2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52
Έχετε σκεφτεί ποτέ να δωρίσετε λαχανικά από τον κήπο σας για να βοηθήσετε να ταΐσετε τους πεινασμένους; Οι δωρεές υπερβολικών προϊόντων κήπου έχουν πολλά οφέλη πέρα από το προφανές. Υπολογίζεται ότι το 20 έως 40 τοις εκατό των τροφίμων που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες πετιέται έξω και τα τρόφιμα είναι το μεγαλύτερο συστατικό των αστικών απορριμμάτων. Συμβάλλει στα αέρια του θερμοκηπίου και σπαταλά πολύτιμους πόρους. Αυτό είναι πολύ λυπηρό, δεδομένου ότι σχεδόν το 12 τοις εκατό των αμερικανικών νοικοκυριών δεν έχουν τα μέσα να βάζουν συνεχώς φαγητό στο τραπέζι τους.
Φυτέψτε μια σειρά για τους πεινασμένους
Το 1995, η Ένωση Συγγραφέων Κήπου, τώρα γνωστή ως GardenComm, ξεκίνησε ένα πανεθνικό πρόγραμμα που ονομάζεται Plant-A-Row. Ζητήθηκε από τους κηπουρούς να φυτέψουν μια επιπλέον σειρά λαχανικών και να δωρίσουν αυτό το προϊόν σε τοπικές τράπεζες τροφίμων. Το πρόγραμμα είχε τεράστια επιτυχία, ωστόσο η πείνα εξακολουθεί να είναι αχαλίνωτη σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ας εξετάσουμε μερικούς λόγους για τους οποίους οι Αμερικανοί δεν φυτεύουν περισσότερους κήπους για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της πείνας:
- Υπευθυνότητα – Με τόσες τροφικές ασθένειες να εντοπίζονται στα φρέσκα προϊόντα και τις επιχειρήσεις να χρεοκοπούν λόγω των αγωγών που ακολουθούν, οι κηπουροί μπορεί να αισθάνονται ότι η δωρεά φρέσκων τροφίμων είναι επικίνδυνη. Το 1996, ο Πρόεδρος Κλίντον υπέγραψε τον νόμο Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Αυτός ο νόμος προστατεύει τους κηπουρούς της πίσω αυλής, καθώς καιπολλοί άλλοι, που δωρίζουν ελεύθερα τρόφιμα καλή τη πίστη σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, όπως τράπεζες τροφίμων.
- Δώστε σε έναν άντρα ένα ψάρι – Ναι, ιδανικά, το να διδάσκετε τα άτομα να τρώνε μόνοι τους το φαγητό τους επιλύει μόνιμα τα προβλήματα πείνας, αλλά η αδυναμία να βάλετε φαγητό στο τραπέζι διασταυρώνει πολλές κοινωνικές οικονομικές γραμμές. Οι ηλικιωμένοι, οι σωματικά ανάπηροι, οι οικογένειες μεταξύ των πόλεων ή τα μονογονεϊκά νοικοκυριά ενδέχεται να μην έχουν τη δυνατότητα ή τα μέσα να καλλιεργήσουν τα δικά τους προϊόντα.
- Κυβερνητικά προγράμματα – Φορολογικά υποστηριζόμενα κρατικά προγράμματα όπως το SNAP, το WIC και το Εθνικό Πρόγραμμα για το Γεύμα στο Σχολείο δημιουργήθηκαν για να βοηθήσουν οικογένειες που έχουν ανάγκη. Ωστόσο, οι συμμετέχοντες σε αυτά τα προγράμματα πρέπει να πληρούν τα κριτήρια προσόντων και συχνά πρέπει να υποβληθούν σε διαδικασία αίτησης και έγκρισης. Οι οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες λόγω απώλειας εισοδήματος ενδέχεται να μην πληρούν αμέσως τις προϋποθέσεις για τέτοια προγράμματα.
