Φυτέψτε μια σειρά κηπουρικής – Καλλιεργώντας και δωρίζοντας λαχανικά για τους πεινασμένους

Φυτέψτε μια σειρά κηπουρικής – Καλλιεργώντας και δωρίζοντας λαχανικά για τους πεινασμένους
Φυτέψτε μια σειρά κηπουρικής – Καλλιεργώντας και δωρίζοντας λαχανικά για τους πεινασμένους
Anonim

Έχετε σκεφτεί ποτέ να δωρίσετε λαχανικά από τον κήπο σας για να βοηθήσετε να ταΐσετε τους πεινασμένους; Οι δωρεές υπερβολικών προϊόντων κήπου έχουν πολλά οφέλη πέρα από το προφανές. Υπολογίζεται ότι το 20 έως 40 τοις εκατό των τροφίμων που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες πετιέται έξω και τα τρόφιμα είναι το μεγαλύτερο συστατικό των αστικών απορριμμάτων. Συμβάλλει στα αέρια του θερμοκηπίου και σπαταλά πολύτιμους πόρους. Αυτό είναι πολύ λυπηρό, δεδομένου ότι σχεδόν το 12 τοις εκατό των αμερικανικών νοικοκυριών δεν έχουν τα μέσα να βάζουν συνεχώς φαγητό στο τραπέζι τους.

Φυτέψτε μια σειρά για τους πεινασμένους

Το 1995, η Ένωση Συγγραφέων Κήπου, τώρα γνωστή ως GardenComm, ξεκίνησε ένα πανεθνικό πρόγραμμα που ονομάζεται Plant-A-Row. Ζητήθηκε από τους κηπουρούς να φυτέψουν μια επιπλέον σειρά λαχανικών και να δωρίσουν αυτό το προϊόν σε τοπικές τράπεζες τροφίμων. Το πρόγραμμα είχε τεράστια επιτυχία, ωστόσο η πείνα εξακολουθεί να είναι αχαλίνωτη σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ας εξετάσουμε μερικούς λόγους για τους οποίους οι Αμερικανοί δεν φυτεύουν περισσότερους κήπους για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της πείνας:

  • Υπευθυνότητα - Με τόσες τροφικές ασθένειες να εντοπίζονται στα φρέσκα προϊόντα και τις επιχειρήσεις να χρεοκοπούν λόγω των αγωγών που ακολουθούν, οι κηπουροί μπορεί να αισθάνονται ότι η δωρεά φρέσκων τροφίμων είναι επικίνδυνη. Το 1996, ο Πρόεδρος Κλίντον υπέγραψε τον νόμο Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Αυτός ο νόμος προστατεύει τους κηπουρούς της πίσω αυλής, καθώς καιπολλοί άλλοι, που δωρίζουν ελεύθερα τρόφιμα καλή τη πίστη σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, όπως τράπεζες τροφίμων.
  • Δώστε σε έναν άντρα ένα ψάρι - Ναι, ιδανικά, το να διδάσκετε τα άτομα να τρώνε μόνοι τους το φαγητό τους επιλύει μόνιμα τα προβλήματα πείνας, αλλά η αδυναμία να βάλετε φαγητό στο τραπέζι διασταυρώνει πολλές κοινωνικές οικονομικές γραμμές. Οι ηλικιωμένοι, οι σωματικά ανάπηροι, οι οικογένειες μεταξύ των πόλεων ή τα μονογονεϊκά νοικοκυριά ενδέχεται να μην έχουν τη δυνατότητα ή τα μέσα να καλλιεργήσουν τα δικά τους προϊόντα.
  • Κυβερνητικά προγράμματα - Φορολογικά υποστηριζόμενα κρατικά προγράμματα όπως το SNAP, το WIC και το Εθνικό Πρόγραμμα για το Γεύμα στο Σχολείο δημιουργήθηκαν για να βοηθήσουν οικογένειες που έχουν ανάγκη. Ωστόσο, οι συμμετέχοντες σε αυτά τα προγράμματα πρέπει να πληρούν τα κριτήρια προσόντων και συχνά πρέπει να υποβληθούν σε διαδικασία αίτησης και έγκρισης. Οι οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες λόγω απώλειας εισοδήματος ενδέχεται να μην πληρούν αμέσως τις προϋποθέσεις για τέτοια προγράμματα.

