Red Anjou Pear Πληροφορίες – Μάθετε για το Red Anjou Pear Tree Care

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Τα κόκκινα αχλάδια Anjou, που μερικές φορές ονομάζονται και αχλάδια Red d'Anjou, εισήχθησαν στην αγορά τη δεκαετία του 1950 αφού ανακαλύφθηκαν ως άθλημα σε μια πράσινη αχλαδιά Anjou. Τα κόκκινα αχλάδια Anjou έχουν παρόμοια γεύση με την πράσινη ποικιλία, αλλά προσφέρουν ένα εκπληκτικό, βαθύ κόκκινο χρώμα που προσθέτει μια ξεχωριστή εμφάνιση σε κάθε πιάτο που απαιτεί αχλάδια. Καλλιεργήστε αυτήν την αχλαδιά για μια εξαιρετική προσθήκη στον οπωρώνα του σπιτιού σας.

Πληροφορίες για το κόκκινο αχλάδι Anjou

Το Red Anjou είναι ένα άθλημα, που σημαίνει ότι αναπτύχθηκε ως φυσική μετάλλαξη σε ένα πράσινο δέντρο Anjou. Ένα κλαδί με κόκκινα αχλάδια ανακαλύφθηκε σε ένα δέντρο στο Μέντφορντ του Όρεγκον. Αυτά τα πρώτα παραδείγματα της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν στη συνέχεια για τη δημιουργία αχλαδιών Red Anjou.

Η γεύση αυτού του αχλαδιού είναι γλυκιά με μια γεύση εσπεριδοειδών. Η σάρκα είναι κρεμ έως ροζ χρώματος, πυκνή και σφιχτή. Αυτό που πραγματικά διαχωρίζει το Red Anjou από τα άλλα αχλάδια είναι το όμορφο κόκκινο δέρμα. Μπορεί να κυμαίνεται από έντονο βυσσινί έως βαθύ βυσσινί και μερικές φορές έχει ραβδώσεις από χρυσό ή πράσινο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κόκκινα αχλάδια Anjou για φρέσκο φαγητό, αλλά διατηρούνται επίσης καλά όταν τα ποσέ. Δοκιμάστε τα επίσης σε αρτοσκευάσματα, όπως τάρτες και πίτες, σε σαλάτες και ψητά ή μαγειρεμένα σε αλμυρά πιάτα. Το χρώμα κάνει μια εκπληκτικήπροσθήκη σε πολλές διαφορετικές συνταγές.

Καλλιέργεια κόκκινων αχλαδιών Anjou

Η καλλιέργεια κόκκινων αχλαδιών Anjou θα προσθέσει έναν νέο, απολαυστικό καρπό στη φθινοπωρινή σας συγκομιδή. Τα αχλάδια είναι έτοιμα να μαζευτούν το φθινόπωρο, αλλά μπορούν πραγματικά να αποθηκευτούν και να τα απολαύσετε όλο το χειμώνα. Η προσθήκη αυτού του δέντρου στον οπωρώνα του σπιτιού σας θα επεκτείνει την ικανότητά σας να απολαμβάνετε φρέσκα φρούτα κατά τους χειμερινούς μήνες.

Το κόκκινο Anjou μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 5 έως 8, και αυτά τα δέντρα χρειάζονται μια άλλη ποικιλία για επικονίαση. Επιλέξτε μια άλλη ποικιλία που ωριμάζει νωρίτερα για συνεχή συγκομιδή. Καλές επιλογές είναι οι Bartlett και Moonglow.

Οι αχλαδιές χρειάζονται πλήρη ήλιο και προτιμούν αργιλώδες έδαφος που στραγγίζει καλά και είναι ελαφρώς όξινο. Χαλαρώστε το χώμα και προσθέστε οργανικό υλικό πριν βάλετε το δέντρο στο έδαφος. Ποτίστε το δέντρο σας τακτικά για την πρώτη καλλιεργητική περίοδο και στη συνέχεια ποτίστε τα επόμενα χρόνια μόνο όταν η βροχόπτωση είναι μικρότερη από περίπου μία ίντσα (2,5 εκ.) την εβδομάδα.

Κλαδέψτε το δέντρο από την αρχή, διαμορφώνοντάς το και αραιώνοντάς το με κεντρικό ηγέτη κατά τους αδρανείς μήνες.

Τα κόκκινα αχλάδια Anjou είναι έτοιμα για συλλογή λίγο πριν ωριμάσουν. Το χρώμα δεν αλλάζει πολύ, επομένως μπορεί να χρειαστεί να μαντέψετε την πρώτη σεζόν που θα συλλέξετε μια συγκομιδή. Αφήστε τα αχλάδια να ωριμάσουν σε εσωτερικό χώρο και αποθηκεύστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για τους χειμερινούς μήνες.