Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βιολογικά σε εσωτερικούς χώρους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:43

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι επειδή μένουν σε ένα διαμέρισμα πόλης, δεν θα μπορούσαν ποτέ να έχουν έναν δικό τους βιολογικό κήπο. Τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια, επειδή εφόσον έχετε πολλά παράθυρα, μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλά προϊόντα. Η εσωτερική βιολογική κηπουρική σε δοχεία σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε σχεδόν οτιδήποτε επιθυμεί η καρδιά σας. Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς να καλλιεργούμε φυτά βιολογικά σε εσωτερικούς χώρους.

Οργανική κηπουρική κοντέινερ σε εσωτερικούς χώρους

Σχεδόν κάθε λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχεία. Γλάστρες, κρεμαστά καλάθια και πολλά άλλα δοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και λουλουδιών βιολογικά σε εσωτερικούς χώρους. Το κλειδί είναι να ταιριάζει το λαχανικό με το κατάλληλο μέγεθος δοχείο. Όσο μεγαλύτερο θα είναι το φυτό κατά την ωρίμανση, τόσο μεγαλύτερο δοχείο θα χρειαστείτε.

Οργανικό χώμα για γλάστρες είναι διαθέσιμο σε κάθε καλό κέντρο κήπου. Μόλις καθορίσετε πόσα θα χρειαστείτε για τα διαθέσιμα δοχεία σας, κάντε την αγορά σας. Το προσυσκευασμένο κομπόστ μπορεί να αγοραστεί ταυτόχρονα για να αυξηθεί η θρεπτική αξία του χώματος της γλάστρας. Ταυτόχρονα, επιλέξτε τα φυτά και τους σπόρους λαχανικών που θέλετε να καλλιεργήσετε. Φροντίστε να αγοράζετε μόνο ισχυρά υγιή φυτά, καθώς είναι αυτά που θα παράγουν τα καλύτερα.

Συμβουλές για Εσωτερική Βιολογική Κηπουρική

Δώστε στα φυτά μια ή δύο μέρες μπροστά από το αηλιόλουστο παράθυρο πριν τα μεταφυτέψετε στα δοχεία. Αυτό θα τους επιτρέψει να εγκλιματιστούν στο νέο τους περιβάλλον. Όταν είστε έτοιμοι για μεταμόσχευση, τα ακόλουθα στοιχεία μπορούν να σας βοηθήσουν:

Λαχανικά

Τα φυτά ντομάτας θα πρέπει να φυτεύονται μεμονωμένα σε γλάστρες με διάμετρο τουλάχιστον 20,5 cm. Φυτέψτε αρκετά βαθιά ώστε οι ρίζες να είναι θαμμένες τουλάχιστον μία ίντσα (2,5 εκ.) κάτω από τη γραμμή του εδάφους. Τοποθετήστε ένα ραβδί ή άλλη ράβδο κατά μήκος της πλευράς του φυτού για να δέσετε το φυτό καθώς μεγαλώνει. Τοποθετήστε το δοχείο μπροστά από ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό και ποτίστε όποτε το χώμα στεγνώνει στην αφή.

Τα φασόλια Μπους μπορούν να φυτευτούν απευθείας από σπόρους σε δοχεία διαμέτρου τουλάχιστον οκτώ ιντσών (20,5 εκ.). Τα φασόλια και τα περισσότερα μπιζέλια μπορούν να φυτευτούν σε κρεμαστά καλάθια, όπου το φυτό μπορεί να πέσει πάνω από τις πλευρές στο έδαφος. Ενώ τα φασόλια προτιμούν τον ήλιο του νότου, μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε παράθυρα όπου λαμβάνουν είτε το πρωινό είτε το βραδινό φως.

Οι περισσότεροι τύποι μαρουλιού σε φύλλα μπορούν να φυτευτούν σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος δοχείου. Διαβάστε τις οδηγίες συσκευασίας του μεμονωμένου είδους για να προσδιορίσετε πόσο πάχος θα φυτέψετε τον σπόρο. Το μαρούλι κάνει καλό στο πρωινό φως του ήλιου.

