Πώς να σώσετε τους σπόρους από τα καρότα

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Είναι δυνατόν να σώσουμε τους σπόρους από τα καρότα; Τα καρότα έχουν καν σπόρους; Και, αν ναι, γιατί δεν τα έχω δει στα φυτά μου; Πώς γλιτώνεις τους σπόρους από τα καρότα; Πριν από εκατό χρόνια, κανένας κηπουρός δεν θα έκανε αυτές τις ερωτήσεις, αλλά οι καιροί άλλαξαν. τα εργαστήρια άρχισαν να αναπτύσσουν νέα στελέχη και οι προσυσκευασμένοι σπόροι έγιναν ο κανόνας.

Αποταμίευση σπόρων στον κήπο

Στο παρελθόν, ήταν κοινή πρακτική μεταξύ των κηπουρών λουλουδιών και λαχανικών να σώζουν τους σπόρους. Από τα καρότα, τα μαρούλια, τα ραπανάκια και άλλα είδη με εκλεκτούς σπόρους μέχρι τους μεγαλύτερους σπόρους φασολιών, κολοκύθας και ντομάτας, κάθε κηπουρός κρατούσε ένα από τα αγαπημένα του για να τα φυτέψει ξανά ή να τα ανταλλάξει με φίλους.

Ο εκσυγχρονισμός μας έδωσε υβριδισμό - διασταύρωση. Παρά τις πρόσφατες καταγγελίες, αυτό δεν ήταν απαραίτητα κακό. Επέτρεψε στους αγρότες να καλλιεργούν μεγαλύτερες ποσότητες με λιγότερα προβλήματα και να μεταφέρουν τα προϊόντα τους σε μεγάλες αποστάσεις με ασφάλεια. Δυστυχώς, πολλά από αυτά τα νέα στελέχη θυσίασαν τη γεύση και την υφή για να καλύψουν αυτές τις ανάγκες.

Τώρα το εκκρεμές της προόδου έχει γυρίσει πίσω. Με την επανεμφάνιση των κληρονομικών ποικιλιών λαχανικών, πολλοί κηπουροί επιστρέφουν στο παρελθόν με αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη συγκομιδή σπόρων από τις γευστικές ποικιλίες που ανακαλύπτουν.

Συμβουλές για εξοικονόμησηΣπόροι καρότου

Προτού βάλετε την καρδιά σας στην εξοικονόμηση σπόρων καρότου από τη φετινή σοδειά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι η αρχική συσκευασία στην οποία ήρθαν οι σπόροι καρότου σας. Είναι υβριδική ποικιλία με ονομασία F1 στη συσκευασία; Αν ναι, η αποθήκευση σπόρων καρότου μπορεί να μην είναι καλή ιδέα, καθώς οι υβριδικοί σπόροι δεν είναι πάντα αληθινοί. Συχνά επιστρέφουν στα χαρακτηριστικά ενός γονέα και όχι σε συνδυασμό και των δύο. Τα καρότα που καλλιεργείτε μπορεί να μην είναι ακριβώς τα ίδια με αυτά που τραβήξατε από το έδαφος πέρυσι.

Από την άλλη πλευρά, εάν είστε διατεθειμένοι να αφιερώσετε χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις υβριδικές αναστροφές για να αναπτύξετε το δικό σας στέλεχος. Σπείρετε όλους τους σπόρους από το απόθεμα υβριδίου, μετά επιλέξτε τα φυτικά χαρακτηριστικά που θαυμάζετε περισσότερο από αυτή τη σπορά και αποθηκεύστε τα για την επόμενη συλλογή σπόρων. Τελικά, θα έχετε ένα καρότο που αναπτύσσεται καλύτερα στο έδαφος και στο κλίμα του κήπου σας.

Δεύτερον, θα πρέπει να αποθηκεύσετε σπόρους από καρότα που καλλιεργούνται φέτος, του χρόνου. Τα καρότα είναι διετές. Θα καλλιεργήσουν το πράσινο και τη μακριά, τρυφερή ρίζα τους φέτος, αλλά δεν θα ανθίσουν παρά το επόμενο έτος. Όπως οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας, θα πρέπει να θυσιάσετε τη ρίζα από το πιο όμορφο φυτό σας για να σώσετε τους σπόρους καρότου, προκειμένου να διασφαλίσετε ότι οι μελλοντικές καλλιέργειες θα φέρουν αυτά τα αξιοθαύμαστα χαρακτηριστικά.

Όταν αποθηκεύετε σπόρους καρότου κατά τη δεύτερη χρονιά ανθοφορίας, αφήστε τις κεφαλές των σπόρων να ωριμάσουν πλήρως στο φυτό. Όταν τα κεφάλια των λουλουδιών αρχίσουν να ροδίζουν και να στεγνώσουν, κόψτε προσεκτικά τα κεφάλια και τοποθετήστε τα σε μια μικρή, χάρτινη σακούλα και στη συνέχεια αφήστε τα μόνα τους μέχρι νατο στέγνωμα έχει ολοκληρωθεί. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μικρά πλαστικά δοχεία ή γυάλινα βάζα, αλλά να είστε προσεκτικοί. Το ίδιο αεροστεγές καπάκι που θα προστατεύει τους αποξηραμένους σπόρους σας θα συγκρατεί επίσης την υγρασία των όχι πολύ ξηρών κεφαλών σπόρων και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μουχλιασμένους σπόρους. Τοποθετήστε τα δοχεία χωρίς καπάκι σε ένα ασφαλές, στεγνό μέρος.

Μόλις οι κεφαλές των σπόρων στεγνώσουν καλά και οι σπόροι έχουν σκουρύνει, σφραγίστε τα δοχεία σας και ανακινήστε δυνατά για να απελευθερωθεί ο σπόρος. Επισημάνετε και αποθηκεύστε τους σπόρους σας σε δροσερό, ξηρό μέρος. Όσο πιο δροσερή είναι η αποθήκευση, τόσο μεγαλύτερη είναι η βιωσιμότητα του σπόρου.

Η σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να έχει αφαιρέσει μέρος της γεύσης και της υφής από τα φαγητά του κήπου που τρώμε, αλλά έχει δώσει επίσης στους σύγχρονους κηπουρούς τα μέσα να επαναφέρουν τη γεύση και την ποικιλία στους κήπους τους. Υπάρχουν αρκετές καλές τοποθεσίες στο Διαδίκτυο που μεταφέρουν σπόρους κειμήλια προς πώληση και άλλες όπου ανταλλάσσονται σπόροι. Γιατί να μην τα ελέγξετε και να αποθηκεύσετε σπόρους από καρότα που είναι αποδεδειγμένα πρωτότυπα;