Οπωροφόρα δέντρα του Νότου: Μάθετε για τα φρούτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο νότο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:23

Τίποτα δεν έχει τόσο καλή γεύση όσο τα φρούτα που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας. Αυτές τις μέρες, η τεχνολογία κηπουρικής έχει προσφέρει ένα σχεδόν τέλειο οπωροφόρο δέντρο για οποιαδήποτε περιοχή της νοτιοανατολικής πλευράς.

Επιλογή Νότιων Οπωροφόρων Δέντρων

Τα φρούτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο νότο επιλέγονται συχνά από τον ταχυδρομικό σας κώδικα σε εξειδικευμένους ιστότοπους φυτωρίων. Τα τοπικά φυτώρια και ακόμη και τα μεγάλα καταστήματα μπορούν να αγοράσουν κατάλληλα δέντρα για τις ζώνες ανάπτυξης που εξυπηρετούν. Το φθινόπωρο είναι συχνά η καλύτερη εποχή φύτευσης για οπωροφόρα δέντρα.

Αν και δεν είναι πρόβλημα να βρείτε μόνο τα σωστά νοτιοανατολικά οπωροφόρα δέντρα των ΗΠΑ για την περιοχή σας, έχετε ακόμα πολλές αποφάσεις να λάβετε:

• Πόσα δέντρα πρέπει να αγοράσετε;
• Πόσος χώρος χρειάζεται για να τους φιλοξενήσει στην ιδιοκτησία σας;
• Ποια φρούτα θα διαλέξεις;
• Πόση συντήρηση θα χρειαστεί;
• Πώς θα αποθηκεύσετε ή θα διατηρήσετε τα πρόσθετα που είναι πιθανό να έχετε;

Ενώ συνήθως χρειάζονται τρία χρόνια ανάπτυξης για να επιτευχθεί η βέλτιστη συγκομιδή στα νότια οπωροφόρα δέντρα, θα θελήσετε να πάρετε αποφάσεις νωρίς και να φυτέψετε ανάλογα. Κανείς δεν θέλει να κάνει όλη την απαραίτητη δουλειά για μια άφθονη σοδειά και να σπαταλήσει τα φρούτα λόγω έλλειψης προγραμματισμού.

Καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων στο Νότο

Το να αποφασίσετε ποιο φρούτο θα καλλιεργήσετε εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τι αρέσει στην οικογένειά σαςτρώω. Τα μήλα, τα αχλάδια, τα ροδάκινα και τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται σε πολλές περιοχές των νότιων ΗΠΑ. Εάν έχετε επαρκή χώρο, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε όλα. Θα δείτε ότι τα περισσότερα δέντρα χρειάζονται ώρες ψύξης για να παράγουν. Εδώ είναι μια λέξη για τις επιλογές σας:

• Citrus: Μερικά εσπεριδοειδή μπορούν να αναπτυχθούν βόρεια μέχρι τη ζώνη ανθεκτικότητας 7 του USDA, στη Βόρεια Καρολίνα και εκεί γύρω. Ορισμένες ποικιλίες περιορίζονται σε παράκτιες περιοχές και οι περισσότερες χρειάζονται ειδικά μέτρα για την προστασία από το κρύο του χειμώνα. Τα πορτοκάλια μανταρίνι, τα πορτοκάλια αφαλού, η satsuma και τα μανταρίνια μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν καλά σε αυτές τις περιοχές με πρόσθετη προσοχή. Αυτά και άλλα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται εύκολα στις ζώνες 8 έως 11 του USDA, αλλά μερικά μπορεί να χρειάζονται χειμερινή προστασία για επεισόδια πρόωρης κατάψυξης.
• ροδακινιές: Οι ροδακινιές είναι από εκείνα τα δέντρα που χρειάζονται χειμερινές ώρες ψύχους. Κατά συνέπεια, αναπτύσσονται καλύτερα στις ζώνες 6 και 7 στα νοτιοανατολικά. Οι ώρες ψύξης ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο, γι' αυτό επιλέξτε ένα δέντρο κατάλληλο για το κλίμα της περιοχής σας. Ορισμένες ροδακινιές θα παράγουν επίσης στη ζώνη 8.
• Μήλα: Τα μήλα μακράς περιόδου αναπτύσσονται καλύτερα στις ζώνες 6 και 7. Οι ώρες ψύξης ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο και στις μηλιές. Ακόμη και εκείνοι με περιορισμένο χώρο τοπίου μπορούν πιθανότατα να κάνουν χώρο για μερικές νάνους μηλιές. Φροντίστε να μην φυτέψετε σε "τσέπη παγετού".
• Αχλάδια: Τα αχλάδια είναι συχνά ένα αγαπημένο φρούτο σε πολλά νοικοκυριά. Είναι ασιατικής ή ευρωπαϊκής καταγωγής. Ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται στις ζώνες 8 και 9, ενώ άλλες τα καταφέρνουν καλά στις ζώνες 6 και 7. Οι τύποι αχλαδιών χρειάζονται ώρες ψύχους, συνήθως πάνω από το μηδέν και κάτω από τους 45 βαθμούς F. (7 C.).

Υπάρχουν πολλάάλλα οπωροφόρα δέντρα για ζεστά κλίματα. Κάντε την έρευνά σας πριν φυτέψετε για να βεβαιωθείτε ότι μεγαλώνετε ακριβώς αυτό που θα καταναλώσει και θα απολαύσει η οικογένεια.