Αυτή η μέθοδος δεν είναι για δειλά άτομα, αλλά λειτουργεί καλά και δημιουργεί ένα υπέροχο κομμάτι συνομιλίας. Αφαιρέστε τις κουρτίνες από ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό, αφήνοντας το κουρτινόξυλο στη θέση του. Κρεμάστε ένα καλάθι με φυτά κολοκύθας ίδιας ποικιλίας σε κάθε άκρο του παραθύρου. Καθώς μεγαλώνει η κολοκύθα, εκπαιδεύστε τα κλήματα να προσκολλώνται στο κουρτινόξυλο. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, θα έχετε και σκουός να φάτε και αυπέροχη, ζωντανή κουρτίνα στο παράθυρο.

Η καλλιέργεια καλαμποκιού σε εσωτερικούς χώρους απαιτεί ένα πολύ μεγάλο δοχείο, αλλά μπορεί να είναι μια εντυπωσιακή προσθήκη στον εσωτερικό κήπο σας. Φυτέψτε μια χούφτα σπόρους καλαμποκιού σε βάθος περίπου μίας ίντσας (2,5 εκ.) διάσπαρτα γύρω από τη διάμετρο του δοχείου. Αραιώστε τα φυτά σε όχι περισσότερα από τρία έως πέντε φυτά μόλις καθορίσετε ποια είναι τα πιο δυνατά. Διατηρήστε το χώμα υγρό ανά πάσα στιγμή και μέχρι να ωριμάσει, θα έχετε αρκετό καλαμπόκι για τουλάχιστον πολλά γεύματα.

Βότανα

Τα βότανα κουζίνας όπως η ρίγανη, το θυμάρι, ο βασιλικός και το δεντρολίβανο μπορούν να φυτευτούν μαζί σε ένα παράθυρο στην κουζίνα.

Φυτέψτε το σχοινόπρασο σε ξεχωριστό δοχείο που μπορεί να τοποθετηθεί στο ίδιο παράθυρο. Εάν έχετε ένα παράθυρο πάνω από τον νεροχύτη της κουζίνας, αυτή η τοποθέτηση μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα, καθώς τα βότανα θα λάβουν υγρασία ατμού από το πλύσιμο των πιάτων. Χρησιμοποιήστε τα βότανα όπως χρειάζεται και κόψτε τα φύλλα για να μην μεγαλώσουν πολύ.

Για άτομα που δεν βρίσκουν καθόλου χώρο για κηπουρική σε κοντέινερ, τα λάχανα μπορούν να είναι η απάντηση. Αγοράστε βιολογική μηδική, φασόλια mung ή άλλους σπόρους που φυτρώνουν στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής. Μετρήστε περίπου μια κουταλιά της σούπας (15 mL.) σπόρου σε ένα βάζο τετάρτου και καλύψτε με ένα πανί ή άλλο λεπτό κόσκινο. Χρησιμοποιήστε μια βιδωτή ταινία ή λαστιχάκι για να κρατήσετε το κάλυμμα. Γεμίστε το βάζο μισογεμάτο με νερό και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό ντουλάπι για να καθίσει όλη τη νύχτα. Ξεκινώντας το επόμενο πρωί, στραγγίστε τα λάχανα και ξεπλύνετε δύο φορές την ημέρα. Ανάλογα με τον τύπο του σπόρου που χρησιμοποιείτε, τα στόμια θα είναι έτοιμα για κατανάλωση σε τρεις έως πέντε ημέρες. Μόλις αποκτήσουν περίπου το σωστό μέγεθος, ρυθμίστε τοβάζο σε ένα παράθυρο για να τους επιτρέψετε να πρασινίσουν.

Η βιολογική κηπουρική σε δοχεία μπορεί να είναι διασκεδαστική και να σας προσφέρει όλα τα διαφορετικά είδη φρέσκων λαχανικών και βοτάνων. Η γεύση θα είναι πιο φρέσκια και το προϊόν πιο υγιεινό από αυτό που μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κανονικό παντοπωλείο. Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να τα καλλιεργείτε όλο το χρόνο.