Μαρούλι «Γιουγκοσλαβικό κόκκινο» Πληροφορίες: Πώς να φυτέψετε σπόρους γιουγκοσλαβικού κόκκινου μαρουλιού

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Μεταξύ των πρώτων καλλιεργειών που φυτεύτηκαν νωρίς την καλλιεργητική περίοδο, όσον αφορά το μαρούλι, οι κηπουροί στο σπίτι έχουν σχεδόν απεριόριστες επιλογές για να διαλέξουν. Οι υβριδικές και ανοιχτές ποικιλίες που επικονιάζονται προσφέρουν στους καλλιεργητές πολλά μεγέθη, υφές και χρώματα. Όχι μόνο τα χυμώδη εγχώρια φύλλα μαρουλιού ξεπερνούν κατά πολύ τα αντίστοιχα του παντοπωλείου σε γεύση, αλλά ποικιλίες όπως το «Yugoslavian Red» μπορούν να ευχαριστήσουν τους καλλιεργητές με έναν κήπο γεμάτο ποικιλομορφία.

Τι είναι το Γιουγκοσλαβικό κόκκινο μαρούλι;

Το γιουγκοσλαβικό κόκκινο μαρούλι είναι μια ποικιλία από τραγανό μαρούλι με βουτυρόκεφαλα (ή Bibb). Τα μαρούλια με μαρούλια είναι γνωστά για τα χαλαρά σχηματισμένα κεφάλια τους. Όπως τα περισσότερα μαρούλια, το Γιουγκοσλαβικό Κόκκινο ευδοκιμεί όταν οι θερμοκρασίες είναι δροσερές στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης.

Φτάνοντας τις 10 έως 12 ίντσες (25-31 εκ.) κατά την ωρίμανση, αυτό το μαρούλι εκτιμάται για το όμορφο πράσινο-κίτρινο χρώμα του με το ανοιχτό κόκκινο-μωβ κοκκίνισμα. Δημοφιλή για την ήπια και βουτυρώδη γεύση του, τα φυτά Γιουγκοσλαβικού κόκκινου μαρουλιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για δοχεία, καθώς και για απευθείας σπορά στον κήπο.

Καλλιέργεια Γιουγκοσλαβικών Φυτών Κόκκινου Μαρουλιού

Καλλιέργεια Γιουγκοσλαβικού κόκκινου μαρουλιού μοιάζει πολύ με την καλλιέργεια οποιουδήποτε άλλου τύπουμαρούλι. Γενικά, τα μαρούλια θα απαιτούν μεγαλύτερη απόσταση από άλλα είδη με χαλαρά φύλλα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό σημαίνει ότι είναι καλύτερο να αφήνετε απόσταση τουλάχιστον 12 ιντσών (31 εκ.) μεταξύ κάθε φυτού. Αυτό επιτρέπει στους τύπους butterhead να σχηματίσουν το χαρακτηριστικό κεφάλι τους. Ωστόσο, όσοι επιθυμούν να φυτέψουν σε δοχεία ή να κάνουν εντατικές φυτεύσεις μαρουλιού μπορούν να το κάνουν, συγκομίζοντας νεαρά φύλλα, αντί για ώριμα σχηματισμένα κεφάλια.

Δεδομένου ότι το μαρούλι προτιμά να αναπτύσσεται σε ψυχρότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Επιλέξτε μια τοποθεσία με καλή αποστράγγιση που δέχεται άμεσο ήλιο. Αν και οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν να σπείρουν κατευθείαν τους σπόρους, είναι δυνατό να ξεκινήσουν τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους πριν τους μεταφέρουν στον κήπο.

Γενικά, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται περίπου ένα μήνα πριν από την τελευταία προβλεπόμενη ημερομηνία παγετού ή την άνοιξη. Αυτό θα εξασφαλίσει αρκετό χρόνο για την ανάπτυξη των φυτών πριν ανέβουν οι θερμοκρασίες το καλοκαίρι. Οι υψηλές θερμοκρασίες είναι επιζήμιες για το μαρούλι, καθώς μπορεί να πικράνουν τα φύλλα και να κάνουν τα φυτά να βιδώσουν τελικά (παράγουν σπόρους).

Καθόλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά μαρουλιού απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Οι καλλιεργητές θα πρέπει να διατηρούν ένα πρόγραμμα σταθερού ποτίσματος, καθώς και να παρακολουθούν τα φυτά για ζημιές που προκαλούνται από κοινά παράσιτα του κήπου, όπως γυμνοσάλιαγκες, σαλιγκάρια και αφίδες.