2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:23
Η γεωργία παρέχει τροφή στον κόσμο, αλλά ταυτόχρονα, οι τρέχουσες γεωργικές πρακτικές συμβάλλουν στην παγκόσμια κλιματική αλλαγή υποβαθμίζοντας το έδαφος και απελευθερώνοντας μεγάλες ποσότητες CO2 στην ατμόσφαιρα.
Τι είναι η αναγεννητική γεωργία; Μερικές φορές αναφέρεται ως κλιματικά έξυπνη γεωργία, η πρακτική της αναγεννητικής γεωργίας αναγνωρίζει ότι οι τρέχουσες γεωργικές πρακτικές δεν είναι βιώσιμες μακροπρόθεσμα.
Έρευνες υποδεικνύουν ότι ορισμένες πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας μπορούν στην πραγματικότητα να είναι αποκαταστατικές και μπορούν να επιστρέψουν CO2 στο έδαφος. Ας μάθουμε για την αναγεννητική γεωργία και πώς συμβάλλει στην παροχή πιο υγιεινών τροφίμων και στη μειωμένη έκλυση CO2.
Πληροφορίες αναγεννητικής γεωργίας
Οι αρχές της αναγεννητικής γεωργίας ισχύουν όχι μόνο για τους μεγάλους παραγωγούς τροφίμων αλλά και για τους οικιακούς κήπους. Με απλά λόγια, οι πιο υγιεινές πρακτικές καλλιέργειας βελτιώνουν τους φυσικούς πόρους αντί να τους εξαντλούν. Ως αποτέλεσμα, το έδαφος συγκρατεί περισσότερο νερό, απελευθερώνοντας λιγότερο στη λεκάνη απορροής. Οποιαδήποτε απορροή είναι ασφαλέστερη και καθαρότερη.
Οι υποστηρικτές της αναγεννητικής γεωργίας ισχυρίζονται ότι είναι δυνατή η βιώσιμη καλλιέργεια φρέσκων, υγιεινών τροφίμων, σε ένα ανανεωμένο εδαφικό οικοσύστημα, με μειωμένη εξάρτηση από λιπάσματα, φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, τα οποία δημιουργούν ανισορροπίες στο έδαφοςμικρόβια. Καθώς οι συνθήκες βελτιώνονται, οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές επιστρέφουν στα χωράφια, ενώ τα πουλιά και τα ωφέλιμα έντομα βοηθούν στον έλεγχο των παρασίτων.
Η αναγεννητική γεωργία είναι καλή για τις τοπικές κοινωνίες. Οι υγιέστερες γεωργικές πρακτικές δίνουν μεγαλύτερη έμφαση στις τοπικές και περιφερειακές εκμεταλλεύσεις, με μειωμένη εξάρτηση από τη μεγάλης κλίμακας βιομηχανική γεωργία. Επειδή είναι μια πρακτική προσέγγιση, θα δημιουργηθούν περισσότερες αναγεννητικές θέσεις εργασίας στη γεωργία καθώς αναπτύσσονται πρακτικές.
Πώς Λειτουργεί η Αναγεννητική Γεωργία;
- Οργασμός: Τα τυπικά μέσα καλλιέργειας συμβάλλουν στη διάβρωση του εδάφους και απελευθερώνουν μεγάλες ποσότητες CO2. Ενώ το όργωμα είναι ανθυγιεινό για τους μικροοργανισμούς του εδάφους, οι πρακτικές καλλιέργειας χαμηλής ή μη άργωσης ελαχιστοποιούν τη διαταραχή του εδάφους, αυξάνοντας έτσι τα επίπεδα υγιούς οργανικής ύλης.
- Αμειψισπορά και ποικιλότητα φυτών: Η φύτευση ποικιλίας καλλιεργειών υποστηρίζει διαφορετικά μικρόβια επιστρέφοντας μια ευρύτερη ποικιλία θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα, το έδαφος είναι πιο υγιές και πιο βιώσιμο. Η φύτευση της ίδιας καλλιέργειας στην ίδια τοποθεσία είναι μια ανθυγιεινή χρήση του εδάφους.
- Χρήση καλλιεργειών κάλυψης και κομπόστ: Όταν εκτίθεται στα στοιχεία, το γυμνό επιφανειακό έδαφος διαβρώνεται και τα θρεπτικά συστατικά ξεπλένονται ή στεγνώνουν. Καλύπτουν τις καλλιέργειες και η χρήση κομπόστ και άλλων οργανικών υλικών αποτρέπουν τη διάβρωση, διατηρούν την υγρασία και εμποτίζουν το έδαφος με οργανική ύλη.
- Βελτιωμένες πρακτικές βόσκησης: Η αναγεννητική γεωργία συνεπάγεται απομάκρυνση από ανθυγιεινές πρακτικές, όπως οι μεγάλες εκτροφές, οι οποίες συμβάλλουν στη ρύπανση των υδάτων, την εκπομπή μεθανίου καιCO2 και μεγαλύτερη χρήση αντιβιοτικών και άλλων χημικών ουσιών.
Συνιστάται:
Γεωργία Υποστηριζόμενη από την Κοινότητα: Δωρεά Κοινοτικά Κουτιά Τροφίμων
Ψάχνετε για μια μοναδική ιδέα δώρου; Τι θα λέγατε να δώσετε ένα κουτί CSA; Πώς κάνετε ένα δώρο μεριδίου φάρμας; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Τι είναι οι κάθετες φάρμες – Μάθετε για την κάθετη γεωργία στο σπίτι
Η έναρξη μιας κάθετης φάρμας στο σπίτι μπορεί να προσφέρει φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την έναρξη μιας κάθετης φάρμας εσωτερικού χώρου
Πώς λειτουργεί η υδροσπορά – Πληροφορίες σχετικά με την υδροσπορά ενός γκαζόν
Αν χρειάζεστε έναν τρόπο φύτευσης σπόρων σε μεγάλη έκταση, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο υδροσποράς. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, η υδροσπορά μπορεί να εξοικονομήσει τεράστιο χρόνο και προσπάθεια. Για να μάθετε μερικά στοιχεία υδροσποράς και πώς λειτουργεί αυτή η μέθοδος, κάντε κλικ εδώ
Τι είναι η αστική γεωργία: Μάθετε για τα οφέλη της αστικής γεωργίας
Η αστική γεωργία μπορεί να είναι το επόμενο πράγμα που πρέπει να δοκιμάσετε. Με την αστική γεωργία, δεν περιορίζεται κανείς στο πού να κάνει κήπο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι ακριβώς είναι η αστική γεωργία, κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο
Τι είναι Fertigation – Πώς λειτουργεί η Fertigation και πώς να το κάνετε
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν είτε ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα είτε ένα λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης για να ταΐσουν τα φυτά, αλλά υπάρχει μια νέα μέθοδος που ονομάζεται λίπανση. Τι είναι το fertigation και λειτουργεί το fertigation; Το παρακάτω άρθρο εξετάζει τον τρόπο λίπανσης των φυτών στον κήπο