2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Εδώ και χρόνια, οι διατροφολόγοι είναι επίμονοι σχετικά με τη σημασία της κατανάλωσης λαχανικών με έντονα χρώματα. Ένας λόγος είναι ότι σας κρατά να τρώτε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Ένα άλλο είναι ότι αυτές οι τροφές με έντονα χρώματα είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Τα μωβ φρούτα και λαχανικά δεν αποτελούν εξαίρεση και υπάρχουν πολλές υγιεινές μοβ τροφές για να διαλέξετε. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τα θρεπτικά συστατικά στα μωβ προϊόντα και προτάσεις για μοβ τροφές για υγεία.
Θρεπτικά συστατικά στο μωβ Προϊόν
Κάποτε το μωβ ήταν ένα αξιοπρεπές χρώμα που προοριζόταν μόνο για όσους είχαν βασιλικό αίμα. Ευτυχώς, οι καιροί έχουν αλλάξει και πλέον ο καθένας μπορεί να φορέσει μοβ ή να φάει μοβ φρούτα και λαχανικά. Λοιπόν, τι ακριβώς συνθέτουν τις υγιεινές μοβ τροφές;
Τα θρεπτικά συστατικά στα μοβ προϊόντα ποικίλλουν ανάλογα με το συγκεκριμένο φρούτο ή λαχανικό, ωστόσο, ένα κοινό χαρακτηριστικό όλων είναι ότι είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες. Οι ανθοκυανίνες είναι αυτές που δίνουν στα προϊόντα αυτή την πλούσια μωβ απόχρωση. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη του καρκίνου.
Δεδομένα από την Εθνική Μελέτη Εξέτασης Υγείας και Διατροφής διαπίστωσαν ότι οι ενήλικες που καταναλώνουν περισσότεροΤα μοβ φρούτα και λαχανικά έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο τόσο για υψηλή αρτηριακή πίεση όσο και για χαμηλή HDL («καλή χοληστερόλη») και είναι επίσης λιγότερο πιθανό να γίνουν υπέρβαρα.
Μωβ τροφές για την υγεία
Οι ανθοκυανίνες είναι πιο διαδεδομένες στα μούρα, επομένως, οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να τρώνε περισσότερα μούρα - σε αυτή την περίπτωση, βατόμουρα και βατόμουρα. Λάβετε υπόψη ότι οι υγιεινές μοβ τροφές, όπως τα μούρα, δεν είναι η μόνη διαθέσιμη επιλογή όταν εξετάζετε τις μοβ τροφές για την υγεία.
Άλλα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν αυτά τα αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν μωβ ποικιλίες:
- Μαύρες σταφίδες
- Elderberries
- Σύκα
- Σταφύλια
- Δαμάσκηνα
- δαμάσκηνα
- Μελιτζάνες
- Σπαράγγια
- Λάχανο
- Καρότα
- κουνουπίδι
- Πιπεριές
Είναι ενδιαφέρον ότι μπορεί να φαίνεται ότι τα παντζάρια λείπουν από τη λίστα. Αυτό συμβαίνει γιατί είναι. Ο λόγος για αυτό είναι επειδή δεν περιέχουν ανθοκυανίνες. Ωστόσο, περιέχουν χρωστικές βεταλαΐνης που αντικαθιστούν τις ανθοκυανίνες σε ορισμένα φυτά και είναι επίσης υγιή αντιοξειδωτικά, γι' αυτό καταναλώστε τα παντζάρια σας για πρόσθετο μέτρο!
Συνιστάται:
Ιταλικό Μωβ Σκόρδο Πληροφορίες: Μάθετε για την Πρώιμη Ιταλική Μωβ Σκόρδα Φροντίδα φυτών
Το σκόρδο είναι μια από αυτές τις καλλιέργειες για τις οποίες είναι δύσκολο να περιμένεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Early Italian Purple σκόρδο είναι μια καλή επιλογή. Αυτή η ποικιλία είναι έτοιμη εβδομάδες πριν από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες με μαλακό λαιμό και έχει μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ιταλικό μοβ σκόρδο σε αυτό το άρθρο
Τι είναι οι μωβ πατάτες – Μάθετε για τα οφέλη της μωβ και μπλε πατάτας
Για πολλούς οικιακούς κηπουρούς, η γοητεία της καλλιέργειας μοναδικών ποικιλιών φρούτων και λαχανικών είναι αναμφισβήτητη. Η προσθήκη αυτών των καλλιεργειών είναι ένας συναρπαστικός τρόπος για να εισαγάγετε νέα τρόφιμα και να αποκομίσετε τα οφέλη τους για την υγεία. Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών μοβ και μπλε πατάτας εδώ
Σημαντικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο έδαφος - Κοινά θρεπτικά συστατικά του εδάφους για την ανάπτυξη των φυτών
Μακρο και μικροστοιχεία στα φυτά είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη. Βρίσκονται φυσικά στο έδαφος, αλλά εξαντλούνται. Εκεί μπαίνει το λίπασμα. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα κοινά θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Κάντε κλικ ΕΔΩ
DIY Hydroponic Deep Water Culture - Μάθετε για τα θρεπτικά συστατικά της καλλιέργειας σε βαθιά νερά
Έχετε ακούσει για την καλλιέργεια φυτών σε βαθιά νερά; Αναφέρεται επίσης ως υδροπονία. Ίσως έχετε μια ουσία του τι είναι και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά, πραγματικά, τι είναι η υδροπονία βαθέων υδάτων; Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει περισσότερα
Φυτική τροφή με φύλλα τσουκνίδας - Μάθετε για τα θρεπτικά συστατικά στο λίπασμα τσουκνίδας
Η τσουκνίδα είναι ένα ζιζάνιο με ποικίλες ευεργετικές χρήσεις, από πηγή τροφής έως φαρμακευτική θεραπεία έως λίπασμα κήπου τσουκνίδας. Αυτό το άρθρο καλύπτει τη χρήση του ως φυτική τροφή. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες