Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά με σπόρους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:43

Πολλοί άνθρωποι, όπως εγώ, απολαμβάνουν την καλλιέργεια λαχανικών από σπόρους. Η χρήση των σπόρων από την προηγούμενη καλλιεργητική χρονιά του κήπου σας όχι μόνο μπορεί να σας προσφέρει τα ίδια, χυμώδη προϊόντα, αλλά είναι επίσης ένας καλός τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων.

Βρίσκοντας σπόρους λαχανικών

Όταν λαμβάνετε σπόρους για να καλλιεργήσετε έναν λαχανόκηπο για πρώτη φορά, ίσως θελήσετε να τους επιλέξετε από έναν κατάλογο που ειδικεύεται στη λαχανική κηπουρική. Αυτές οι πηγές είναι συνήθως ιδανικές για αρχάριους, καθώς παρέχουν χρήσιμες πληροφορίες, καλύτερη ποιότητα και ευρύτερη επιλογή. Ξεκινήστε με γνωστές ποικιλίες που είναι εύκολο να αναπτυχθούν. Οι σπόροι πρέπει να παραγγελθούν πολύ πριν από την ώρα φύτευσης και αφού έχετε προγραμματίσει τον χώρο κηπουρικής και τις ατομικές σας ανάγκες. Η παραγγελία με αυτόν τον τρόπο θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι αγοράζετε τα κατάλληλα ποσά.

Αν έχετε ήδη κήπο και θέλετε να συλλέξετε σπόρους για το επόμενο έτος, αποθηκεύστε μόνο σπόρους από μη υβριδικές ή ανοιχτές γονιμοποιημένες ποικιλίες. Πάρτε τους σπόρους από σαρκώδεις ποικιλίες όπως οι ντομάτες ή τα πεπόνια όταν είναι πιο ώριμα. μαζέψτε τα φασόλια μόλις στεγνώσουν τελείως. Καθαρίστε τους σπόρους και αφήστε τους να στεγνώσουν καλά. Φροντίστε να αποθηκεύετε τους σπόρους σας σε αεροστεγή δοχεία που είναι τοποθετημένα σε χώρους δροσερούς και ξηρούς.

Πώς να αναπτυχθείτεΛαχανικά από σπόρους

Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος του κήπου σας ή μπορείτε να τους ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους.

Καλλιέργεια σπόρων λαχανικών σε εσωτερικούς χώρους

Ξεκινήστε τους σπόρους λαχανικών σας σε εσωτερικούς χώρους περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Πολλοί προτιμούν να τοποθετούν σπόρους σε γλάστρες, χάρτινα ποτήρια ή μικρά επίπεδα. Εάν δεν υπάρχει έξοδος για αποστράγγιση, φροντίστε να τοποθετήσετε εκ των προτέρων μικρές τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου που έχετε επιλέξει. Γεμίστε το επίπεδο ή άλλο αποδεκτό δοχείο με κατάλληλο καλλιεργητικό μέσο, όπως βερμικουλίτη ή ίσα μέρη άμμου, τύρφης και χώματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μίγμα δοχείων χωρίς χώμα.

Πασπαλίστε τους σπόρους στο χώμα και καλύψτε τους σύμφωνα με το σωστό βάθος φύτευσης που βρίσκεται στο πακέτο σπόρων. Μπορείτε επίσης να ανατρέξετε σε οδηγούς φύτευσης που βρίσκονται σε πολλά κέντρα κήπου ή καταλόγους. Βρέξτε ελαφρά με νερό και κρατήστε τους σπόρους σε μια ηλιόλουστη θέση, όπως ένα περβάζι. Η τοποθεσία πρέπει να παραμένει αρκετά ζεστή και να δέχεται τουλάχιστον έξι ώρες πλήρους ηλιακού φωτός. Επιπλέον, τα διαμερίσματα μπορούν να τοποθετηθούν σε κρύο πλαίσιο όπου θα δέχονται άφθονη ηλιακή ακτινοβολία, αερισμό και κατάλληλη θερμοκρασία.

Η τοποθέτηση τούβλων ή τσιμεντόλιθων κάτω από διαμερίσματα θα βοηθήσει στην παροχή πρόσθετης θερμότητας, εάν χρειάζεται. Μόλις τα σπορόφυτα αναπτύξουν φύλλα, μπορούν να μεταμοσχευθούν σε άλλα κατάλληλα δοχεία για να αποφευχθεί η αδυναμία τους. Τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν για περίπου δύο εβδομάδες πριν τα φυτέψουν στον κήπο. Ποτίστε γενναιόδωρα τα φυτά πριν τα μεταφέρετε στον κήπο.

Φύτευση σπόρων λαχανικώνΚατευθείαν στον κήπο

Όταν φυτεύετε απευθείας στον κήπο, σπείρετε σπόρους σε ρηχά αυλάκια με αρκετή υγρασία. Χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να δημιουργήσετε τα αυλάκια για τη σπορά των σπόρων. Αφού τα σπορόφυτα εμφανίσουν σημάδια υγιούς ανάπτυξης, μπορείτε να τα αραιώσετε όσο χρειάζεται. Τα φασόλια, τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια, το καλαμπόκι και τα πεπόνια φυτεύονται συχνά σε λόφους με 8 έως 10 σπόρους και αραιώνονται σε δύο έως τρία φυτά ανά λόφο μόλις φτάσουν στο κατάλληλο μέγεθος. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες ποικιλίες καλλιεργειών μεταξύ των πιο αργών.

Λάβετε υπόψη ότι διαφορετικοί τύποι λαχανικών έχουν διαφορετικές ανάγκες. Επομένως, είναι καλύτερο να ανατρέξετε στα μεμονωμένα πακέτα σπόρων ή σε άλλο πόρο που δείχνει την ποσότητα των σπόρων που απαιτείται για έναν δεδομένο χώρο και να σχεδιάσετε ανάλογα. Μόλις ξεκινήσει η περίοδος συγκομιδής, μπορείτε να αρχίσετε να συλλέγετε τους αγαπημένους σας σπόρους και να συνεχίσετε να καρπώνετε τις ανταμοιβές τους για τα επόμενα χρόνια.