Καλλιέργεια κερασιών: Φύτευση κερασιών στον κήπο σας

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Έχετε σκεφτεί να φυτέψετε κερασιές; Καλλιεργούνται για δύο λόγους. Συχνά, οι άνθρωποι καλλιεργούν κερασιές λόγω των νόστιμων καρπών. Μερικές φορές, ωστόσο, οι άνθρωποι φυτεύουν κερασιές επειδή είναι όμορφες όταν ανθίζουν την άνοιξη. Ας δούμε πώς να μεγαλώσετε μια κερασιά στον κήπο σας.

Πώς να καλλιεργήσετε μια κερασιά

Η φύτευση κερασιών απαιτεί καλά στραγγιζόμενο, γόνιμο έδαφος. Οι κερασιές είναι πολύ ευαίσθητες στη σήψη των ριζών, επομένως το έδαφος πρέπει να στραγγίζει καλά. Απαιτούν επίσης περίπου οκτώ ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά, επομένως δεν μπορείτε να τα φυτέψετε εκεί που θα αναπτυχθούν στη σκιά άλλων δέντρων.

Οποιοδήποτε εγχειρίδιο φροντίδας κερασιών θα σας πει ότι οι βυσσινιές είναι αυτοεπικονιαστές. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζονται περισσότερα από ένα δέντρα για να παράγουν τον καρπό. Ωστόσο, εάν φυτέψετε τη γλυκιά ποικιλία, θα χρειαστείτε τουλάχιστον μερικά δέντρα για τη σωστή επικονίαση της κερασιάς.

Βεβαιωθείτε ότι όταν καλλιεργείτε κερασιές τις φυτεύετε σε υψηλότερο έδαφος. Δεν θέλετε να φυτευτούν σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο επειδή αυτές οι περιοχές έχουν περισσότερο παγετό στις αρχές της άνοιξης. Τα άνθη των αναπτυσσόμενων κερασιών είναι πολύ ευαίσθητα σε ζημιές από τον παγετό, γεγονός που μειώνει την σοδειά των καρπών σας. Οι γλυκές κερασιές ανθίζουν νωρίτερα από την ξινή ποικιλία, έτσιείναι πιο ευαίσθητα σε ζημιές από παγετό.

Επίσης, όταν σκέφτεστε τη φροντίδα των κερασιών, θα πρέπει να θυμάστε να κλαδεύετε τα δέντρα ώστε να παράγουν καλή συγκομιδή καρπών. Οι κερασιές που κλαδεύονται σωστά παράγουν καλύτερους καρπούς και σε μεγαλύτερη ποσότητα.

Συγκομιδή κερασιών

Τα πουλιά λατρεύουν τα κεράσια. Εξαιτίας αυτού, θα πρέπει είτε να μοιραστείτε τα κεράσια σας με τα πουλιά είτε να καλύψετε το δέντρο σας με δίχτυ για να αποτρέψετε τα πουλιά να φτάσουν στην σοδειά σας. Μερικές φορές, μπορείτε να αποτρέψετε τα πουλιά από το να πάρουν τόσο πολύ, κρεμώντας συσκευές τρομοκρατίας, όπως ταψιά για πίτες από αλουμίνιο, από τα άκρα του δέντρου.

Όταν μαζεύετε τις κερασιές σας, δοκιμάστε τις κερασιές πριν τις μαζέψετε. Τα βύσσινα είναι μαλακά και ζουμερά όταν είναι ώριμα. Τα γλυκά κεράσια είναι έτοιμα όταν το χρώμα τους είναι ομοιόμορφο και έχουν μια γλυκιά γεύση σε ένα κρεατικό φρούτο.

Μαζέψτε τα κεράσια σας με το στέλεχος συνδεδεμένο. Αυτό βοηθά να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους αφού τα μαζέψετε. Επίσης, διατηρούνται καλύτερα και περισσότερο εάν το στέλεχος είναι ακόμα προσκολλημένο μετά τη συγκομιδή.

Τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλα τα είδη. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδες, κονσέρβα ή απλά να τις φάτε σκέτες. Το βύσσινο είναι το τέλειο κεράσι για πίτα. Απλώς έχετε κατά νου τη φροντίδα των κερασιών που χρειάζονται αυτά τα δέντρα και θα πρέπει να καταλήξετε με μια εξαιρετική σοδειά.