2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Είτε καρύκευμα πλούσιες σάλτσες ντομάτας είτε δημιουργώντας τέλειο πέστο φτιαγμένο από την αρχή, ο βασιλικός είναι ένα ευέλικτο και νόστιμο φρέσκο βότανο. Σε συνδυασμό με τη συνήθεια ανάπτυξής του, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί αυτό το νόστιμο φυτό είναι αγαπημένο για πολλούς οικιακούς κηπουρούς. Ενώ η γεύση που προσφέρουν πολλές ποικιλίες βασιλικού μπορεί να ποικίλλει πολύ, ορισμένοι καλλιεργητές προτιμούν την έντονη γεύση πιο παραδοσιακών τύπων βασιλικού. Ένας τέτοιος βασιλικός, που ονομάζεται Napoletano, είναι πολύτιμος για την πικάντικη γεύση του καθώς και για τα μεγάλα, πράσινα φύλλα του.
Τι είναι ο Napoletano Basil;
Πιστεύεται ότι προέρχεται από την Ιταλία, ο βασιλικός Napoletano είναι μια ανοιχτοπράσινη ποικιλία με τσαλακωμένα φύλλα. Συνήθως αναφέρεται ως βασιλικός με φύλλα μαρουλιού ή βασιλικός με μεγάλα φύλλα, το μέγεθος και η συνήθεια διακλάδωσης αυτού του φυτού το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για μαγειρική χρήση. Τα πλούσια φυτά κάνουν επίσης μια αρωματική και οπτικά ελκυστική προσθήκη στους λαχανόκηπους.
Καλλιέργεια βασιλικού Napoletano
Όπως με την καλλιέργεια οποιουδήποτε άλλου τύπου βασιλικού, το Napoletano είναι αρκετά εύκολο να καλλιεργηθεί στον κήπο. Αν και είναι δυνατό να βρείτε φυτά βασιλικού Napoletano προς πώληση σε τοπικά φυτώρια ή στο διαδίκτυο, πολλοί καλλιεργητές προτιμούν να καλλιεργούν αυτό το φυτό από σπόρους. Κάνοντας αυτό θα εξασφαλίσετε μια αφθονίαφυτά, σε λογικό κόστος.
Όταν επιλέγουν να καλλιεργήσουν βασιλικό από σπόρους, οι κηπουροί έχουν μερικές επιλογές. Αν και πολλοί μπορεί να επιλέξουν να ξεκινήσουν το σπόρο βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας δίσκους σπόρων και φώτα καλλιέργειας, οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν να σπείρουν τον σπόρο απευθείας στον κήπο αφού έχει παρέλθει κάθε πιθανότητα παγετού.
Για να κατευθύνετε τη σπορά, απλώς φυτέψτε τους σπόρους σε ένα καλά τροποποιημένο και απαλλαγμένο από ζιζάνια κρεβάτι κήπου και ποτίστε καλά. Πιέστε απαλά τους σπόρους στο χώμα στη συνιστώμενη απόσταση, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σπόρων. Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν εντός 7-10 ημερών από τη φύτευση.
Μόλις καθιερωθούν, οι καλλιεργητές μπορούν να αρχίσουν να μαζεύουν τα φύλλα βασιλικού σε μόλις 10 εβδομάδες. Για τη συγκομιδή του βασιλικού, κόψτε μικρούς μίσχους από το φυτό. Δεδομένου ότι ο βασιλικός είναι ένα φυτό "κόψτε-και-έλα-ξανά", οι συχνές συγκομιδές φύλλων βασιλικού θα ενθαρρύνουν τα φυτά να παράγουν περισσότερο φύλλωμα, καθώς και θα εμποδίσουν το φυτό να σπείρει. Κατά τη συγκομιδή, μην αφαιρείτε ποτέ περισσότερο από το 1/4 περίπου του φυτού ταυτόχρονα. Αυτό θα βοηθήσει στη διασφάλιση υγιούς συνεχούς ανάπτυξης καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Συνιστάται:
Τι είναι ο βασιλικός Queenette – Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών βασιλικού Queenette
Συνθλιμμένος στην παρήγορη σούπα «Pho», ο βασιλικός «Queenette» απελευθερώνει τις μεθυστικές γεύσεις και τα αρώματά του που θυμίζουν γαρύφαλλο, μέντα και γλυκό βασιλικό. Η περίπλοκη γεύση και η ευελιξία του καθιστούν την καλλιέργεια βασιλικού Queenette musthave στον κήπο με τα βότανα. Μάθετε περισσότερα εδώ
Βότανα βασιλικού λεμονιού: Μάθετε για την Mrs. Burns Λεμόνι Βασιλικός Πληροφορίες και φροντίδα
Τα μυρωδικά βασιλικού λεμονιού είναι απαραίτητα σε πολλά πιάτα και όσο περισσότερο μαζεύετε, τόσο περισσότερο λαμβάνετε. Όταν καλλιεργείτε βασιλικό Mrs. Burns, λαμβάνετε 10% περισσότερο, επειδή τα φύλλα είναι 10% μεγαλύτερα από τον τυπικό βασιλικό λεμονιού. Είστε έτοιμοι να μάθετε περισσότερα; Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για πρόσθετες πληροφορίες
Τι είναι ο κόκκινος βασιλικός - Μάθετε για την καλλιέργεια βοτάνων βασιλικού κόκκινου ρουμπινιού
Γνωστός και ως βασιλικός Red Rubin, ο κόκκινος βασιλικός είναι ένα συμπαγές φυτό βασιλικού με όμορφο κοκκινωπό πορφυρό φύλλωμα και απολαυστικό άρωμα. Τα μικρά ροζ λουλούδια είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια βασιλικού Red Rubin; Κάντε κλικ ΕΔΩ
Πληροφορίες φυτού βασιλικού πυξάρι: Συμβουλές για την καλλιέργεια βοτάνων βασιλικού πυξάρι
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες βασιλικού, αλλά μια από τις αγαπημένες μου είναι το φυτό βασιλικού πυξάρι. Τι είναι ο βασιλικός πυξάρι; Μάθετε πώς να καλλιεργείτε βασιλικό πυξάρι και τα πάντα για τη φροντίδα του βασιλικού πυξάρι στο παρακάτω άρθρο. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Τι είναι ο βασιλικός θάμνων - Μάθετε για τον βασιλικό του Μπους εναντίον. Γλυκά φυτά βοτάνων βασιλικού
Ο βασιλικός είναι ο "βασιλιάς των βοτάνων". ένα φυτό που χρησιμοποιείται τόσο σε τρόφιμα όσο και για ιατρικούς σκοπούς εδώ και χιλιάδες χρόνια. Από τις πολλές ποικιλίες που μπορείτε να επιλέξετε για τον κήπο σας, τα θαμνώδη φυτά βασιλικού είναι συμπαγή και πιο βροχερά από τον γλυκό βασιλικό. Μάθετε περισσότερα για αυτούς εδώ