Η ανάγκη να βοηθηθούν άτομα και οικογένειες να καταπολεμήσουν την πείνα στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι πραγματική. Ως κηπουροί, μπορούμε να κάνουμε το μέρος μας καλλιεργώντας και δωρίζοντας λαχανικά από τους κήπους του σπιτιού μας. Σκεφτείτε να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα Plant-A-Row for the Hungry ή απλώς δωρίστε τα πλεονάζοντα προϊόντα όταν μεγαλώσετε περισσότερα από όσα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε δωρεές "Feed the Hungry":
- Τοπικές τράπεζες τροφίμων – Επικοινωνήστε με τις τοπικές τράπεζες τροφίμων στην περιοχή σας για να μάθετε αν δέχονται φρέσκα προϊόντα. Ορισμένες τράπεζες τροφίμων προσφέρουν δωρεάν παραλαβή.
- Καταφύγια – Επικοινωνήστε με τα τοπικά καταφύγια αστέγων, τις οργανώσεις ενδοοικογενειακής βίας και τις κουζίνες. Πολλά από αυτά λειτουργούν αποκλειστικά με δωρεές και καλωσορίζουν φρέσκα προϊόντα.
- Γεύματα για το σπίτι – Επικοινωνήστε με τοπικά προγράμματα, όπως το "Meals on Wheels", το οποίο φτιάχνει και παραδίδει γεύματα σε ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες.
- Οργανισμοί Υπηρεσιών – Προγράμματα προσέγγισης για να βοηθήσουν τις οικογένειες που έχουν ανάγκη οργανώνονται συχνά από εκκλησίες, κηπουροί και οργανώσεις νεολαίας. Επικοινωνήστε με αυτούς τους οργανισμούς για ημερομηνίες συλλογής ή ενθαρρύνετε τη λέσχη του κήπου σας να αναλάβει το πρόγραμμα Plant-A-Row for the Hungry ως έργο ομαδικής εξυπηρέτησης.
Συνιστάται:
Λαχανικά για κρύο καιρό - Προστατεύουν τα λαχανικά από τον παγετό και τον παγετό
Υπάρχουν λαχανικά κήπου που μπορούν να επιβιώσουν στον παγετό; Η απάντηση είναι ναι. Αλλά πώς επηρεάζουν οι χαμηλές θερμοκρασίες αυτά τα λαχανικά του κρύου καιρού;
Φυτέψτε έναν κήπο κοκτέιλ – Χρησιμοποιώντας φρούτα, λαχανικά και βότανα σε δοχεία
Αν έχετε περιορισμένο χώρο, ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε έναν κήπο κοκτέιλ είναι σε δοχεία. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για συμβουλές σχετικά με την κηπουρική κοκτέιλ σε γλάστρες
Συμβουλές κηπουρικής φιλικές προς το περιβάλλον – Πράσινες τάσεις κηπουρικής για μια καθαρότερη γη
Πολλοί άνθρωποι αναζητούν τρόπους να συμμετάσχουν στις τάσεις της πράσινης κηπουρικής. Οι φιλικοί προς το περιβάλλον κήποι ξεκινούν με μια συνειδητή απόφαση να επιστρέψετε σε φυσικούς τρόπους διατήρησης του τοπίου σας. Για μερικές ιδέες και συμβουλές κηπουρικής με γνώμονα τη γη, κάντε κλικ εδώ
String Of Buttons Φροντίδα φυτών – Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών με μια σειρά από κουμπιά
Σωρευμένα φυτά crassula, όπως η σειρά των κουμπιών, παρουσιάζουν μια ασυνήθιστη μορφή καθώς τα γκριζοπράσινα φύλλα στριφογυρίζουν από το φυτό. Η προσθήκη του φυτού με τα κουμπιά στο σπίτι σας αυξάνει το ενδιαφέρον για τη συλλογή σας ή το δοχείο ανάμεικτων παχύφυτων. Μάθετε περισσότερα για αυτό σε αυτό το άρθρο
Μάθετε περισσότερα για τους συλλόγους και τους συλλόγους κηπουρικής
Μαζί με την αναζήτηση εξαιρετικών ιστότοπων κηπουρικής για να αποκτήσετε εμπειρία με την κηπουρική σας, αναζητήστε επίσης τοπικές κοινωνίες ή συλλόγους. Ξεκινήστε να μαθαίνετε περισσότερα για τα κλαμπ κηπουρικής σε αυτό το άρθρο
