Ποικιλία κόκκινου λάχανου Omero – Πώς να καλλιεργήσετε ένα φυτό λάχανου Omero

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Το κόκκινο λάχανο Omero αργεί να βιδωθεί στον καλοκαιρινό κήπο. Αυτό το ζωντανό μωβ κεφάλι μπορεί να ωριμάσει τελευταία την άνοιξη και να πέσει στο έδαφος νωρίτερα στα τέλη του καλοκαιριού. Το εσωτερικό του κεφαλιού είναι βαθύ μωβ έως μπορντό με ραβδώσεις λευκού, ελκυστικό όταν φτιάχνετε σαλάτα. Αν και φαίνεται μοβ στο χρώμα στο ανεκπαίδευτο μάτι μας, το μωβ λάχανο, όπως το Omero, ταξινομείται ως κόκκινο λάχανο.

Καλλιέργεια Λάχανων Omero

Η ανοχή στη θερμότητα που δίνεται σε αυτό το υβρίδιο είναι υπεύθυνη για την εκτεταμένη καλλιεργητική περίοδο. Αυτή η ποικιλία χρειάζεται 73 έως 78 ημέρες μέχρι να είναι έτοιμη για συγκομιδή. Φυτέψτε νωρίτερα την τυπική καλοκαιρινή περίοδο φύτευσης ή αργότερα κατά τη διάρκεια του χειμώνα έως την άνοιξη.

Το λάχανο Omero έχει καλύτερη γεύση όταν αγγίζεται από μια νότα παγετού, επομένως επιτρέψτε την κύρια ανάπτυξη κατά τις πιο δροσερές ημέρες. Έχει μια ήπια, απαλή γεύση που είναι ελαφρώς γλυκιά και ελαφρώς πιπεράτη. Ονομάζεται επίσης κόκκινο λάχανο (συντομογραφία του ξινολάχανου), αυτό το λάχανο συχνά κόβεται σε λεπτές φέτες και αφήνεται να ζυμωθεί, προσθέτοντας στα διάφορα οφέλη του για την υγεία.

Φύτευση και φροντίδα για το υβριδικό λάχανο Omero

Προετοιμάστε την περιοχή φύτευσης εκ των προτέρων, προσθέτοντας λίπασμα, χυτά σκουληκιών ή καλά σάπια κοπριά για να εμπλουτίσετε το έδαφος. Το λάχανο είναι βαρύτροφοδοτεί και κάνει καλύτερα με σταθερή ανάπτυξη σε πλούσιο έδαφος. Προσθέστε ασβέστη εάν το χώμα είναι πολύ όξινο. Το pH του εδάφους για την καλλιέργεια λάχανου πρέπει να είναι 6,8 ή μεγαλύτερο. Αυτό βοηθά επίσης στη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης κλαμπροϊας, μιας κοινής ασθένειας του λάχανου.

Ξεκινήστε να προσθέτετε λίπασμα περίπου τρεις εβδομάδες μετά την τοποθέτηση των φυτών στο έδαφος ή μετά την ανάπτυξη των φυτών όταν ξεκινήσετε από σπόρους στο έδαφος.

Οι περισσότεροι σπόροι λάχανου ξεκινούν καλύτερα σε εσωτερικούς χώρους ή σε προστατευμένη περιοχή, έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν πάνε στο έδαφος. Προστατέψτε από τις χαμηλές θερμοκρασίες ή εκείνες τις ζεστές, αργές μέρες του καλοκαιριού, όταν τα φυτά είναι νεαρά. Εγκλιματιστείτε σε εξωτερικές θερμοκρασίες, εάν χρειάζεται.

Αυτό είναι ένα λάχανο με κοντό πυρήνα, που φτάνει τις 6 ίντσες (15 εκ.) σε διάμετρο όταν φυτεύεται περίπου ένα πόδι μεταξύ τους (31 εκ.). Για να καλλιεργήσετε μικροσκοπικά λάχανα, φυτέψτε τα φυτά λάχανου Omero πιο κοντά.

Συγκομιδή κεφαλών λάχανου όταν τα φύλλα είναι σφιχτά, αλλά πριν πάνε για σπορά.