Η ανάγκη να βοηθηθούν άτομα και οικογένειες να καταπολεμήσουν την πείνα στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι πραγματική. Ως κηπουροί, μπορούμε να κάνουμε το μέρος μας καλλιεργώντας και δωρίζοντας λαχανικά από τους κήπους του σπιτιού μας. Σκεφτείτε να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα Plant-A-Row for the Hungry ή απλώς δωρίστε τα πλεονάζοντα προϊόντα όταν μεγαλώσετε περισσότερα από όσα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε δωρεές "Feed the Hungry":

  • Τοπικές τράπεζες τροφίμων - Επικοινωνήστε με τις τοπικές τράπεζες τροφίμων στην περιοχή σας για να μάθετε αν δέχονται φρέσκα προϊόντα. Ορισμένες τράπεζες τροφίμων προσφέρουν δωρεάν παραλαβή.
  • Καταφύγια - Επικοινωνήστε με τα τοπικά καταφύγια αστέγων, τις οργανώσεις ενδοοικογενειακής βίας και τις κουζίνες. Πολλά από αυτά λειτουργούν αποκλειστικά με δωρεές και καλωσορίζουν φρέσκα προϊόντα.
  • Γεύματα για το σπίτι - Επικοινωνήστε με τοπικά προγράμματα, όπως το "Meals on Wheels", το οποίο φτιάχνει και παραδίδει γεύματα σε ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες.
  • Οργανισμοί Υπηρεσιών - Προγράμματα προσέγγισης για να βοηθήσουν τις οικογένειες που έχουν ανάγκη οργανώνονται συχνά από εκκλησίες, κηπουροί και οργανώσεις νεολαίας. Επικοινωνήστε με αυτούς τους οργανισμούς για ημερομηνίες συλλογής ή ενθαρρύνετε τη λέσχη του κήπου σας να αναλάβει το πρόγραμμα Plant-A-Row for the Hungry ως έργο ομαδικής εξυπηρέτησης.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αποθήκευση κομπόστ: Πώς να αποθηκεύσετε το κομπόστ αφού τελειώσετε

Ασθένεια της σήψης της κόμης: Τι είναι η σήψη της κόμης και πώς να την αντιμετωπίσετε

Συγκομιδή άνηθου - Πώς να στεγνώσετε τα ζιζάνια και τους σπόρους του άνηθου

Συμβουλές καλλιέργειας παιώνιας: Πώς να φροντίζετε τις παιώνιες

Πτώση φύλλων: Τι μπορεί να προκαλέσει απώλεια φύλλων σε ένα φυτό

Drying Tomatoes - How To Sun Dry Tomatoes

Coral Bells Flowers - How To Grow Coral Bells

Έλεγχος του Smutgrass: Πώς να απαλλαγείτε από το Smutgrass

Αποθήκευση σπόρων: Πώς να διατηρήσετε τους σπόρους

Έλεγχος Duckweed: Πώς να απαλλαγείτε από το Duckweed

Τέφρα κομποστοποίησης: Είναι η στάχτη καλή για κομπόστ;

Συγκομιδή δεντρολίβανου και πώς να στεγνώσετε το δεντρολίβανο

Flowering Bradford Pears - Καλλιέργεια αχλαδιών Bradford στην αυλή σας

Φροντίδα νηστίσιμου τριαντάφυλλου - Συμβουλές για την καλλιέργεια νηστίσιμου τριαντάφυλλου στον κήπο σας

Αποθήκευση χειμερινού σκουός: Πώς να διατηρήσετε το σκουός για το χειμώνα