Συγκομιδή σπαραγγιών: Πώς να επιλέξετε τα σπαράγγια

Συγκομιδή σπαραγγιών: Πώς να επιλέξετε τα σπαράγγια
Συγκομιδή σπαραγγιών: Πώς να επιλέξετε τα σπαράγγια
Anonim

Η συγκομιδή των σπαραγγιών αξίζει την αναμονή, και πρέπει να περιμένετε εάν έχετε ξεκινήσει ένα νέο κρεβάτι σπαραγγιού από σπόρους ή κορώνες. Οι απολαυστικές λόγχες δεν είναι βρώσιμης ποιότητας μέχρι τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση των σπόρων. Στη συνέχεια, η συγκομιδή των σπαραγγιών γίνεται πιο χρήσιμη κάθε χρόνο.

Η φύτευση σπαραγγιού από σπόρους επιτρέπει σε κάποιον να καλλιεργήσει οποιαδήποτε ποικιλία του λαχανικού, αλλά η ανάπτυξη από κορώνες ηλικίας ενός έτους επιτρέπει τη συγκομιδή των σπαραγγιών πιο γρήγορα – τρία χρόνια μετά τη φύτευση των στεφανών. Το να μάθετε πώς να μαζεύετε σπαράγγια διασφαλίζει τη διάρκεια ζωής του κρεβατιού σας με σπαράγγια.

Αρσενικά ή θηλυκά σπαράγγια

Τα σπαράγγια είναι είτε αρσενικά είτε θηλυκά. Το θηλυκό φυτό θα αναπτύξει πολλά δόρατα, αλλά κατά τη συγκομιδή των σπαραγγιών θα έχει κανείς την πιο παραγωγική συγκομιδή από τα αρσενικά φυτά.

Η εκμάθηση του τρόπου συγκομιδής σπαραγγιών περιλαμβάνει τη γνώση της διαφοράς μεταξύ των αρσενικών και θηλυκών φυτών, η οποία ανακαλύπτεται εύκολα μόλις εμφανιστεί και μεγαλώσει το νόστιμο λαχανικό. Τα θηλυκά φυτά αφιερώνουν μεγάλο μέρος της ενέργειάς τους στην παραγωγή σπόρων και μπορούν να εντοπιστούν όταν εμφανίζονται κόκκινοι σπόροι που μοιάζουν με μούρα αργότερα μέσα στην εποχή.

Τα αρσενικά φυτά, που δεν αφιερώνουν καθόλου ενέργεια στην παραγωγή σπόρων, προσφέρουν πιο χοντρά και μακρύτερα δόρατα που είναι αυτό που επιθυμεί κανείς όταν συλλέγει σπαράγγια. Νεότερες ποικιλίες σπαραγγιών είναιδιαθέσιμα που προσφέρουν μόνο αρσενικά φυτά που δεν χρειάζονται επικονίαση.

Πώς να μαζέψετε σπαράγγια

Τα σπαράγγια είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά του κήπου την άνοιξη. Αν γνωρίζετε πότε να μαζέψετε σπαράγγια, θα έχετε την πιο γευστική εμπειρία από την καλλιέργεια σας.

Στο τρίτο έτος ανάπτυξης, μετά τη φύτευση στεφάνων ενός έτους, τα δόρατα φυτών θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σπαραγγιών. Κατά τη διάρκεια αυτού του έτους αρχικής συγκομιδής (τρίτο έτος), τα φυτά πρέπει να συλλέγονται μόνο τον πρώτο μήνα της βέλτιστης παραγωγής. Η αφαίρεση των λόγχες για περισσότερο από ένα μήνα κατά τη διάρκεια αυτού του σημαντικού έτους ανάπτυξης θα αποδυναμώσει και πιθανώς θα σκοτώσει το φυτό.

Η συγκομιδή των σπαραγγιών θα πρέπει να ξεκινά όταν οι μίσχοι έχουν μήκος 5 έως 8 ίντσες (13-20 εκ.) και είναι τόσο μεγάλοι όσο το δάχτυλό σας. Φυσικά, το πλάτος θα ποικίλλει από αρσενικά σε θηλυκά φυτά. Το μήκος μπορεί να υπαγορεύει πότε θα μαζέψετε σπαράγγια, αλλά θα θέλετε να τα πάρετε αρκετά νωρίς την εποχή που είναι τρυφερά.

Κόψτε ή σπάστε τα δόρατα από το σημείο που βρίσκεται πιο κοντά στην προσκόλλησή τους στις ινώδεις ρίζες. Η υπερβολική ενόχληση της περιοχής μπορεί να προκαλέσει ζημιά σε δόρατα που δεν έχουν ακόμη σπάσει.

Μόλις μάθετε πώς να μαζεύετε σπαράγγια, θα απολαύσετε την ανοιξιάτικη συγκομιδή σπαραγγιών τα επόμενα χρόνια. Η σωστά προετοιμασμένη και συγκομισμένη κλίνη σπαραγγιού θα αυξάνει την ετήσια παραγωγή για πολλά χρόνια, γενικά για έως και 15 χρόνια και πιθανώς έως και 30 χρόνια, με το λαχανικό να γίνεται πιο άφθονο.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Πώς λειτουργεί η υδρόψυξη: Χρήση της μεθόδου υδρόψυξης για την παραγωγή

Πώς λειτουργεί η υδροσπορά – Πληροφορίες σχετικά με την υδροσπορά ενός γκαζόν

Τι είναι η παπαρούνα του νερού: Μάθετε για τα γεγονότα και την καλλιέργεια της παπαρούνας του νερού

Τι είναι το Elodea Waterweed: Έλεγχος των φυτών Elodea σε λίμνες

Πλεονεκτήματα αερισμού λίμνης – Γιατί πρέπει να έχετε ένα bubbler σε μια λίμνη

Λίπασμα ψαριών για φυτά – Πότε και πώς να εφαρμόσετε το λίπασμα γαλακτώματος ψαριών

Περιποίηση άκαρπων ελιών – Μάθετε για την καλλιέργεια άκαρπων ελιών

Απαιτήσεις επικονίασης βατόμουρου – Πώς επικονιάζονται τα σμέουρα

Φυτά λεβάντας Fernleaf: Συμβουλές για την καλλιέργεια λεβάντας Fernleaf στους κήπους

Καλλιέργεια παιώνιων φτερών – Πώς να φροντίσετε ένα φυτό παιώνιας φτεροφύλλων

Συμπτώματα νηματώδη φυλλώματος παιώνιας: Αντιμετώπιση μιας παιώνιας με νηματώδεις φυλλώματος

Θεραπεία βοτρύτη παιώνιας: Αναγνώριση συμπτωμάτων της παιώνιας βοτρύτη

Τι προκαλεί Peony Bud Blast – Μάθετε για τις Peonies With Bud Blast

Παιόνιες ανθεκτικές στη θερμότητα: Πώς να καλλιεργήσετε παιώνιες σε ζεστά κλίματα

Τι είναι τα Kneelers Garden: Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Kneeler Garden