίπτωση, ή καθόλου καρπό στα φυτά πιπεριάς. Αυτό με οδήγησε να κάνω μια μικρή έρευνα για το γιατί ένα φυτό πιπεριάς δεν θα παράγει. Μάθετε τους λόγους και τι μπορεί να γίνει σε αυτό το άρθρο
Πιπεριά παράσιτα - Μάθετε για τις κάμπιες πιπεριάς, τις πιπεριές και άλλα σκουλήκια πιπεριάς
Όταν πρόκειται για φυτά πιπεριάς, υπάρχουν πολλά διαφορετικά παράσιτα πιπεριάς. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τα φυτά πιπεριάς σας, αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει με ποια παράσιτα πιπεριάς αντιμετωπίζετε και την κατάλληλη θεραπεία