2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Λίγα βότανα έχουν απαράμιλλη γεύση και άρωμα όπως ο βασιλικός. Ο βασιλικός Amethyst Genovese είναι μια γλυκιά ποικιλία βασιλικού που προτιμάται στην Ευρώπη. Είναι η μόνη μωβ ποικιλία βασιλικού Genovese. Τα μωβ φυτά βασιλικού δεν έχουν πραγματικά τρομερά διαφορετική γεύση από το πράσινο, αλλά το χρώμα είναι υπέροχο σε σαλάτες και φρέσκες εφαρμογές. Συνεχίστε να διαβάζετε για τις συμβουλές μας για την καλλιέργεια φυτών βασιλικού.
Τι είναι ο βασιλικός αμέθυστος;
Υπάρχει κάτι σχετικά με το ζευγάρωμα μιας φρέσκιας, ώριμης ντομάτας και βασιλικού. Χρησιμοποιήστε Amethyst basil και έχετε επίσης έναν ισχυρό συνδυασμό χρωμάτων. Τι είναι ο βασιλικός αμέθυστος; Οι πληροφορίες του βασιλικού αμέθυστου τον αναφέρουν ότι έχει την ίδια γεύση με έναν κανονικό γλυκό βασιλικό, αλλά το χρώμα του αποκλείει τη χρήση του μαγειρεμένου ή σε πέστο. Χρησιμοποιήστε το φρέσκο για να διατηρήσετε το όμορφο χρώμα.
Ο καλύτερος βασιλικός Genovese λέγεται ότι αναπτύσσεται στην Ιταλία, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία Amethyst σε ζώνες USDA 9-11 χρόνια ή ως ετήσιο αλλού. Τα μωβ φυτά βασιλικού είναι δημοφιλή για το μοναδικό τους χρώμα. Η ποικιλία Genovese έχει χοντρά γυρισμένα φύλλα που είναι αρκετά μεγάλα και εύχρηστα.
Το μωβ είναι τόσο βαθύ που μοιάζει σχεδόν να είναι μαύρο, αλλά μπορεί να υπάρχει το πράσινο φάντασμα στοπεριθώρια. Οι μίσχοι είναι επίσης βαθύ μωβ. Ο βασιλικός Genovese βιδώνεται πιο αργά σε υψηλή θερμοκρασία σε σύγκριση με άλλους γλυκούς βασιλικούς.
Καλλιέργεια Αμέθυστου Βασιλικού
Ο βασιλικός αμέθυστος χρειάζεται καλά στραγγιζόμενα εδάφη στον ήλιο. Σε ζεστά κλίματα, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι, αλλά οι περισσότεροι από εμάς θα χρειαστεί να τους ξεκινήσουμε σε εσωτερικούς χώρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού.
Αυτός ο βασιλικός μεγαλώνει 16-20 ίντσες (41-51 εκ.) σε ύψος και πρέπει να απέχει 15-18 ίντσες (38-46 εκ.) μεταξύ τους. Ο βασιλικός Amethyst Genovese είναι ανθεκτικός στους 20 βαθμούς F (-7 C) Εάν ζείτε σε βόρειο κλίμα, φυτέψτε τον βασιλικό σε δοχεία και φέρτε τον σε εσωτερικούς χώρους στο τέλος του καλοκαιριού. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ζεστό μέρος σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο και συνεχίστε τη συγκομιδή των φύλλων για λίγο περισσότερο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το Purple Genovese
Δυστυχώς, αν κάνετε πουρέ μωβ φύλλα, γίνονται μάλλον γκρι. Το ίδιο συμβαίνει και όταν ζεσταίνουμε τα φύλλα, φτιάχνοντας ένα πιάτο που δεν έχει νότα. Όταν είναι φρέσκα, χρησιμοποιήστε τα φύλλα σε σαλάτες ή πάνω από ορεκτικά όπως η μπρουζέτα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον βασιλικό ως καρύκευμα σχεδόν με οποιοδήποτε κρέας και συνδυάζεται τέλεια με λαχανικά που αγαπούν τη θερμότητα, όπως η μελιτζάνα, η ντομάτα και η πιπεριά. Χρησιμοποιήστε το φρέσκο ως γαρνιτούρα στην πίτσα ή τα ζυμαρικά σας. Μπορείτε να μαζέψετε μόνο λίγα φύλλα τη φορά χωρίς να βλάψετε το φυτό.
Τα φύλλα βασιλικού στεγνώνουν και αποθηκεύονται πολύ καλά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ο βασιλικός είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό συντροφιάς για λαχανικά ζεστής εποχής και έχει ιδιότητες απώθησης παρασίτων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι σας.
Συνιστάται:
Χρήσεις και φροντίδα του βασιλικού δέντρου: Πώς να καλλιεργήσετε ένα φυτό βασιλικού
Ο βασιλικός δεντρώνει ψηλότερο από έναν μέσο άνθρωπο και έχει ποικίλες χρήσεις. Συνεχίστε να διαβάζετε για μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια και το ξεχειμώνιασμα βασιλικού
Φροντίδα υάκινθων αμέθυστου – Φύτευση βολβών υάκινθου αμέθυστου στον κήπο
Η καλλιέργεια υάκινθων αμέθυστου (Hyacinthus orientalis «Amethyst») δεν θα μπορούσε να είναι πολύ πιο εύκολη και, μόλις φυτευτεί, κάθε βολβός παράγει μια αιχμηρή, γλυκιά, ροζ βιολετί άνθηση κάθε άνοιξη, μαζί με επτά ή οκτώ μεγάλα, γυαλιστερά φύλλα. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Blue Spice Basil Πληροφορίες – Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βοτάνων «Blue Spice» βασιλικού
Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση του γλυκού βασιλικού, και ενώ τα λαμπερά πράσινα φύλλα έχουν τη δική τους γοητεία, το φυτό σίγουρα δεν είναι διακοσμητικό δείγμα. Αλλά όλα αυτά άλλαξαν με την εισαγωγή των φυτών βασιλικού «Blue Spice». Τι είναι ο βασιλικός μπλε μπαχαρικό; Μάθετε εδώ
Χρήσεις βασιλικού Genovese – Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βασιλικού Genovese στον κήπο με βότανα
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα φύλλα βασιλικού είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά ιταλικά, ελληνικά και ασιατικά πιάτα. Αν σας αρέσει να φτιάχνετε φρέσκο από το πέστο κήπου ή τη σαλάτα caprese, μπορεί να καλλιεργείτε ένα είδος γλυκού βασιλικού γνωστό ως βασιλικός Genovese. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Καλλιέργεια βασιλικού - Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βασιλικού στον κήπο σας
Τα φυτά βασιλικού είναι σίγουρα ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα που καλλιεργούνται στον κήπο του σπιτιού. Η καλλιέργεια βασιλικού σε εξωτερικούς χώρους ή σε δοχείο είναι πολύ εύκολο να γίνει αν ακολουθήσετε τα απλά βήματα σε αυτό το άρθρο